實驗活動9粗鹽中難溶性雜質的去除

李德前

本活動旨在引導同學們體驗固體混合物初步提純的實驗過程，進一步學習蒸發操作技能，鞏固溶解、過濾操作技能，從而提升實驗能力，培養科學素養。另外，適當拓展粗鹽中可溶性雜質的除去，有利于同學們深化復分解反應的概念，認識復分解反應發生的條件。

一、粗鹽中難溶性雜質的去除

1.溶解

（1）實驗操作：①用量筒量取約10 mL水倒入燒杯中，用托盤天平稱取5.0 g粗鹽；將稱取的粗鹽逐漸加入燒杯里，并用玻璃棒不斷攪拌，直至粗鹽不再溶解為止，最終得到渾濁的粗鹽水。②稱量剩余的粗鹽，計算出10 mL水中溶解粗鹽的質量。

（2）注意事項：①粗鹽具有吸濕性，因此在稱量時為防止天平的托盤受污染，必須在天平左、右托盤上各放一張相同的紙張，或將粗鹽放在小燒杯中稱量。②量取10 mL蒸餾水，應選用10 mL規格的量筒，溶解時選用50 mL規格的燒杯。③用玻璃棒攪拌時，通過手指和手腕的運動，使玻璃棒做圓周形的攪拌動作，在攪拌過程中避免玻璃棒與燒杯壁接觸，發出叮當的聲音。

2.過濾

（1）實驗操作：①用濾紙和漏斗制一個過濾器，將燒杯中的濁液沿玻璃棒倒入過濾器；不溶的泥沙留在了濾紙上，澄清的鹽水流入下面的燒杯中。②若濾液仍渾濁，應再過濾一次，從而徹底濾去粗鹽中的不溶性雜質。

（2）注意事項：①過濾時必須做到一貼（濾紙與漏斗內壁緊密相貼）、二低（濾紙邊緣低于漏斗口、溶液低于濾紙邊緣）、三接觸（燒杯嘴與玻璃棒接觸、玻璃棒下端與漏斗中的三層濾紙處輕輕接觸、漏斗頸下端長的一邊與燒杯內壁接觸）。……