玉米去庫存

邢海洋

“蔥貴了，果賤了，玉米今年完蛋了。”一首調侃物價的打油詩這樣開頭。玉米2.5億噸庫存壓頂，占全國糧食產量的40%，難怪收儲政策將變。不同于鋼鐵煤炭，糧食是有保質期的，去庫存更需智力挑戰。而玉米的售賣將牽動全年糧食價格。

2008年開始，我國實行國家玉米臨時收儲制度，實行臨時收儲政策以來的7年，玉米臨儲提價達50%，尤其是2010年以來，年均提價達10%。早在2014年初，國儲糧庫里的玉米庫存接近1億噸，相當于每年國內消費量的一半，存糧已經超過倉庫容量，大量糧食不得不在臨時的露天設施貯存，玉米收購季節到來之前政府還組織糧食南運以緩解北方的庫存壓力。即便如此，普遍預計的臨儲政策并未改變，以至于海外廉價玉米船載車運滾滾而來，國內種植者在價格保障下擴大種植面積，甚至侵蝕到我國另一項供應緊缺的農作物大豆的地盤。其間部分美國玉米因查出含轉基因而被停發進口許可證，可巨額利潤仍阻擋不住糧食商套利的步伐，至今年初，全國玉米庫存高達2.5億噸，足夠一年多的消費量。

一般情況下，米袋上印著的糧食保質期是12個月，按糧食部門的規章，糧食儲藏一年內是新糧，第二年后為陳糧，三年以上變質了的糧食是陳化糧。陳化糧含黃曲霉素，只能通過拍賣的方式向特定的飼料加工和釀造企業定向銷售。因為黃曲霉素高溫下能存活，釀造也只能用于工業酒精；做飼料則會對畜禽健康造成很大影響。黃曲霉毒素經畜禽采食后還可轉移到牛奶、雞蛋、畜禽內臟和肌肉中，對消費者健康造成危害。當糧庫里的玉米倉滿為患，而且相當一部分還是兩年前的糧食，趕在變質發霉前消費掉就成為當務之急，否則將造成巨大的浪費和食品安全隱患。

迫于庫存壓力，2015年9月玉米臨儲價格首次下調，玉米的收購價格由2260元/噸降為2000元/噸，但當季玉米早就種植，價格信號對調劑糧農的種植于事無補。取近年臨儲中間價2100元/噸計算，2.5億噸的玉米，共耗費了國家5250億元的資金，每噸玉米收購費50元，做囤費70元，保管費92元，資金利息按5%計算合到100元，以每噸玉米每年庫存成本在252元計算，2.5億噸每年需要付出的庫存成本費用在630億元。當每年630億元的庫存成本還在積累時，5250億元收購成本卻隨著時間迅速貶值。以當前全國玉米出庫均價1720元/噸計算，庫存玉米已經損失了18%，即950億元。如果按照期貨市場以未來為預期形成的價格1520元，則損失幅度高達28%，1450億元納稅人的財富付諸東流。若以國際市場計價，損失更為驚人，現在美國玉米報價合每噸160.8美元，僅合到1050元人民幣。5250億元收購成本的一半已經沒了，若再考慮到損耗，考慮到陳化糧只能用來制造生物燃料，損失還將更讓人心疼。

如果說納稅人數以千億計的資金雖表面上看似損失了，卻最終變成了農民實打實的收入，政策傾斜無可厚非，但城市居民付出巨大的代價卻造成價格倒掛，流通不暢，加工企業無糧可用，這就未免畫蛇添足。更大層面上，玉米價格只漲不跌、種植穩賺不賠的預期促進刺激玉米種植面積快速擴張，從而擠占了其他作物的種植，間接制造了蔬菜的價格失控，城市居民用稅收補貼使自己生活艱難，顯然偏離了保障糧食供給的本義。臨儲政策從最初解決農民賣糧難的保障性收購措施，演變為農民種糧收益保護措施，政策慣性一旦形成，利益關系就難以打破，即便當政府智囊意識到庫存危機的時候，也需被逼到無路可退的時候才改革，這不能不說是路徑依賴下的又一困境。而推遲的改革正在快速消耗著改革所依賴的資源。

從年初至3月底，大商所玉米期貨已跌去17%，糧食拋售壓力空前。