廚房電器是廚房里不可缺少的一部分,說(shuō)到廚房電器,最重要的恐怕就是吸油煙機(jī)和燃?xì)庠盍耍瑳](méi)有了這兩件廚電,廚房也就不能稱之為完整的廚房了。燃?xì)庠钣脕?lái)煮食, 燒出的油煙就全靠吸油煙機(jī)來(lái)排放,保持廚房及家里的空氣清新。那煙機(jī)灶具該如何選購(gòu)呢?
吸油煙機(jī)的選購(gòu)
很多人對(duì)吸油煙機(jī)都有很多困擾,油煙吸不干凈;運(yùn)行時(shí)噪音太大吵的心煩;清洗非常麻煩等等。傳統(tǒng)油煙機(jī)的種種弊端對(duì)現(xiàn)代追求舒適生活的我們來(lái)說(shuō)實(shí)在難以忍受,選擇一款好的吸油煙機(jī),將全面提升我們的生活質(zhì)量。下面裝修輔導(dǎo)員就給教大家如何選擇吸油煙機(jī),讓做飯不再是一種折磨。
常規(guī)的吸油煙機(jī)分歐式和中式,材質(zhì)有不銹鋼和鋁合金、玻璃幾種,各種材料都有各自的利弊, 我們可以根據(jù)廚房格局和烹飪需求,選擇適合的款式和功能。
1、樣式和尺寸
吸油煙機(jī)無(wú)外乎中式和歐式兩款。所謂中式吸油煙機(jī)就是吸面呈斜面,開(kāi)面較大,吸力較大,比較適合中國(guó)人的燒煮習(xí)慣;而歐式樣式簡(jiǎn)潔,一般是平面,從上方吸油煙,相對(duì)中式聚煙效果更好。
很多業(yè)主都會(huì)在選購(gòu)吸油煙機(jī)時(shí),不知道怎么判斷合適的尺寸大小。其實(shí)吸油煙機(jī)的尺寸要根據(jù)廚房面積和櫥柜的搭配來(lái)選擇。一般小戶型廚房只有4-6平米,則需要選擇小尺寸的油煙機(jī),以下置風(fēng)柜的煙機(jī)為主來(lái)講,一般為70cm至80cm;一般戶型廚房多為6-10平米,選擇80cm至90cm的正常尺寸煙機(jī)即可,這個(gè)時(shí)候側(cè)重點(diǎn)可以在櫥柜整體的搭配上面;如果廚房面積是在10平米以上,或者開(kāi)放式廚房的話,選擇大尺寸的煙機(jī)比較適宜,一般為90cm左右。
2、材質(zhì)
吸油煙機(jī)主要有兩種材料,不銹鋼和鋁合金的,這兩種材質(zhì)也是大多數(shù)廚電和廚房建材的材料組成,選用不銹鋼和鋁合金主要是因?yàn)樗麄兡湍ゲ痢⒛透邷亍⒑们鍧崳?不易沾油污,比較適合在廚房使用;不銹鋼和鋁合金相比,其強(qiáng)度相對(duì)較低,在日常使用中易劃傷,不耐磨,容易掉漆,時(shí)間長(zhǎng)了易變暗,失去原有光澤。不少做吸油煙機(jī)的知名品牌都開(kāi)發(fā)了鋼化玻璃的材質(zhì),從設(shè)計(jì)上更為新穎、現(xiàn)代,使用上也比較好清潔,玻璃反光性,在小戶型廚房或是采光不好的廚房也有提亮視覺(jué)的作用,當(dāng)然,開(kāi)放式廚房也是一種很好的裝飾性。
3、功能
現(xiàn)在的油煙機(jī)也是各種五花八門(mén)的功能,但是有的功能在購(gòu)買(mǎi)之前一定要看好。
現(xiàn)在很多油煙機(jī)都有煙灶聯(lián)動(dòng)功能,其實(shí)這個(gè)功能是非常實(shí)用的。很多人做菜都會(huì)一起使用兩個(gè)灶頭同時(shí)炒菜蒸飯,這樣雖然能大大節(jié)約時(shí)間,但往往是手忙腳亂,別提還要操控油煙機(jī)的開(kāi)關(guān)配合油煙了。煙灶聯(lián)動(dòng)功能可以通過(guò)微電腦傳遞信號(hào)將吸油煙機(jī)和灶頭配對(duì),只要開(kāi)啟燃?xì)庠睿蜔煓C(jī)即可在兩秒內(nèi)自動(dòng)開(kāi)啟。在燃?xì)庠铌P(guān)閉后,煙機(jī)也會(huì)在約三分鐘后自動(dòng)關(guān)閉,如果燃?xì)庠顜в卸〞r(shí)功能,燒菜時(shí)都可以不用看顧,全部可以自動(dòng)運(yùn)行。
在家做飯的朋友們一定都有一個(gè)體會(huì),油煙機(jī)很難清理。傳統(tǒng)油煙機(jī)都是需要拆卸清洗的,非常麻煩還難以清潔干凈。現(xiàn)在很多新式的吸油煙機(jī)都有智能自清洗功能,根本不用自己動(dòng)手;清洗過(guò)程中馬達(dá)與水完全隔離,不會(huì)損傷機(jī)器,風(fēng)干也是相當(dāng)快速,一般只用40秒就足夠了,方便又干凈。
4、排量大小
吸油煙機(jī)的吸煙量大小一般是由排量來(lái)決定,市場(chǎng)一般最大排量可達(dá)19m3/s,一般每分鐘在 11m3以上的都可以稱為大吸力。
5、噪音
吸油煙機(jī)最大的弊病就是噪音,即使開(kāi)到最小檔也是有聲音的,而聲音的輕響也是我們選購(gòu)時(shí)可以比較的,同樣風(fēng)量,聲音輕的自然是比較好的,一般噪音較小的油煙機(jī)運(yùn)行時(shí)的聲音僅有56分貝左右,相當(dāng)平時(shí)我們輕聲說(shuō)話的音量,完全不會(huì)覺(jué)得吵。
6、品牌和售后服務(wù)
選擇廚電一般都會(huì)使用多年以上,不太會(huì)中途再更換新品,所以廚電的質(zhì)量和售后服務(wù)是重要選購(gòu)元素。一般大品牌比如西門(mén)子家電都有著多年的生產(chǎn)和銷(xiāo)售經(jīng)驗(yàn),品牌質(zhì)量有保證,售后服務(wù)也是非常到位。
安裝注意
選購(gòu)好了吸油煙機(jī),一般都是由專業(yè)人員上門(mén)安裝,規(guī)范且安全,在安裝時(shí)我們也需要注意幾個(gè)問(wèn)題:
首先,吸油煙機(jī)應(yīng)該安裝于燃?xì)庠畹恼戏剑叨纫话銖脑罹呱隙说轿蜔煓C(jī)底端為70cm 左右,這樣吸油煙效果最佳。
其次,吸油煙機(jī)的出風(fēng)管不宜過(guò)長(zhǎng),應(yīng)選擇合理的走向,不要太多曲折,盡量不要90°折彎, 影響排放效果。
第三,安裝需請(qǐng)專業(yè)人員上門(mén)安裝,最好與櫥柜安裝同一天進(jìn)行,可以互相調(diào)整高度,安裝 完畢后當(dāng)場(chǎng)檢驗(yàn)是否可以正常使用。
燃?xì)庠罹叩倪x購(gòu)
選購(gòu)灶具時(shí),除了材質(zhì)和外觀,節(jié)能、安全、環(huán)保等幾個(gè)方面也非常重要。
1、材質(zhì)外觀
現(xiàn)在市面上的灶具材質(zhì)大多是陶瓷、光鋼化玻璃、拉絲不銹鋼等面板材質(zhì)。其中陶瓷安全又容易清潔,不易發(fā)黃和變形、抗撞擊能力強(qiáng);鋼化玻璃面板外觀效果好,導(dǎo)熱速度快,不會(huì)發(fā)生面板局部受熱破裂的情況;拉絲不銹鋼面板的安全性能較好好,拉絲處理可以大大降低油煙粘附度,非常易于清潔。
2、熱效率
購(gòu)買(mǎi)時(shí)最好可以了解到燃?xì)庠罹叩臒嵝省?赡芎芏嗳瞬欢@個(gè)概念,簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)熱效率越高,燃?xì)馊紵匠浞郑伨呔蹮岬乃俣染驮娇欤蹟n的熱量越多,烹飪的時(shí)間就會(huì)縮短,這樣對(duì)燃?xì)獾睦寐示驮酱螅瑥亩鴮?shí)現(xiàn)節(jié)能省氣目的。

推薦理由:這款吸油煙機(jī)是一款新型中式側(cè)吸煙機(jī),它的正面有一塊超大的一體黑晶鋼化玻璃面板,外觀大氣奢華,攏吸巨幕屏面積達(dá)3600c㎡,離心式雙渦輪可將煙霧強(qiáng)力聚攏,可以有效防止油煙逃逸,就算是開(kāi)放式廚房也能輕松應(yīng)對(duì)油煙。
3、氣密性
灶具的氣密性是保證使用安全的重要部分,如果所選購(gòu)及使用的灶具氣密性不合格,則是造成安全事故的最大隱患。這里給大家介紹一個(gè)簡(jiǎn)單的檢測(cè)方法:接通氣源,關(guān)閉旋鈕,用皂液刷涂塑料管路、閥體及接口片,如無(wú)氣體泄漏,說(shuō)明氣密性好,可放心購(gòu)買(mǎi)。
4、安全保護(hù)
點(diǎn)火、熄火:購(gòu)買(mǎi)燃?xì)庠罹邥r(shí)必須檢驗(yàn)點(diǎn)火、熄火的性能,用電子點(diǎn)火開(kāi)關(guān)點(diǎn)火時(shí),聲音應(yīng)清脆有力。如果打火的聲音軟綿綿的,且聲音發(fā)悶,那就很可能是偽劣產(chǎn)品。另外燃?xì)庠罹哌€必須有熄火保護(hù)措施,如果灶具使用過(guò)程中意外熄火,能夠?qū)崿F(xiàn)自動(dòng)切斷氣保護(hù),保證使用安全。
防干燒:我們?cè)谧鲲垥r(shí)經(jīng)常因?yàn)榻拥诫娫捇蛘咦鰟e的事情,很容易忘記灶具上還有飯?jiān)僦螅栏蔁墓δ苣芡ㄟ^(guò)感應(yīng)鍋底溫度的異常來(lái)判斷鍋內(nèi)食物是否有燒干,必要時(shí)直接斷火,防止意外發(fā)生。
防高溫:中國(guó)人做菜以油為主,但是過(guò)高的溫度會(huì)破會(huì)事物的營(yíng)養(yǎng)成分,還容易焦糊產(chǎn)生致癌物質(zhì)。所以選擇具有防高溫功能的燃?xì)庠罹呤欠浅1匾模灰O(shè)定好合適的油溫,就能保證溫度不會(huì)超過(guò)設(shè)定值,保證健康飲食。
安裝注意
1、位置與開(kāi)孔
老式的燃?xì)庠罹叨酁樵钆_(tái),放在廚臺(tái)上,而現(xiàn)在的灶具為了美觀與節(jié)約空間,基本都是嵌入式的,所以提前確定好位置和開(kāi)孔尺寸是非常重要的。
2、電路與氣路
確定好位置之后,還要提前準(zhǔn)備電氣路的通道和插座,比如有些帶烤箱的燃?xì)庠罹鸵A(yù)留插座,電路甚至也可能要單走,這些都需要提前與設(shè)計(jì)師或者裝修師傅溝通好。

推薦理由:這款吸油煙機(jī)是歐式吸油煙機(jī),它采用全新一代免拆式菱凈網(wǎng),超強(qiáng)過(guò)濾,油煙分離高達(dá)92%以上,配合老板的油立凈技術(shù),內(nèi)腔不沾油,機(jī)芯性能可以長(zhǎng)久保持。另外它的抽吸量高達(dá)17m3/s,速排技術(shù)做得也很到位,能強(qiáng)力沖破公共煙道阻力,保證油煙高速排放且能防止油煙倒灌。
推薦理由:此款是嵌入式的燃?xì)庠睿Y(jié)構(gòu)造型設(shè)計(jì)緊貼時(shí)尚潮流,非常適合現(xiàn)代廚房裝飾風(fēng)格。它的旋鈕被稱為跑道手控旋鈕,同時(shí)具備0秒點(diǎn)火裝置設(shè)計(jì),快速啟動(dòng)結(jié)合延時(shí)點(diǎn)火,打起火來(lái)流暢輕松,成功率達(dá)到100%。最值得一提的是這款產(chǎn)品采用了脈沖點(diǎn)火方式,帶安全熄火保護(hù)裝置,使用更加方便、安全。
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廚房是一個(gè)家中利用率非常高的地方,而煙機(jī)灶具也是廚房的必需品,所以選擇高效實(shí)用的產(chǎn)品能讓家庭飲食生活更便利和健康。如果你對(duì)煙機(jī)灶具還有什么疑問(wèn),歡迎咨詢裝修輔導(dǎo)員瑩瑩:13611718623