國家地理標志認證農產品介紹

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國家地理標志認證農產品介紹

“靈巖御菊”

靈巖御菊又稱御菊芽、山菊芽，因產自濟南市長清區萬德鎮靈巖山下而得名，是當地獨有特產和時令菜蔬，具有500多年的食用歷史，其色澤青翠欲滴,口感清新怡人，位列“靈巖四芽”(御菊芽、香椿芽、薄荷香、花椒葉)之首。相傳乾隆皇帝七下江南,先后八次駐蹕靈巖，品嘗此菜，贊其“物華天寶風味清絕”,賜名“靈巖御菊”，后欽點御用。

目前，長清靈巖御菊種植面積已擴大到近33公頃，667平方米產菊芽1500多千克，產品銷售到全國各地，是市場上不可多得的純綠色、原生態食品。靈巖御菊種植基地也已被列入濟南市市級都市型現代休閑農業園區。

“高青黃瓜”

高青大面積種植黃瓜始于清朝。近年來，歷經土壤選擇、播種育苗、肥水管理、培土搭架、引蔓、整枝、落蔓、采收等繁復流程，最終將黃瓜培育成理想產品。

高青黃瓜得名緣于高青獨特的自然條件——當地土壤成土母質系黃河泛濫沖積物，土壤中腐殖質、有效磷等含量較高，旱耕熟化過程較長，形成了高青黃瓜獨殊的品質特性，植株柔嫩，葉被絨毛，外形為筒狀至長棒狀，順直少刺，呈嫩綠色或深綠色，皮薄肉厚、瓤小瘤密、細嫩多汁，口感脆嫩、清香。經山東省質檢部門檢測，高青黃瓜比普通黃瓜含有更高的蛋白質、維生素、碳水化合物、鈣、磷等營養物質，具有更高的食用價值。

“肥城桃”

肥城桃以果實肥大，外形美觀，果肉細嫩，氣味芬芳，營養豐富而馳名中外，被譽為“群桃之冠”。目前，全市肥城桃總面積達到6700公頃，主要分布在康王河流域以南，尚莊爐水庫以北石灰巖山區丘陵地帶。

肥城桃自明朝起即為皇室貢品。1726年《山東通志》載：“桃產肥城者佳，他境莫能及。”光緒三十四年《肥城鄉土志》記載：“惟桃最著名，近來東西洋諸國莫不知有肥桃者。”肥城獨特的氣候和水土條件孕育了肥城桃獨有的品質。據專家鑒定，肥城桃果肉中可溶性固形物含量平均15.2%以上，還富有多種人體所需要的蛋白質和微量營養元素。為確保果品質量，在生產管理中，采用傳統與現代技術相結合的生產方式，建立健全了質量安全管理體系，確保了產品質量。目前產品品牌價值達到12.79億元。

“祁家芹菜”

“祁家芹菜”是桓臺芹菜的典型代表，是淄博市著名的地方特色蔬菜之一。“陽畦”是祁家芹菜生產中特有的一種傳統保護方式，芹菜在充足的陽光直射和夜間較低溫度的環境中，莖葉生長緩慢，營養物質積累多，造就了祁家芹菜“挺、實、脆、鮮”的獨有品質特性，深受當地群眾喜愛，已成為地方名吃。

“祁家芹菜”獲得農產品地理標志登記保護，不但對保護祁家芹菜現有種植規模具有重要意義，也對今后發展和提高產品附加值、增加農民收入、加快產業升級、提升產業化經營水平、增強農產品市場競爭力等方面具有深遠意義。

（本哲）