合作經(jīng)營(yíng)為馬鈴薯生產(chǎn)迎來(lái)一片“薯”光

規(guī)模經(jīng)營(yíng)

合作經(jīng)營(yíng)為馬鈴薯生產(chǎn)迎來(lái)一片“薯”光

7月5日，萊州市城港路街道豐陽(yáng)合作社130多畝的馬鈴薯全部收獲完畢，450噸新鮮馬鈴薯全部進(jìn)入合作社里的冷風(fēng)庫(kù)保鮮貯存，除了完成歐美的訂單合同外，也希望在南方洪水之后賣個(gè)好價(jià)錢，而萊州市維松農(nóng)機(jī)合作社種出的400噸新鮮馬鈴薯全部通過(guò)訂單農(nóng)業(yè)在地頭上就銷售一空，且售價(jià)高于目前市場(chǎng)價(jià)的20%。

合作經(jīng)營(yíng)分享產(chǎn)加銷收益

“與土地托管不同，我們帶地入股加入合作社，每年合作社按當(dāng)年產(chǎn)量給于分紅，而且還參與合作社土地管理經(jīng)營(yíng)，領(lǐng)到一份工資，就像城里人上班一樣，從種到收的全程投入全由合作社負(fù)責(zé)，比自己種每畝至少要省100元。”村民許建芳一邊數(shù)著剛發(fā)下來(lái)的工資，一邊高興地對(duì)記者說(shuō)。

“我們把村里的土地集中起來(lái)一塊經(jīng)營(yíng)，農(nóng)民加入合作社成為合作社股東，這樣，對(duì)于入社農(nóng)民而言，農(nóng)機(jī)合作社可以幫助他們走出孤立無(wú)援的生產(chǎn)狀態(tài)，獲得相應(yīng)的服務(wù)，在一定程度上可以實(shí)現(xiàn)資源共享。”豐陽(yáng)農(nóng)機(jī)合作社副理事長(zhǎng)張帥介紹說(shuō)。

今年，豐陽(yáng)合作社種植了130畝優(yōu)質(zhì)馬鈴薯，由于產(chǎn)品全部銷往歐美市場(chǎng)，所以銷路不愁人。合作社采取采取“龍頭企業(yè)+農(nóng)民合作社+家庭農(nóng)場(chǎng)+種植大戶”四位一體模式，實(shí)行“種植計(jì)劃、作物品種、生產(chǎn)技術(shù)、農(nóng)資供給、作業(yè)服務(wù)、訂單收購(gòu)、加工銷售”七統(tǒng)一“產(chǎn)加銷”一體化生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方式，為家庭農(nóng)場(chǎng)和種植大戶提供低成本、便利化、全方位服務(wù)。通過(guò)壯大產(chǎn)業(yè)聯(lián)合體，打造農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的“第一車間”，為企業(yè)提供穩(wěn)定、可靠的加工原料。

不僅社員、家庭農(nóng)場(chǎng)、種植大戶與合作社之間，而且合作社與出口企業(yè)之間也建立起合作經(jīng)營(yíng)模式。豐陽(yáng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體是以煙臺(tái)豐陽(yáng)果蔬有限公司為龍頭，以家庭農(nóng)場(chǎng)為基礎(chǔ)，以農(nóng)民專業(yè)合作社為紐帶，各成員的資金、資產(chǎn)、技術(shù)、品牌、勞動(dòng)力等資源要素融為一體，農(nóng)業(yè)企業(yè)做市場(chǎng)、家庭農(nóng)場(chǎng)和種植大戶搞生產(chǎn)，合作社專注服務(wù)，發(fā)揮各自所長(zhǎng)，彌補(bǔ)彼此不足，有效破解了資金、技術(shù)、市場(chǎng)等諸多問(wèn)題，形成了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體內(nèi)部各經(jīng)營(yíng)主體的盈利模式。

近幾年，萊州市提出農(nóng)民合作社要覆蓋到每一個(gè)行政村，擴(kuò)大單體規(guī)模，提高農(nóng)戶入社率。鼓勵(lì)農(nóng)民專業(yè)合作社開(kāi)展跨區(qū)域、跨產(chǎn)業(yè)聯(lián)合，發(fā)展土地股份合作社、合作社聯(lián)合社、行業(yè)協(xié)會(huì)、產(chǎn)品協(xié)會(huì)。發(fā)展多種形式的新型農(nóng)民合作組織和多元服務(wù)體系，通過(guò)提高組織化程度，實(shí)現(xiàn)與市場(chǎng)的有效對(duì)接。

張帥告訴筆者：“我們將實(shí)施品牌化經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略，建立健全規(guī)范信用管理制度，以信譽(yù)和品牌贏得市場(chǎng)，提高經(jīng)營(yíng)管理水平，增強(qiáng)可持續(xù)發(fā)展能力。重視注冊(cè)商標(biāo)，開(kāi)展無(wú)公害產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)食品生產(chǎn)基地等相關(guān)認(rèn)證，提高品牌知名度，提升聯(lián)合體的市場(chǎng)定價(jià)能力。”

全程機(jī)械化讓馬鈴薯生產(chǎn)事半功倍

城港路朱旺村楊維松種植馬鈴薯已有十多年歷史了，而從去年開(kāi)始，自從有了齊全的農(nóng)業(yè)機(jī)械，無(wú)論從播種還是收獲，就連田間裝缷運(yùn)輸也有了自動(dòng)化機(jī)械設(shè)備，所以老楊將種植規(guī)模從當(dāng)年的20畝提高到今年的120畝。

在合作社的收獲現(xiàn)場(chǎng)，馬鈴薯殺秧機(jī)首先將壟底的秧苗吸起，高速運(yùn)轉(zhuǎn)的刀片將其粉碎，馬鈴薯收獲機(jī)緊隨其后，輕松地將一個(gè)個(gè)個(gè)大飽滿的馬鈴薯從地里翻出，通過(guò)自動(dòng)篩選實(shí)現(xiàn)土塊雜質(zhì)與之分離，干干凈凈隨地?cái)[放在地壟上，等候主人來(lái)?yè)焓啊C(jī)手李國(guó)棟駕著收獲機(jī)高興說(shuō)：“你別看我這臺(tái)機(jī)器不大，可作用真不小，一天能收獲20多畝，合作社的120畝馬鈴薯2臺(tái)機(jī)器，一周工夫就能收完，既省力又高效，還能騰出時(shí)間搞其它創(chuàng)收。”

兩月前，合作社用深松機(jī)將土地全部深松了一遍，然后播種機(jī)將馬鈴薯種在地里，當(dāng)談到機(jī)器播種時(shí)，楊維松輕車熟路，娓娓道來(lái)：“與傳統(tǒng)人工點(diǎn)播相比，機(jī)械化播種播量均勻，實(shí)現(xiàn)農(nóng)藝農(nóng)機(jī)結(jié)合，為馬鈴薯機(jī)械化收獲打下了基礎(chǔ)。馬鈴薯播種機(jī)，可一次完成起壟、開(kāi)溝、播種、施肥、覆膜、鋪設(shè)膜下滴灌、膜上筑土等八道工序，同時(shí)還可人工填補(bǔ)，保留了土豆種子和土壤的原始水分，大大提高了出苗率。以前，由于馬鈴薯種植基本是手工作業(yè)，勞動(dòng)強(qiáng)度大，人工種植不能馬上合壟，容易造成種子水分和土壤水分嚴(yán)重流失，大大降低了出苗率，所以產(chǎn)量不贏人。”

機(jī)械播種不僅提高了作業(yè)效率，而且還能實(shí)現(xiàn)雙壟雙行作業(yè)，施肥量、行距、種植深度可以根據(jù)本地的農(nóng)業(yè)需要適時(shí)調(diào)整，機(jī)播后整個(gè)壟體成梯形，具有壟底寬大、集土多等優(yōu)點(diǎn)，能為土豆的生長(zhǎng)提供充足的空間，增產(chǎn)效果將會(huì)十分明顯，維松農(nóng)機(jī)合作社120畝土地一共增加產(chǎn)量超過(guò)100噸。

全程機(jī)械化技術(shù)的應(yīng)用是發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的鮮活載體，它既提高了勞動(dòng)生產(chǎn)率，又為做大做強(qiáng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化提供了技術(shù)支撐，對(duì)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整發(fā)揮了積極引領(lǐng)作用，據(jù)統(tǒng)計(jì)，萊州今年春秋兩季玉米種植面積減少近10萬(wàn)畝，主要改種了市場(chǎng)需要的雜糧雜豆、生姜、洋蔥、馬鈴薯、優(yōu)質(zhì)飼料等作物。