◎ [日]馬場未織 王遵艷/譯
味 道
◎ [日]馬場未織 王遵艷/譯

這里的二月非常寒冷。早晨,太陽還沒從山的那頭露出臉來,我們就在晨曦中起床了。我在睡衣外面加了件搖粒絨外套,然后又套上羽絨服。“這周應該長出來了吧。”我們要出門去找某種東西。
大家彎著腰在斜坡上走來走去,聚精會神地尋找著。不久,不知從哪里傳來一陣興奮的喊聲:“找到啦!”
枯萎的草覆蓋著四周的地面,中間長出了散發著柔光的灰白色的芽兒,那是款冬花莖!
我用凍僵的手摘下這株芽兒,它正散發著蘊含生命力的香氣。“好香啊!”我不禁大叫起來。孩子們聽到了,爭先恐后地跑來把鼻子湊上去聞。
“哇,好香的味道!”
“明明是冬天,卻有草的香味。”
“明明其他地方的草都還沒長出來。”
“可款冬花莖也是草呀!”
孩子們各執己見,都說自己感覺到了春的氣息,一場小小的戰役拉開帷幕。
中午,我趕緊將它做成天婦羅。氪燈大小的款冬花莖纖細柔軟,一炸就熟。廚房和外面一樣冷,若不快點吃,天婦羅就會變涼,所以撒上鹽后就得當場吃掉。
“呼!真好吃。”
“哎呀,怎么會有這么幸福的味道呢?”
我微笑著看孩子們往嘴里塞天婦羅,感到非常幸福。
味道好不好其實多半出于心情。把自己找到的款冬花莖做成天婦羅吃掉,這才是真正的奢侈。就這樣,我們不分大人和小孩,精神十足地團結在一起,像施魔法一樣把略帶苦味的款冬花莖變成了春天的味道。
(摘自《周末田舍生活》南海出版社 圖/文笙)