煙機灶具哪家強 教你幾招輕松選購

廚房電器是廚房里不可缺少的一部分，說到廚房電器，最重要的恐怕就是吸油煙機和燃?xì)庠盍耍瑳]有了這兩件廚電，廚房也就不能稱之為完整的廚房了。燃?xì)庠钣脕碇笫?，燒出的油煙就全靠吸油煙機來排放，保持廚房及家里的空氣清新。那煙機灶具該如何選購呢？

吸油煙機的選購

很多人對吸油煙機都有很多困擾，油煙吸不干凈；運行時噪音太大吵的心煩；清洗非常麻煩等等。傳統(tǒng)油煙機的種種弊端對現(xiàn)代追求舒適生活的我們來說實在難以忍受，選擇一款好的吸油煙機，將全面提升我們的生活質(zhì)量。下面裝修輔導(dǎo)員就給教大家如何選擇吸油煙機，讓做飯不再是一種折磨。

常規(guī)的吸油煙機分歐式和中式，材質(zhì)有不銹鋼和鋁合金、玻璃幾種，各種材料都有各自的利弊，我們可以根據(jù)廚房格局和烹飪需求，選擇適合的款式和功能。

1、樣式和尺寸

吸油煙機無外乎中式和歐式兩款。所謂中式吸油煙機就是吸面呈斜面，開面較大，吸力較大，比較適合中國人的燒煮習(xí)慣；而歐式樣式簡潔，一般是平面，從上方吸油煙，相對中式聚煙效果更好。

很多業(yè)主都會在選購吸油煙機時，不知道怎么判斷合適的尺寸大小。其實吸油煙機的尺寸要根據(jù)廚房面積和櫥柜的搭配來選擇。一般小戶型廚房只有4-6平米，則需要選擇小尺寸的油煙機，以下置風(fēng)柜的煙機為主來講，一般為70cm至80cm；一般戶型廚房多為6-10平米，選擇80cm至90cm的正常尺寸煙機即可，這個時候側(cè)重點可以在櫥柜整體的搭配上面；如果廚房面積是在10平米以上，或者開放式廚房的話，選擇大尺寸的煙機比較適宜，一般為90cm左右。

2、材質(zhì)

吸油煙機主要有兩種材料，不銹鋼和鋁合金的，這兩種材質(zhì)也是大多數(shù)廚電和廚房建材的材料組成，選用不銹鋼和鋁合金主要是因為他們耐磨擦、耐高溫、好清潔，不易沾油污，比較適合在廚房使用；不銹鋼和鋁合金相比，其強度相對較低，在日常使用中易劃傷，不耐磨，容易掉漆，時間長了易變暗，失去原有光澤。不少做吸油煙機的知名品牌都開發(fā)了鋼化玻璃的材質(zhì)，從設(shè)計上更為新穎、現(xiàn)代，使用上也比較好清潔，玻璃反光性，在小戶型廚房或是采光不好的廚房也有提亮視覺的作用，當(dāng)然，開放式廚房也是一種很好的裝飾性。

3、功能

現(xiàn)在的油煙機也是各種五花八門的功能，但是有的功能在購買之前一定要看好。

現(xiàn)在很多油煙機都有煙灶聯(lián)動功能，其實這個功能是非常實用的。很多人做菜都會一起使用兩個灶頭同時炒菜蒸飯，這樣雖然能大大節(jié)約時間，但往往是手忙腳亂，別提還要操控油煙機的開關(guān)配合油煙了。煙灶聯(lián)動功能可以通過微電腦傳遞信號將吸油煙機和灶頭配對，只要開啟燃?xì)庠睿蜔煓C即可在兩秒內(nèi)自動開啟。在燃?xì)庠铌P(guān)閉后，煙機也會在約三分鐘后自動關(guān)閉，如果燃?xì)庠顜в卸〞r功能，燒菜時都可以不用看顧，全部可以自動運行。

在家做飯的朋友們一定都有一個體會，油煙機很難清理。傳統(tǒng)油煙機都是需要拆卸清洗的，非常麻煩還難以清潔干凈。現(xiàn)在很多新式的吸油煙機都有智能自清洗功能，根本不用自己動手；清洗過程中馬達(dá)與水完全隔離，不會損傷機器，風(fēng)干也是相當(dāng)快速，一般只用40秒就足夠了，方便又干凈。

4、排量大小

吸油煙機的吸煙量大小一般是由排量來決定，市場一般最大排量可達(dá)19m3/s，一般每分鐘在11m3以上的都可以稱為大吸力。

5、噪音

吸油煙機最大的弊病就是噪音，即使開到最小檔也是有聲音的，而聲音的輕響也是我們選購時可以比較的，同樣風(fēng)量，聲音輕的自然是比較好的，一般噪音較小的油煙機運行時的聲音僅有56分貝左右，相當(dāng)平時我們輕聲說話的音量，完全不會覺得吵。

6、品牌和售后服務(wù)

選擇廚電一般都會使用多年以上，不太會中途再更換新品，所以廚電的質(zhì)量和售后服務(wù)是重要選購元素。一般大品牌比如西門子家電都有著多年的生產(chǎn)和銷售經(jīng)驗，品牌質(zhì)量有保證，售后服務(wù)也是非常到位。

安裝注意

選購好了吸油煙機，一般都是由專業(yè)人員上門安裝，規(guī)范且安全，在安裝時我們也需要注意幾個問題：

首先，吸油煙機應(yīng)該安裝于燃?xì)庠畹恼戏?，高度一般從灶具上端到吸油煙機底端為70cm左右，這樣吸油煙效果最佳。

其次，吸油煙機的出風(fēng)管不宜過長，應(yīng)選擇合理的走向，不要太多曲折，盡量不要90。折彎，影響排放效果。

第三，安裝需請專業(yè)人員上門安裝，最好與櫥柜安裝同一天進(jìn)行，可以互相調(diào)整高度，安裝完畢后當(dāng)場檢驗是否可以正常使用。

燃?xì)庠罹叩倪x購

選購灶具時，除了材質(zhì)和外觀，節(jié)能、安全、環(huán)保等幾個方面也非常重要。

1、材質(zhì)外觀

現(xiàn)在市面上的灶具材質(zhì)大多是陶瓷、光鋼化玻璃、拉絲不銹鋼等面板材質(zhì)。其中陶瓷安全又容易清潔，不易發(fā)黃和變形、抗撞擊能力強；鋼化玻璃面板外觀效果好，導(dǎo)熱速度快，不會發(fā)生面板局部受熱破裂的情況；拉絲不銹鋼面板的安全性能較好好，拉絲處理可以大大降低油煙粘附度，非常易于清潔。

2、熱效率

購買時最好可以了解到燃?xì)庠罹叩臒嵝省？赡芎芏嗳瞬欢@個概念，簡單來說熱效率越高，燃?xì)馊紵匠浞郑伨呔蹮岬乃俣染驮娇欤蹟n的熱量越多，烹飪的時間就會縮短，這樣對燃?xì)獾睦寐示驮酱?，從而實現(xiàn)節(jié)能省氣目的。

3、氣密性

灶具的氣密性是保證使用安全的重要部分，如果所選購及使用的灶具氣密性不合格，則是造成安全事故的最大隱患。這里給大家介紹一個簡單的檢測方法：接通氣源，關(guān)閉旋鈕，用皂液刷涂塑料管路、閥體及接口片，如無氣體泄漏，說明氣密性好，可放心購買。

4、安全保護(hù)

點火、熄火：購買燃?xì)庠罹邥r必須檢驗點火、熄火的性能，用電子點火開關(guān)點火時，聲音應(yīng)清脆有力。如果打火的聲音軟綿綿的，且聲音發(fā)悶，那就很可能是偽劣產(chǎn)品。另外燃?xì)庠罹哌€必須有熄火保護(hù)措施，如果灶具使用過程中意外熄火，能夠?qū)崿F(xiàn)自動切斷氣保護(hù)，保證使用安全。

防干燒：我們在做飯時經(jīng)常因為接到電話或者做別的事情，很容易忘記灶具上還有飯再煮，防干燒的功能能通過感應(yīng)鍋底溫度的異常來判斷鍋內(nèi)食物是否有燒干，必要時直接斷火，防止意外發(fā)生。

防高溫：中國人做菜以油為主，但是過高的溫度會破會事物的營養(yǎng)成分，還容易焦糊產(chǎn)生致癌物質(zhì)。所以選擇具有防高溫功能的燃?xì)庠罹呤欠浅１匾模灰O(shè)定好合適的油溫，就能保證溫度不會超過設(shè)定值，保證健康飲食。

安裝注意

1、位置與開孔

老式的燃?xì)庠罹叨酁樵钆_，放在廚臺上，而現(xiàn)在的灶具為了美觀與節(jié)約空間，基本都是嵌入式的，所以提前確定好位置和開孔尺寸是非常重要的。

2、電路與氣路

確定好位置之后，還要提前準(zhǔn)備電氣路的通道和插座，比如有些帶烤箱的燃?xì)庠罹鸵A(yù)留插座，電路甚至也可能要單走，這些都需要提前與設(shè)計師或者裝修師傅溝通好。