驚艷的懷石料理日本的地道風(fēng)味

中國餐飲高端品牌新榮記誠邀日本米其林三星大師麻布幸村先生客座新榮記旗下高端私房菜品牌--榮府宴，于近期為滬上食客獻(xiàn)上極致米其林懷石料理私家盛宴。

幸村純（Yukimura Jun）先生是享譽(yù)日本餐飲行業(yè)和全球美食屆的泰斗級(jí)大師，他的餐廳位于東京都麻布十番，已蟬聯(lián)多年米其林三星，雖然身處米其林三星餐廳眾多的東京，卻依然能夠與眾而出，在美食界無人不曉，堪稱都內(nèi)最經(jīng)典的京料理料亭之一。他擅長運(yùn)用四季食材制作料理，以傳聞中“一輩子一定要吃一次”的間人蟹料理而聞名。