采茶戲中音樂文化形態研究

金鑫

（江西科技師范大學音樂學院，江西南昌 330013）

采茶戲中音樂文化形態研究

金鑫

（江西科技師范大學音樂學院，江西南昌 330013）

采茶戲是我國非物質文化遺產的重要組成部分，本文以南昌采茶戲為研究對象，通過走訪調查，對南昌采茶戲音樂本體的聲腔、曲牌板式、器樂伴奏等方面進行了探析，梳理采茶戲音樂形態及特征，并以《漁網會母》、《南瓜記》、《磨豆腐》為個案，探索采茶戲中音樂文化形態的表現，以期推動傳統采茶戲劇文化的保護和傳承。

采茶戲；音樂文化形態；曲牌板式；器樂伴奏

1　前言

一個地方藝術精髓的誕生與該區域濃厚的藝術土壤密不可分，南昌采茶戲藝術正是扎根于南昌當地民間藝術土壤、民眾熱烈的需求以及對外兼容并蓄的社會文化環境中。經歷了幾千年發展歷史的南昌，形成了多種本土音樂藝術，如南昌道情、南昌清音等，但是隨著時間的推移，這些音樂文化形態均逐步走向衰亡。但是作為南昌最富有本土特色的地方戲——南昌采茶戲，卻始終活躍在南昌本土藝術舞臺之上，深受民眾的喜愛。

南昌采茶戲屬于贛南采茶戲的分支，因為南昌的地名，因而起名為“南昌采茶戲”。根據有關歷史資料的統計，南昌采茶戲發展至今約有150多年的歷史，源于清朝光緒帝統治年間，最早見之于南昌的民間鄉下地區。南昌采茶戲是一種民間自發組織的，勞動人民休閑時自導、自娛自樂的民間戲劇。勞動人民結合自我生產和生活實踐，進行戲劇創作，在鄉間茶區廣泛流傳。最開始的時候，南昌采茶戲的表演規模較小，以2-3人為主，因此被稱之為“三腳（同“角”）戲”，隨著藝術形式的不斷發展，南昌采茶戲越來越受到群眾的歡迎，采茶戲的規模也不斷擴大，由原來的2-3人，發展成為5-8人甚至更多演員參與的大型戲劇。參與表演的人們除了原有的民間藝術外，還有許多贛劇、京劇的藝人也不斷參與到南昌采茶戲劇的表演中。此時南昌采茶戲班社不再僅僅局限于小班戲劇表演，而是向整本大戲劇表演邁進，成為“半班”。

20世紀20年代末期，南昌采茶戲正式由鄉間走進城市，成為城市人們日常生活娛樂的一個重要組成部分。并且，此時的南昌采茶戲鑒于對京劇、贛劇等大劇種優秀元素的借鑒和吸收，采茶戲的唱腔、器樂、服飾等均有了很大程度的改進，開始逐步向大劇種靠攏。此后盡管南昌采茶戲經歷了戰亂，但是其發展氣勢磅礴，在新中國成立后“百家爭鳴、百花齊放”良好政策的促進下，南昌采茶戲正式成立專業的南昌采茶戲劇團，其專業藝術的地位得到進一步認可。當前，南昌采茶戲在南昌市政府的扶持下，已經列為“市級非物質文化遺產”名錄，深深扎根于南昌市人們群眾的生產和生活中，展現出了其獨有的藝術發展魅力，凝練出了濃厚的地方戲劇精髓，是我國戲劇文化的瑰寶。

2　南昌采茶戲音樂文化形態分析

2.1聲腔風格

在戲劇音樂中，聲腔是處于主導地位的。在我國采茶戲唱腔構成中，多是以民間音樂語言與民間文學進行有機結合，同樣南昌采茶戲的唱腔也是本土方言與音樂韻律的結合體，這種有機結合下形成了極具有南昌地方本土氣息和風格的“土氣”戲劇聲腔。形成這種復合、本土聲腔的原因主要在于：第一，南昌與多省份相鄰，周邊縣市較多，各地方言存在較大的差異性，音樂藝術受到各地方言文化的滲透；第二，作為民間采茶藝術的結晶，采茶戲本就源于民間采茶活動，很多民間小調在采茶戲的形成過程中逐步融入了進來，對采茶戲聲腔產生了重要影響；第三，南昌采茶戲是老一輩藝人在不斷改進和創新基礎上完善發展起來的戲劇，在改進過程中對南昌方言音調的起伏進行了再創造。

2.2曲牌板式

與地方戲曲一致，南昌采茶戲劇的體式以板腔體和曲牌體為主，根據表演特征的差異，劃分為正腔和雜調兩種。

“本調”或“南昌本調”是南昌采茶戲最具有代表性也是最具有特色的唱腔，最初“本調”是在“下河調”的基礎上改進過來的，將“下河調”原有的鑼鼓等打擊類樂器的輔助發聲演變為絲弦伴奏。根據有關史料的記載，在采茶戲發展的“半班”時代，南昌采茶戲就逐步開始確立其“本調”為主的唱腔，還細化形成了“花旦本調”、“小生本調”、“老生本調”和“小丑本調”等四種專門的個性化唱腔，從而形成了南昌采茶戲的“本調”格局。

“凡字調”主要是應用于傳統戲劇演唱中神仙鬼魂角色的聲調，南昌采茶戲“凡字調”的形成與“下河調”的引入以及“三腳班”時期對黃梅戲吸收和借鑒有關，在采茶戲的發展過程中又與南昌本土戲劇音樂文化相互融合，形成了南昌采茶戲的“凡字調”曲調特色。因此“凡字調”與湖北黃梅戲相類似，又具有自身的特色。與“南昌本調”相比，“凡字調”所蘊含的情感色彩更為濃厚。

“雜調”常見于燈戲表演的主要聲調，屬于小戲的曲牌，“雜調”的形成與民歌小調和“茶燈調”密切相關。“雜調”屬五聲音階的民歌體裁，調式多屬五聲微調式，《磨豆腐調》就是微調式曲調的代表之一。這些作品多是短小而精悍，作為小喜劇作品而呈現，深受民間群眾喜愛。同時“雜調”曲調大多歡快、活潑、詼諧、有趣，在各種方言陳詞的映照下，具有鮮明的語言特色。

板腔體音樂是傳統曲調提煉的結果，板式主要是配合戲劇故事情節發展需要，南昌采茶曲現有板式有多種，如平板、慢板、快板、導板、挖板等。其中最為常見的是平板，慢板、快板等則均是基于平板發展而來，板式之間可以相互轉化，進行連接形成“曲”。板式不同，唱詞格式也有所不同，本調和凡字調以七字句和十字句為主，這兩種字句格式符合表演者語言表達的快慢，還能充分抒發表演者的情感，如十字句多用于慢板。

2.3器樂伴奏

采茶戲劇器樂伴奏分為兩種，為文場和武場，伴奏器樂根據地方戲劇需求有所差異，南昌采茶戲的器樂主要有二胡、琵琶、竹笛、大小鑼、中阮、瑣吶等。早期采茶戲劇實際上只有文場沒有武場，打擊器樂團隊均由三人組成，全部為武場，采茶戲使用的器樂也以打擊樂器為主，多來自于民間，表演過程中形成“鑼鼓幫腔”態勢。隨著采茶戲劇的不斷發展，進入“半班”時候，此時出現了班鼓、鈸和嗩吶等樂器，主要是源于對大劇種的借鑒；到了民間期間，采茶戲劇表演又增加了管弦樂器，如二胡、三弦等，增加過門后，形成了現在的“本調”特色。

南昌采茶戲劇表演團隊人數不一，一半的鄉間采茶戲劇團的人數只有2-5人，但是大型專業的采茶戲劇團社人數一般在10人左右。根據采茶戲劇表演人數的差異，器樂分配有所差異。

管弦樂是采茶戲文場所使用的主要樂器，南昌現有采茶戲中，彈撥樂器和吹奏類樂器主要有竹笛、琵琶、中阮等，目前是采茶戲專業表演中必不可少的器樂組成。而民間采茶戲樂團由于受到人數的限制，此類樂器則不常見。武場打擊樂主要應用于采茶戲中武斗場面或者技巧性表演場面，主要使用的器樂有鼓鑼等，在引領五代節奏等方面起到十分重要的作用。

3　采茶戲音樂文化形態的個案介紹

上文從整體上對南昌采茶戲的音樂文化形態進行了闡述，下面筆者將結合采茶戲劇個案深入探析南昌采茶戲劇的音樂文化精髓，筆者將選取南昌市采茶劇團的傳統采茶戲劇《漁網會母》、《南瓜記》、《磨豆腐》等，從戲劇組成的四要素，即劇本、演員、觀眾和劇場等試析其戲劇音樂文化形態。

3.1劇場表演《漁網會母》

《漁網會母》是根據采茶戲“三腳板”時期某部同名小說改編而成，時至今日依然受到很多觀眾的喜愛，從《漁網會母》中可以充分體會到現有南昌采茶戲對京劇、地方戲劇等大劇種元素的吸收和容納，藝術家將原有戲劇的聲腔、服飾、樂器等進行改進的痕跡清晰可見，并展現出現代專業采茶戲劇團的特色。

《漁網會母》講述的是“小漁網”胡金元的父親辭職返鄉時，遭遇鄉霸趙老大劫殺，并霸占了胡金元的母親和姐姐，小小的胡金元被拋入江中。小胡金元被漁夫所救，并起名“小漁網”，“小漁網”長大后經歷磨練，最終將鄉霸趙老大繩之以法。作為專業戲劇團，南昌市采茶劇團在《漁網會母》的場面、音樂、布景設置十分講究，人員、服裝匹配十分專業，字幕、燈光設置恰到好處，場面設置現代氣息較為濃重，同時活生生將鄉土氣息小戲帶入了雅俗共賞的局面，展現了南昌采茶戲劇城市化的發展歷程。與民間采茶戲劇不同的是，在服裝和道具設置上南昌市采茶劇團盡量賦予了“配角”的地位以突出表演。但是在道具選擇上，基本采用了“一桌二椅一墻紙”的鋪設。

3.2送戲下鄉《南瓜記》

《南瓜記》講述的是丁文選的妻子杜氏被惡霸王壽廷所霸占，由于王壽廷是江西撫臺的義子，無人敢審理，后來當朝宰相朱正亮回鄉探親，正好趕上此冤案，最后正義得到匡扶，惡霸得到懲罰。作為民間戲劇，《南瓜記》的鄉下表演硬件設置就相對十分簡陋，除了基本擺設之外，鄉間戲班幾乎無燈光、舞美的渲襯。南昌市采茶劇團在接受鄉鎮邀請后，往往要匹配自己劇社的音響設備、舞臺設施等。

3.3鄉間戲班《磨豆腐》

《磨豆腐》的故事情節是庵堂后面住著一戶貧窮人家，雙喜和翠娥，夫妻二人常年以磨豆腐為生計。某日雙喜外出收錢，此時下起了大雨，翠娥門前庵堂的道姑為了尋找外出的潘郎，于是去翠娥家借了一把雨傘。收錢回來的雙喜因為誤會，兩人起了磨擦，后來道姑尋得潘郎后，讓潘郎將雨傘送回，看見雙喜和翠娥夫妻二人不和睦，便詢問其中原因，得知原因后潘郎從中進行調解，雙喜和翠娥夫妻二人重歸于好。

2015年2月份，筆者觀看了民間戲班自稱“南昌采茶團”的《磨豆腐》的表演，該劇團屬于民間自發性的戲劇組織，自收自支，專門從事鄉間戲劇表演。由于經費和人力的限制，劇團每一個演員，包含團長均承擔各自的角色和任務，也同樣參與舞臺布置、道具整理等雜務活動。舞臺沒有專業的聲響設備，演員佩戴一個擴音器，聲音時有時無。服裝道具隨機選擇、就地選取的概率較高，戲劇表演的協調性、組織能力和硬件配置等等難以達到城市專業戲劇社水平。《磨豆腐》戲劇表演也具備傳統“一桌二椅”的基本擺設，桌椅鋪蓋紅色印花布料，舞臺的背面鋪設紙制背景墻。當前，此類鄉間戲班的南昌采茶戲一般不會單獨進行表演，此類戲劇表演時間比較短，約20min左右，也難以滿足觀眾的需求。鄉間戲班的南昌采茶戲一般會跟隨在大戲之后，根據出資方的要求決定安排與否，并且在南昌的市面上，此類鄉間戲班采茶戲的光盤較為常見。

［1］郭雅玲.走近福建茶文化［J］.福建茶葉，2014（1）：12-14.

［2］馮廷佺，唐輝，湯鳴紹.邵武市茶產業發展現狀調研報告［J］.福建茶葉，2015（3）：2-3.

［3］黃婧.茶藝表演中背景音樂的選擇［J］.中外企業家，2014 （15）：13-14.

［4］宋曉胤，楊曉，陳玉瓊，婁勇.茶藝配樂選擇創新嘗試——引入新世紀音樂［J］.中國茶葉，2014（5）：34-35.

［5］劉鐘瑞.淺談茶藝表演中的技藝和氣質［J］.農業考古，2015 （2）：3-4.

金鑫（1966-），男，江西信豐人，副教授，研究方向：音樂學，音樂教育。