與自然握手 與土地對話
——湖北謙益農場新農人創業團隊扎根農業的故事

本刊記者 付 姓

與自然握手 與土地對話
——湖北謙益農場新農人創業團隊扎根農業的故事

本刊記者 付 姓

現代農業呼喚職業農民，呼喚高端人才。很多年輕的大學畢業生也看到了農業廣闊的發展前景，勇敢放棄城市職位，回歸土地，運用新知識、新理念演繹了很多新農人創富記。然而在湖北，有這樣一位新農人，他不像其他新農人孤身奮戰，而是組建了一個以10多名大學畢業生為主的團隊，他們源于對自然農業共同的熱愛，匯聚大別山，開啟了自然農耕生活。他們平均年齡不到30歲，被譽為新一代知青下鄉的典型。近日，記者對話李明攀和他謙益農場的小伙伴，聆聽他們的創業故事。

“理工男”跨界當農民 只為種出放心糧

35歲的李明攀原本是個“理工男”。涉足農業，純屬意外。2001年從華中科技大學電子系畢業的他，先后在多家知名IT公司擔任手機芯片工程師。2007年，他所在團隊曾獲得國家科學進步一等獎，本人也多次赴美國、新加坡進修。

正當事業穩步上升時，李明攀的身體素質卻在下滑。從2005年開始，他開始頻繁地拉肚子，經醫生診斷是潰瘍性直腸炎。身體每況愈下，最差時甚至連走一站路的力氣都沒有了。后來，李明攀開始改變飲食，加強調理，身體也慢慢好轉。一場大病讓李明攀重新審視生活和事業的意義，“如果沒有安全的糧食，沒有健康的身體，手機芯片做得再好又有什么用？”

2009年，李明攀辭去在上海的高薪職位，來到妻子的老家湖北黃梅縣，在山谷里流轉了108畝土地，開始嘗試以不打農藥不用化肥的方式種大米，讓食物回歸本源。

最初的探索，卻以失敗居多。不用化肥、不打農藥最直接的后果就是產量低，收獲的稻谷還沒有撒下去的種子多，有一片田地甚至絕收。

李明攀咬咬牙，開始想辦法：不用化肥，就在水稻收割后，在稻田里種上紫云英，這是一種綠肥，水稻育秧前讓大面積的紫云英爛在地里，可以增加土壤的肥力。同時，在稻田里撒菜籽餅、稻谷殼等有機肥。“實踐中發現，即便不打農藥，蟲害也糟蹋不了多少稻谷。”李明攀說，因為不打農藥，田里的青蛙、飛來的白鷺等動物也就多了，它們幫忙消滅了不少害蟲。

漸漸地，稻田的產量逐步上升：從最初的畝產300斤稻谷，到400斤、500斤，現在，平均畝產稻谷能達到600斤了。當然，基地旁其他村民的稻田，畝產都在千斤左右。“目前，在產量上我們處于劣勢，但我們的糧食品質會更高。”李明攀認為，既然是自然耕種，注重的是糧食質量，在產量上必然會差一些。比如，其他農戶的秧苗通常會植得密，但自然耕種就不行，如果秧苗密得連青蛙都跳不進去，還怎么防病蟲害呢？不過，李明攀也坦言，用生物鏈等“土”辦法不能百分百防治病蟲害，“我們愿意承擔由自然耕種導致的一些損失，因為這是我們創業的初心。”

隨著探索的逐漸成功，基地面積也日益擴大。李明攀相繼在湖北黃梅、蘄春建了3個水稻基地。隨后，又在河南南陽、山西長治開辟了小麥和小米基地，總面積達到5000多畝。這些基地都在山清水秀的深山小村里，遠離工業污染，用清冽的山泉水澆灌農田。

除了感嘆于農場分外秀麗的景色外，更讓記者出乎意料的是，農場所用的種子，不是科研機構培育出來的良品，而是堅持選用老農流傳下來的老種子，“既然能一代代傳下來，本身就證明老種子是物競天擇的結果。”李明攀介紹說，堅持不使用任何農藥、化肥和除草劑的自然農耕方式，并選用老農留種，為消費者提供高品質的安全糧食，是他們的特色，也是一直堅守的情懷，而這就是自然農業的根本。

年輕人慕名而來 源于被綠色理念征服

李明攀的奮斗故事，也得到眾多年輕人的關注。

25歲的馬曉軍常州大學畢業后，在新疆的大沙漠里挖了幾年石油。2014年4月，小馬在網上發現了李明攀的創業經歷和對人才的渴求，再三斟酌后便辭去工作，從新疆趕到黃岡，找到青石基地，在這里一干就是兩年多，期間，小馬總共只下山了3次。作為生產主管的他，當記者讓他展望一下未來時，馬曉軍平靜地說，“我對謙益充滿信心”。

薛兆利是謙益農場的技術總監，從天津農學院農學專業畢業后，開了一家蔬菜生產公司。得知謙益急需農業技術人才，他便將蔬菜公司托付親戚打理，來到基地潛心研究自然農法。

蘄春基地虛心谷主管范學海，是南京工業大學學生物制藥的碩士，從網上對李明攀及其公司做了半年多的觀察后，也放棄了在南京的優越工作，來到了謙益農場虛心谷客棧當起了“店小二”。

畢業于北京一所高校的“90后”趙魯來了；被稱為“學霸”的“川哥”吳汶峻也來了；曾在湖北省一家媒體工作多年的譚新杰也加盟了謙益。

譚新杰與農場的緣分，源自于4年前他對這家農場的深入采訪。“我被李明攀的精神深深打動了，被謙益的綠色理念征服了！”譚新杰真誠道白。面對李明攀的邀請，譚新杰經過3年時間的思考，最終覺得自己可以為謙益的發展助一臂之力，便于去年3月，辭去了媒體部門主任職務。“謙益，可以為我們提供舞臺。”譚新杰說，來謙益一年多，他為農場成功注冊了“簡簞”、“香疇”等品牌，還有一項新型實用技術專利。能夠實現自我價值讓譚新杰感到很滿足。

近幾年來，共有10多位年輕人，從全國各地慕名而來，加盟謙益農業，有的負責生產，有的負責電商，有的負責品牌運營……他們用自己的知識與熱情，扎根大地，成為現代新農人。

自然農耕聯手現代科學 探索生態農業新方向

新農人新在哪兒？新在理念新、腦子活。謙益農場的小伙伴也不例外。從2014年底到現在，農場的年輕人給農場更新了官方網站，開通了微信公眾號、淘寶店、微信商城，京東店也相繼全新上線。記者打開農場的簡簞良食微信公眾號，“奇葩農場”一欄可了解農場的有趣故事和自然風光，“買吃的”一欄即可直接購買農場生產的各類產品，手機下單，方便快捷。

互聯網擴寬了銷售渠道，卻不只局限于此，一群年輕人腦洞大開，運用“互聯網+”玩出了新花樣。最讓謙益人難忘的是去年7月實施的一場生態農業眾籌活動，此次眾籌，面向謙益客戶群中的3000位粉絲，精準投放；籌集資金目標為300萬元，分為5萬、3萬、5000元三檔認籌；對認籌的客戶以“商品米糧+免費休閑游+經營分紅+訂制種植”等方式回報。公告發出短短兩天內，便有110多名粉絲認籌，特別是5萬元一檔，認籌最為熱烈，300萬元籌資目標圓滿實現。

這次眾籌的成功，讓李明攀和他的團隊更加堅定地認為，品質和信任是農產品贏得市場的核心競爭力。“一畝地除草，如果使用除草劑，成本30元都不要，但我現在全部是人工除草，人工費在300元以上。無論我們最終是成功還是失敗，不用化肥農藥的耕種方式永遠不會改變。”李明攀說，他最大的目標，就是10年內，基地擴張到數萬畝，把自己的產品打造成國內知名的生態大米品牌。

目標如何實現，李明攀的思路也很清晰，那就是擬用工業思維做生態農業。李明攀解釋說，簡單講，是探索種植環節的標準化，即把什么時候播種、怎么育秧、密度多大、一株秧多少棵苗、怎樣培育餅肥等工序細化，“我們要做的，就是把每項工序的最佳工期摸索出來，并建立標準，然后再到其他地方推廣。”

“當然，這種工業化思維種植模式，我們還需要很長時間摸索。”盡管遇到各種困難和質疑，但李明攀說，“我會一直堅持自己的初心，人類歷史的絕大部分時期都是生態農業，即便身處工業時代，我還是想為生態農業的未來探索一個新的方向。”