學韓劇唯美打扮，小心發熱進醫院

肖麗

上穿大衣、羽絨服，下配九分褲、船襪和運動鞋。有時明明是長褲，也要卷起褲管，露出一截腳踝。對這種穿法，長輩們不太理解，年輕人卻說這是時尚。

16歲的笑笑就是“露腳”一族，大衣、長褲、單鞋，寒風瑟瑟，旁人看著都哆嗦，笑笑卻我行我素。“韓劇里很多女明星都這么穿，顯瘦。”結果上周，笑笑感冒發熱住進了醫院——短短幾天，反復發熱4次。醫生說，這純粹是凍出來的。

醫生提醒，將腳踝露在外面，對身體的傷害很大。因為腳踝雖不起眼，可上面分布著淋巴管、血管、神經等近十個重要組織。腳被稱為人體的“第二心臟”，腳踝就是聯系人體兩個心臟的重要樞紐。

醫生表示，如果天氣炎熱，可以裸露腳踝，在家時也可不穿襪子，對著太陽曬曬腳底，這樣做有利于陽光中的紫外線直射足部穴位，促進全身代謝，加快血液循環，提升內臟器官的活力。但需注意的是，寒冷季節，如果不注意腳部、腿部的防寒保護，寒氣就容易從足下侵入體內，久而久之造成疾病。比如，造成關節活動不利，抬腿不利索，有麻木感。還可能造成年輕女性痛經、痛經加重、感冒等。除夏天外，春、秋、冬季都不鼓勵大家裸露腳踝，“寒從腳下起”，不是只針對冬天而言。

讓孩子吃出好智力

莉娜

1.選對主食 大腦最直接的能量供應來源于碳水化合物轉化的葡萄糖，如果主食（碳水化合物）吃得太少，大腦供能不足，就會出現頭暈、疲勞、注意力不集中等情況。如果不吃主食，大腦供能出現短缺，肉、蛋里的蛋白質和脂肪轉化為葡萄糖不僅復雜，而且耗費更多時間，并帶來氨、酮等有害物質。只吃蔬菜、水果則能量太低，無法給大腦供應充足的能量。

想給大腦提供均衡持續的能量，必須吃足夠主食外，主食的選擇也非常重要。只吃精制米面，碳水化合物進入人體后釋放葡萄糖的速度過快，會迅速升高血糖，同時刺激身體大量釋放胰島素，很多葡萄糖被轉移到血液之外以維護身體健康，人體血糖反而會降低，大腦供能直線下降，就會出現注意力下降、記憶力減退、情緒波動等反應。正餐主食里搭配小部分粗雜糧、雜豆和薯類，不但能提供更多的營養素，并且能降低碳水化合物釋放葡萄糖的速度，給孩子提供持續穩定的大腦供能。

2.多吃魚和植物種子 大腦中固體物質的60%是由脂肪組成，足量的優質脂肪是構建大腦的原材料，尤其是亞油酸和α-亞麻酸這兩種人體無法合成，必須從食物中獲取。按照中國人的飲食習慣，植物油已經提供了足夠的亞油酸，α-亞麻酸卻嚴重供應缺乏。魚類，尤其是深海魚的魚油里富含DHA（二十二碳六烯酸，俗稱腦黃金），我們可以直接吸收利用。每周吃一次深海魚就可以獲取豐富的DHA，如鮭魚、金槍魚、沙丁魚、秋刀魚等。淡水魚體內所含DHA要遠低于海魚，而鱸魚體內DHA含量相對不錯，每周可以吃1～2次淡水魚，建議多選擇鱸魚。

植物種子富含各種不飽和脂肪酸，其中也包括α-亞麻酸，如南瓜子、芝麻、核桃等，建議每天給孩子吃1湯匙的植物種子以補充各種對大腦有益的脂肪酸。

3.每天一個雞蛋 大腦的神經細胞軸突外包裹著一層髓鞘，它可以保障各種信號的順暢流通和傳播。磷脂是髓鞘的重要組成物質，同時也參與構成乙酰膽堿，一種大腦中和記憶力相關的神經遞質。雞蛋里含有豐富的卵磷脂，每天一個雞蛋有益于維持寶貝大腦聰慧，增強記憶力。其他磷脂豐富的食物還有動物肝臟、大豆、大豆制品，以及花生和其他堅果。建議每周給寶貝吃一次動物肝臟，吃豆制品不少于四次。

4.控制肉類 肉類提供優質蛋白質，充足優質蛋白質能保證大腦的正常發育和健康運轉，但是孩子吃了過多的肉，反而有害無益。肉類所含飽和脂肪和蛋白質很高，飽和脂肪過多會帶來肥胖、心腦血管等方面的問題。蛋白質過多在代謝中會產生很多的有毒物質氨，加劇腎臟的代謝負擔，且容易造成消化不良。蛋白質的代謝還會消耗更多的鈣，肉吃多了反而容易造成骨質疏松，影響身高發育。肉吃太多也勢必會影響主食和蔬菜的攝入，因此又會造成大腦供能不足和缺乏維生素、礦物質，從而影響大腦的正常運轉。

5.足量蔬菜和水果 維生素和礦物質可以幫助人體把葡萄糖轉化為能量，也能幫助氨基酸轉化為神經遞質，同時還有抗氧化、維護細胞健康、維持情緒平穩等強大作用。維生素和礦物質的充足對人體的健康、大腦發育和正常運轉至關重要。和大腦健康最為相關的維生素和礦物質有B族維生素、維生素C、鈣、鎂、鋅等。B族維生素主要來自于各種粗雜糧和蔬菜，某些B族維生素在動物內臟和肉類里富含；維生素C主要來源于新鮮的蔬菜和水果；鈣主要來源牛奶、豆制品、綠葉蔬菜和堅果；鎂主要來源于綠葉蔬菜和堅果；鋅主要來源于海產、動物內臟和肉類。

寶寶老“上火”，媽媽該咋辦

阿波

1.要想不上火，菜比肉要多

寶寶不僅愛上火，而且愛上“實火”。實火由“風、寒、暑、濕、燥、火”引起，通常采用苦寒敗火的治療方式。但是寶寶小，身體還在發育階段，不能用這種“殺傷力”較大的去火方式，所以最好還是防患于未然，避免上火。這就要求爸媽在準備食物時，不要讓寶寶過多吃肉，因為過多吃肉不僅難以消化，還會加重胃的負擔，進而引起上火等一系列不舒服癥狀。

2.保持通風，增加濕度

通風不僅能夠保持空氣質量，還有助于機體自身的調整，適當的冷風刺激有助于增強寶寶的抵抗力，身體好了，上火的概率也就小了。

一般來說，冬季、初春上火多是由干燥引起。現在，保暖措施多多，這些設備在讓身體感到溫暖的同時也帶走了水分，破壞了體內平衡，從而導致上火。所以在這樣的環境中，要注意增加室內濕度，放置幾杯水或是買個加濕器都不錯。

3.衣物少一件，不感冒不上火

寒冷天氣，爸媽總怕寶寶著涼，衣服穿了一件又一件，把寶寶裹成小粽子，這是非常錯誤的。寶寶雖然身體條件不如成年人，但是他們抵抗寒冷的能力比成人強多了。中醫認為寶寶是“純陽”之身，火氣旺盛。如果給寶寶穿太多衣服，一是限制了寶寶的活動范圍；二是厚衣物不利于汗液的揮發，寶寶反而容易感冒；三是裹得太緊，燥熱之氣無法散發，郁結體內容易上火。判斷寶寶冷不冷，握握他們的手心，只要手心不冷就行。

4.多喝水

充足的津液和水分是防止上火的良好屏障，但是很多爸媽認為，天冷寶寶活動少流汗也少，不用補充水分。事實上，夏天寶寶可以多吃水果來幫助去火，這些天冷時卻難以保證。而且天冷時飲食的口味較重，更容易消耗機體水分，所以更需要多喝水。

我們提倡寶寶喝白開水，但是不要給寶寶喝純凈水，將自來水燒開喝就行。燒水時要讓水沸騰1分鐘左右后再關火，燒好的水最好在12小時內喝完，因為這段時間內的水活性最佳。

5.少用或不用下火藥

多喝水多吃果蔬少吃肉，這些都有助于去火。考慮寶寶的體質特點，一般不推薦使用涼茶或藥片去火，爸媽千萬不要圖快、圖省事，給寶寶吃牛黃片之類的藥物，以免損傷寶寶健康。

維生素飲料不宜多喝

妞妞

如今，很多家長喜歡給孩子買營養飲料喝，特別是維生素飲料，以為這樣才有營養。其實，這種認識是錯誤的。

維生素飲料中添加的維生素大都是人工合成的，而水果中的維生素是天然的。除了維生素、礦物質和膳食纖維外，水果還含有有益健康的植物活性物質，如類黃酮、花青素等，這是飲料所不能提供的。另外，水果中含有維生素，還含有其他營養素，可以發揮協同作用，促進其他營養素的吸收利用。所以，我們說，維生素飲料絕對無法代替水果。

其實，只要做到平衡膳食，基本就能滿足身體對維生素的需要。而長期把維生素飲料當水喝，弊大于利。因為多數飲料添加了糖，含有較多能量。這些能量如果不能通過運動消耗掉，就會轉成脂肪儲存在體內，長此下去有可能引起超重或肥胖。另外，維生素飲料中所含營養素單一，缺少水果或蔬菜中的營養素和有益健康的成分，經常喝會影響食欲，導致微量營養素攝入不足。

另外，如果孩子服用維生素補充劑，加上維生素飲料中的水溶性維生素及膳食攝入的維生素，維生素的攝入就可能過量，對身體沒有好處。另外，維生素之間也會有一定的相互影響，如水溶性維生素C過多會破壞食物中的維生素B12，降低其生物利用率等。

水是膳食的重要組成部分，我們提倡每天足量飲水，并且提倡喝白開水。飲水時間應分配在一天中的任何時刻，少量多次，不要感到口渴時才喝。

【編輯：楊子】