長白山脈有機糧 大顯硒米送健康

在傳統(tǒng)追求高產(chǎn)豐收的農(nóng)業(yè)種植背景下，農(nóng)藥、環(huán)境污染、轉(zhuǎn)基因等備受爭議，生態(tài)與健康已經(jīng)成為當今社會食品追求上的重要話題。為此，記者采訪了專注長白山生態(tài)硒大米開發(fā)的大顯新農(nóng)業(yè)有限公司及其董事長劉忠欣先生。

大愛為民眾

顯然自天成

大顯新農(nóng)業(yè)有限公司是吉林省有機生態(tài)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)之一。公司在長白山自然保護區(qū)建立了不可復制的珍硒水稻種植基地和專業(yè)化大米生產(chǎn)基地。公司創(chuàng)立于2012年，總部位于吉林省長春市，下轄市場營銷中心、網(wǎng)絡(luò)技術(shù)中心、專業(yè)配送中心三大運營支撐部門。

劉忠欣董事長告訴記者，大顯新農(nóng)業(yè)有限公司創(chuàng)立之初在公司名稱上還曾有過爭議。有人曾經(jīng)表示這樣的不解，說“大顯”似乎和生態(tài)、有機、綠色、健康這些食品關(guān)鍵詞沒有什么關(guān)系，根本表達不出健康食品的內(nèi)涵。劉忠欣解釋說：“其實他們不懂得這其中的寓意，我之所以把公司取名為‘大顯’是有一定想法的。大，是大愛為民眾，那是我做這個硒米事業(yè)的初衷；顯，是顯然自天成，關(guān)于我的硒米產(chǎn)品的定位——天然、綠色、生態(tài)、健康。這兩個字其實也是我們公司的經(jīng)營目標。”

大顯新農(nóng)業(yè)就這樣秉承“大愛”和“天然”的經(jīng)營目標，一路走來，在高端健康米領(lǐng)域走出了一條創(chuàng)新之路。公司憑借產(chǎn)品原生態(tài)優(yōu)勢在2012年通過綠色食品A級產(chǎn)品認證，2013年通過食品流通許可認證。現(xiàn)公司主導產(chǎn)品有：大顯硒米基礎(chǔ)禮盒裝，大顯硒米孕嬰禮盒裝，大顯硒米長白禮盒裝。所產(chǎn)系列生態(tài)硒米清香自然、色澤天成、軟潤爽口、營養(yǎng)豐富，受到了健康族的一致好評。

劉忠欣表示：大顯新農(nóng)業(yè)將“打造中國式家族健康”作為自己的事業(yè)，盡最大努力將健康、自然的農(nóng)副產(chǎn)品呈現(xiàn)于百姓餐桌。用誠信經(jīng)營，用良心經(jīng)商，專注國人家庭健康，以飽滿的激情和真摯的關(guān)懷為百姓打造老中青三代的健康中國夢！開創(chuàng)了“公益為先，盈利為后”的全新企業(yè)格局。

關(guān)注健康硒元素

火山泥產(chǎn)有機糧

采訪中聊到劉忠欣做大顯新農(nóng)業(yè)的想法和初衷，他說：“我以前是做醫(yī)藥的 ，做了15年。直到四年前的時候，我突然有了新的想法，想做實事，做產(chǎn)業(yè)。”這時候的劉忠欣已經(jīng)不滿足于醫(yī)藥行業(yè)的治病救人了，他覺得醫(yī)藥畢竟是在人有病之后的挽救措施，如果能讓人不生病才是更務(wù)實的健康產(chǎn)業(yè)。他說：“我覺得真正的健康產(chǎn)業(yè)是對人體健康有實質(zhì)意義的事情。”

帶著這樣的想法，劉忠欣不斷關(guān)注與健康有關(guān)的產(chǎn)業(yè)信息。有一次，他遇到了北京的一位教授，兩個人聊到健康產(chǎn)業(yè)，說起當前農(nóng)產(chǎn)品營養(yǎng)和健康的缺失，尤其是農(nóng)藥殘留和環(huán)境污染對農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)的影響，進一步影響到人體健康……兩個人聊著聊著又說到了關(guān)于硒的作用。于是劉忠欣心頭一亮，這似乎與他要尋找的健康產(chǎn)業(yè)有著隱隱的關(guān)聯(lián)。

兩個人繼續(xù)聊著，教授一邊講述硒對人體健康的重要意義，一邊講述現(xiàn)今農(nóng)產(chǎn)品的各種農(nóng)藥殘留危害，以及健康元素的缺乏。劉忠欣默默記下了這次交流中的關(guān)鍵內(nèi)容，心中有了目標。他對記者表述了自己當時的思考。他說：“考慮到當前人體健康問題，在經(jīng)濟發(fā)展的今天，我們?nèi)梭w的主元素是不缺的，但是缺少微量元素，尤其是硒這個元素，對人體的作用又非常重要。而人體補硒的最好方式是食補，主糧進補尤為重要。其次，現(xiàn)在有些農(nóng)產(chǎn)品的危害太大了，但是還不能杜絕產(chǎn)量上的思考，所以對于一些農(nóng)產(chǎn)品的農(nóng)藥使用和添加劑使用還無法完全禁止。因此在這樣的背景下國家對健康食品的支持力度也大。”

劉忠欣告訴記者：“人體缺少硒元素的問題在幾十年前就已經(jīng)引起國際性的關(guān)注了。早在1987年美國便已經(jīng)著手解決人體缺硒問題，通過食用深海魚類進行補充，但補充量很少。2000年的時候日本也開始全民補硒，著手開發(fā)生態(tài)有機食品。”

一個關(guān)于硒元素的話題，讓劉忠欣找到了健康產(chǎn)業(yè)的新目標，想到了東北有著得天獨厚優(yōu)勢的長白山脈。眾所周知，長白山是一座休眠火山，是經(jīng)玄武巖噴溢堆疊形成的山地。長白山是在上新世晚期由堿性石英粗面巖噴發(fā)形成的，第四紀又有大量基性熔巖噴溢。獨特的火山巖地質(zhì)地貌使長白山脈資源富含多種微量元素，包括硒。至此，劉忠欣追尋的創(chuàng)業(yè)目標越發(fā)明朗起來。既然硒對人體具有不可替代的健康作用，硒的主要進補渠道又是主食，長白山脈又有著得天獨厚的資源，那么在長白山腳下種植有機大米應(yīng)該是不錯的選擇。

長白山下培植好大米

舊觀念險成市場阻力

劉忠欣的判斷得到了專家的肯定。因為長白山山脈位于北緯41度，氣候夏暖冬寒，日照可達145天到148天，只生產(chǎn)一季水稻。冬季的大地休眠期正好為第二年的水稻生長儲備足夠的養(yǎng)料。而且長白山脈是火山巖地質(zhì)，火山泥土壤含有豐富的微量元素。加上豐富的冷山泉水自然灌溉，正是種植富硒大米的好地方。產(chǎn)出的大米生態(tài)環(huán)保，營養(yǎng)豐富。

有了這進一步的斷定，劉忠欣確定了自己的選擇——做有機富硒大米。于是，他開始關(guān)注長白山腳下的農(nóng)田和土地，考察哪里是最適合有機大米種植的地方。為了確保產(chǎn)品的品質(zhì)，讓硒米的種植和生產(chǎn)更科學、更營養(yǎng)。他特意聯(lián)系中科院專家，并和中科院合作，在長白山腳下選擇適宜的農(nóng)田，對硒大米進行種植生產(chǎn)。

劉忠欣說：“我們選擇最適合硒大米生長的位置做種植基地，比如說柳河、輝南等地，這些地方都位于長白山生態(tài)環(huán)境保護區(qū)。泥土里有著天然的營養(yǎng)元素，硒的含量也高。借助這樣一個得天獨厚的自然優(yōu)勢，再加上我們采用全人工種植。既保證了硒的元素含量，也保證了大米的有機狀態(tài)。我們種植基地的水稻種植全采用人工方式，包括除蟲都采用物理方法，不用農(nóng)藥。肥料采用農(nóng)家肥，不用化肥。這樣保證了大米的天然。”

經(jīng)過深思熟慮和用心的運作，劉忠欣的大顯新農(nóng)業(yè)終于在2012年正式成立。成立之時已經(jīng)在產(chǎn)品的定位、基地選址、生產(chǎn)種植等方面籌備完畢。只是好事多磨，劉忠欣一心向往的健康產(chǎn)業(yè)正式成立了，困難卻也隨之而來。畢竟我們國家經(jīng)濟發(fā)展起來也是近些年的事情，大多數(shù)老百姓的吃飯觀念還沒有從“吃飽”的狀態(tài)中脫離出來。這給劉忠欣帶來了不小的阻力。因為他的硒米主打健康品牌，要的是“吃好”成本高，價格也高。這一點在僅僅滿足于吃飽的群體觀念中并沒有得到有力的發(fā)揮。那一年大顯新農(nóng)業(yè)只實現(xiàn)銷量400多噸。

劉忠欣理想中的銷量可不是那么少的，他堅信隨著科技的不斷發(fā)展，人們生活質(zhì)量水平的不斷提高，老百姓對微量元素的概念會有越來越深的認識。同時，微量元素的補充也會越來越頻繁地出現(xiàn)在老百姓的日常生活中。尤其是硒，這么重要的微量元素，未來一定會老幼皆知，倍受關(guān)注。

然而，當時的現(xiàn)實是很多人仍沒有注意到健康，即使有人已經(jīng)關(guān)注到微量元素的重要，卻往往會忽略了對于硒的補充。

劉董解讀“硒”健康

有機硒米價高質(zhì)更高

劉董告訴記者，硒在人體組織內(nèi)含量為千萬分之一，但它卻決定了生命的存在，對人類健康的巨大作用是其它物質(zhì)無法替代的。硒被國內(nèi)外醫(yī)藥界和營養(yǎng)學界尊稱為“長壽元素”、“抗癌之王”。在上個世紀七十年代，世界衛(wèi)生組織就宣布，硒是人體必需的微量元素，缺硒會嚴重影響人的身體健康，直接導致人體免疫能力下降。

他說：“全世界大約有40多個國家和地區(qū)的人處于貧硒、低硒帶。我國有70%以上地區(qū)、約7億人處于貧硒和低硒區(qū)。他們靠日常膳食所攝入的硒量，遠遠達不到最低需要量，使得與缺硒有關(guān)的疾病的發(fā)病率大大提高。由此可見，硒與人體健康是息息相關(guān)的。硒在人體內(nèi)不能自己生成，必需依靠外源性補充，而我國大部分國土是缺硒區(qū)，食物也是缺硒的。關(guān)于硒的補充方式有兩種：一種是藥補，另一種是食補。所謂是藥三分毒，使用藥物補硒過量，會給身體帶來極大的負擔。另一種是食補，通過我們的日常飲食來補充人體所需的硒元素。一般食物中的硒含量又無法滿足人體日均硒攝入量要求。”

大顯硒米致力于打造中國最好的高品質(zhì)含硒米品牌。種植基地是全球唯一一個與中科院老專家技術(shù)中心建立戰(zhàn)略合作關(guān)系的火山巖含硒稻米生產(chǎn)基地，優(yōu)質(zhì)的火山巖地帶，長白山冷山泉灌溉，全程原始耕作，更是保證了每一粒大顯硒米的品質(zhì)。產(chǎn)品從選種育苗到收割貯存，全程經(jīng)中科院技術(shù)人員指導，確保每一粒米都富含動態(tài)有機硒。每千克硒米均可達到含高硒約200微克，每一粒都具有極高的藥膳保健價值。能夠充分滿足人體日常硒攝入要求。可以全面及時地補充人體必需的多種營養(yǎng)成分，抵抗多種慢性疾病，有效抗擊衰老，保護身體健康。

他說：“我們大顯新農(nóng)業(yè)為了硒大米這個健康的有機糧付出了很多。從種植、除草、除蟲、收割都采用原始的方式，如此一來，大顯硒大米的品質(zhì)上去了，產(chǎn)量卻難免要低很多。平常的大米一畝地能產(chǎn)一千八九百斤到兩千斤，而我們的硒大米卻只能產(chǎn)450斤到500斤。所以，硒大米的市場價格難免要高于普通的大米。這讓我們最初開發(fā)市場的時候遇到了很大的阻力，因為多數(shù)老百姓還存在吃飽的觀念里，他們還不懂得硒米的價值，他們更注重價格。說實話，現(xiàn)在市場上3元錢以內(nèi)一斤的大米都沒有新米。新大米都得在4元錢以上。所以在這樣的市場背景下，我們也只能不斷努力去開發(fā)市場，告訴人們現(xiàn)在這個時代已經(jīng)不是過去了，我們不能僅僅局限于吃飽，更應(yīng)該讓自己吃出健康來……”

就這樣，功夫不負有心人，當有一天劉忠欣聽到有人反饋說“大顯硒米物有所值，不僅口感好，而且長期食用感到精氣神都不一樣了……”的時候。他的大顯硒米終于闖出了自己的市場。只遺憾他當時沒能記下那個人的名字。

問到現(xiàn)在的銷量，劉忠欣釋懷地說：“現(xiàn)在還可以，剛開始那年只賣了400多噸，現(xiàn)在一年能賣1300噸左右。畢竟經(jīng)濟發(fā)展了，人們的健康意識在不斷提高。在了解大顯硒米、吃過大顯硒米之后，他們也都認可。畢竟大顯硒米價格雖然高了些，但是品質(zhì)更高。”

高端品質(zhì)倍受歡迎

大顯硒米全國參展

大顯硒大米終于從少人問津走上了更多人的餐桌，隨著越來越多人的關(guān)注，也受到社會各界的青睞。并因此被邀請到各地展會參展。

2015年4月，大顯硒大米走進西安食博會。本次食博會以“引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，開拓消費市場”為主題，立足古絲綢之路起點城市西安、輻射西部地區(qū)、延伸至絲綢之路經(jīng)濟帶沿線的國家，集中展示了陜西及絲綢之路沿線城市特色食品。為此，大顯硒米作為有機富硒米行業(yè)杰出代表受邀參會參展，帶著大顯硒米孕嬰款1.5kg/條/3盒裝、大顯硒米基礎(chǔ)款5kg/提/5盒裝、大顯硒米綠色款5kg/提/5盒裝，三款產(chǎn)品，同時參加了本次展會的“中國好大米—長春松花江大米”推介會。

展會期間，西安糧食局局長、長春市副市長等一行親臨大顯硒米展臺，認真品鑒大顯富硒有機米，并詳細詢問了大顯硒米的種植過程，對大顯硒米給予了高度評價。在展會現(xiàn)場，人們聽說大顯硒米來自長白山自然保護區(qū)，在長白山億萬年前噴發(fā)所形成的火山巖腐殖土上種植，還是非轉(zhuǎn)基因稻種，全國各地的嘉賓都聚到展臺前關(guān)注。西安市糧食局局長李西安了解了大顯硒米的情況之后說：“這是真正的健康、營養(yǎng)、安全的大米。”長春市副市長孫亞明也詳細詢問了大顯硒米的種植過程，了解了大顯硒米自然科學的富硒技術(shù)。

在“中國好大米—長春松花江大米”西安推介會上，大顯硒米全面闡述了富硒大米的營養(yǎng)與健康，和致力于為中國家庭提供健康主糧的目標。受到了本次與會領(lǐng)導的高度贊揚。

2015年6月，大顯硒米又從長白山自然保護區(qū)千里迢迢趕到昆明，參加了“中國-南亞博覽會”。7月，走進北京中國國際展覽中心，參加“2015中國國際食品及飲料博覽會”。

“2015中國國際食品及飲料博覽會”聯(lián)合近千家食品行業(yè)簽署了《食品安全聯(lián)合倡導保障聲明》。呼吁企業(yè)要抓住機遇，為大眾提供綠色健康的食品，民眾也要更加關(guān)注綠色健康飲食、提高生活質(zhì)量。這正對應(yīng)了大顯新農(nóng)業(yè)的宗旨，也是劉忠欣所要倡導的健康飲食觀念。他說：“我倡導大家能夠‘關(guān)愛家人，關(guān)愛健康。’只有重視健康飲食，才能保證擁有健康的體魄，健康的生活。”

會員促銷活動多

高檔超市也供貨

說到大顯硒米的銷售方式，劉忠欣告訴記者，大顯硒米主要采用會員制銷售方式，借助各類媒體的宣傳推廣，在高端會所、銀行和餐飲行業(yè)發(fā)展會員。同時還和各個大型的集團公司、房地產(chǎn)公司搞聯(lián)誼活動推介產(chǎn)品。通過會員的食用評價、口碑相傳，大顯硒米真實地展示在更多百姓的餐桌上。

通過這種推廣方式，現(xiàn)大顯硒米已經(jīng)擁有人均消費萬元以上的固定會員兩千七百多人。同時也在一些上檔次的超市銷售，劉忠欣董事長說：“現(xiàn)在在長春的卓展超市和歐亞超市就有大顯硒米的銷售，因為這兩家超市的顧客相對來說更關(guān)注健康，更會追求生活的質(zhì)量。”

記者在劉忠欣董事長發(fā)來的微信中了解了一下他的會員制銷售情況，根據(jù)微信信息顯示，他的銷售也在不斷地融入新的促銷元素。如充值10000元錢可購買200斤有機富硒大米的同時，還贈送價值5986元錢的大禮包、價值1580元錢的金飾品擺件、價值1280元錢的會員筆兩支、價值716元錢的金鑰匙一對、價值324元錢的孕嬰米3條、價值158元錢的韓國迷你電飯煲一個；充值4500元錢可購買綠色富硒大米200斤，再贈送價值1864元錢的大禮包、價值716元錢的金鑰匙一對、價值324元錢的孕嬰米3條、價值158元錢的韓國迷你電飯煲一個……

正所謂“富商住豪宅，貴品贈大禮”，也只有大顯硒米這樣的珍品才有如此大的饋贈力度。

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