“兒童食品”真的適合兒童嗎

文/年糕媽媽

“兒童食品”真的適合兒童嗎

文/年糕媽媽

日常選購中可能不經意落入的誤區，快來瞧一瞧你有沒有“中招兒”。

一、“兒童專用”不一定適合兒童

給孩—子選購食物時，我們通常喜歡選“兒童專用”的——“兒童奶酪“”兒童餅干”“兒童榨菜”“兒童肉松“”兒童醬油”等。

兒子年糕添加輔食后，身邊好多朋友向我推薦了“兒童醬油”，說有機、天然、低鹽、低鈉。逛超市時，果然發現“兒童醬油”赫然在架。

“這種醬油賣得好，小孩兒不適合吃太多鹽，‘兒童醬油’比我們成人吃的醬油清淡許多。”超市導購員立馬湊上來向我介紹。

瞄了一下價格，還真不便宜！

仔細比對“兒童醬油”和“普通醬油”的配方和營養成分表后發現，兩者并無明顯差別。配料表里，不外乎是水、大豆、小麥、食用鹽和一些食品添加劑；營養成分表中，能量、蛋白質、脂肪、碳水化合物和鈉的含量也沒有顯著差異。

有些“兒童醬油”會比“普通醬油”多加一味食品添加劑，即三氯蔗糖，是一種甜味劑，只是讓產品味道迎合孩子愛吃甜的口味罷了。

無獨有偶“，兒童掛面“”兒童水餃”等也多是宣傳噱頭。媽媽們選購時，別光顧著看“兒童”二字，一定要注意查看配料表，盡量選擇無鹽或少鹽的購買。

給年糕買奶酪時我也發現，所謂“兒童奶酪”“成長奶酪”根本不適合小朋友，不僅鈉、糖含量高，為了讓孩子更愛吃，添加劑也非常多。大部分標榜“兒童食品”的食物只是口味更好，但“口味好”，并不意味著更健康。這些食品包裝上往往印有“兒童”二字，其主要目的只是為了提升價格，讓家長們心甘情愿買單。

二、無糖食品中也有“隱形”糖

有些媽媽說“：糖吃多了不好，那我給孩子喝無糖飲料總可以吧！”

大家比較熟悉的某知名品牌的“無糖可樂”，成分表就明確顯示添加有阿斯巴甜、安賽蜜、蔗糖素。

美國一項研究顯示，長期喝無糖飲料的人，體重增長比普通人更快（以為“無糖”，結果喝得更多）。在英國，代糖的阿斯巴甜是禁止添加在歲以下嬰幼兒輔食中的，其他甜味劑雖沒有明確指出不可食用的年齡段，但也需要家長格外注意，不能盲目購買。

三、含乳飲料不等于乳制品

面對五花八門的乳制品，該如何選擇？

給孩子購買乳制品，首先要關注蛋白質含量。一些酸甜口味的含乳飲料很受孩子歡迎，家長看了“誘人”的廣告，也常會買回來給孩子喝。

許多媽媽會有“果汁情節”，相比碳酸飲料，覺得果汁更天然、營養，多喝無害。

果汁的確來自于水果，但并不意味著它一定是健康的。因為，在榨汁過程中，新鮮水果中富含的纖維會大量流失，而留下大量的糖。因此，果汁應盡量少給孩子喝，如果做不到，不妨選購不額外添加糖和其他添加劑的純果汁。

果汁飲料是在純果汁或濃縮果汁的基礎上添加水、白砂糖、食品添加劑和食用香精等配制而成的一種飲料。國家對果汁飲料中果汁的含量有要求，至少達到，才能稱為果汁飲料。

果味飲料由白砂糖、甜味劑、酸味劑和食用香精等為原料調制而成，也就是說含有的果汁成分非常少，甚至為零。

種類繁多的果汁飲品，有時一字之差，營養可謂天差地別。如果媽媽們依然傻傻分不清楚，不妨記住一個簡單的選擇公式：果汁（純果汁）果汁飲料水果飲料果味飲料。