水庫網箱養殖臺灣泥鰍試驗初探

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水庫網箱養殖臺灣泥鰍試驗初探

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近年來，池塘養殖臺灣泥鰍高產高效的范例很多，就是鮮見水庫網箱養殖的報告。我們想，要是能在水庫網箱來養殖，不僅拓寬了養殖臺灣泥鰍的水域，還可進一步挖掘提高水庫養殖品種的潛力，也有益于生態健康養殖內涵的延伸，確是件一舉多得的事情。正是基于這種想法，我們在水質優良、風光秀麗的廣東省梅州市梅縣區梅西水庫展開了這一試驗，現將試驗相關情況簡述如下：

一、試驗材料與方法

1.試驗條件該試驗水庫位于梅州市梅縣區西部程江中游，集水面積350km2，正常庫容5100萬m3。該試驗養殖區域選取梅西水庫主壩右側庫灣，庫灣內設置的網箱規格為4m×6m×3m，網衣材料為聚乙烯，窗紗式網眼，每邊長0.2cm，為防雀鳥侵害，網箱加蓋網。養殖過程中因發現臺灣泥鰍拱鉆造成網箱穿孔，泥鰍外逃，后改用尼龍編織網衣，菱形網目，2a=0.8cm，網箱規格4m×4m× 3m。試驗臺灣泥鰍魚苗來自廣州一帆水產科技有限公司。

2.試驗方法

（1）魚種投放：2015年4月9日，投放4-5cm的臺灣泥鰍苗4萬尾。

（2）餌料投喂：投喂的飼料多種。開始時喂魚漿加蝦料，接著是0號泥鰍料（膨化，蛋白含量34%），再后來1號羅非魚料（膨化，蛋白含量30%），此外還用酒店的剩菜剩飯發蠅蛆作增加營養投飼。投喂數量以滿足臺灣泥鰍的食欲為準。投喂次數，開始每天3-4次，投喂時間分別為上午7點、11點，下午3點、7點；后來每天2次，投喂時間分別為上午9點和下午5點至六點期間。

（3）魚病防治：養殖期間發現部分臺灣泥鰍因皮膚外傷引起細菌感染。起初是爛嘴爛尾，是魚苗場拉網捕魚及吊養時受傷所致，繼發細菌感染，個別出現癤瘡，叮咬摩擦網箱引起嘴部受傷感染細菌發炎引發疾病。用于治療的藥物有氟苯尼考、恩諾沙星（魚康菌克）等，用藥物溶解于水，噴灑飼料投喂和掛簍方式消毒，用量參照說明，效果好。過程中出現少量死亡，未發生大批死魚情況。

（4）日常管理：未雇請專職工人，由梅縣上官塘湖心綠色水產養殖場老板葉凱能先生專管。養殖期間主要是觀察臺灣泥鰍活力和攝食情況，做好飼料投喂、病蟲害防治、防逃、洗刷網箱污物等工作。

二、試驗結果

1.收獲情況：根據已經銷售和現存網箱內臺灣泥鰍的數量估算，到試驗結束時這批臺灣泥鰍的成活率在80%左右，至2015年10月28日清箱，收成泥鰍650kg。

2.成本情況詳見表1。

3.網箱養殖臺灣泥鰍試驗利潤：本試驗最后收成泥鰍650kg，銷售收入可達32500元，扣除成本14000元，可盈利32500元，每平方米利潤為385元，經濟效益顯著。

表1網箱養殖臺灣泥鰍試驗成本核算　元

三、討論

通過這次試驗，我們得出以下結論：水庫網箱養殖臺灣泥鰍是可行的，效益比池塘養殖高，池塘養殖臺灣泥鰍每畝產量可達到2500kg以上。若環境條件好，養殖戶疾病控制技術、管理技術到位，每畝產量可以突破5000 kg，市場收購價約30元/kg，即池塘養殖臺灣泥鰍最高收益225元/m2，若扣除成本費，收益更低，遠不及網箱養殖臺灣泥鰍每平方米獲利385元的高收益。水庫網箱養殖臺灣泥鰍的優點是養殖密度高、管理方便、節約成本。但管理過程要注意四防：即防受傷、防敵害、防外逃、防病害。投喂飼料要新鮮，蛋白含量有保證，有活鮮餌料搭配更理想。

（通聯：1. 514700,廣東省梅州市梅縣區新城文化路2號梅州市梅縣畜牧獸醫水產局電話：13823861363；2.深圳市寶安區沙井街道辦；3.梅州市梅縣畜牧獸醫水產技術推廣站；4.梅縣上官塘湖心綠色水產養殖場）