燕兵
甘肅人民美術出版社
9787552701937
2016-01 36.00
蘭州味道,一本屬于牛肉面的故事。牛肉面是蘭州人的生活,也是蘭州人的形象?!短m州味道 牛肉面的故事》以文化讀本的形式,講述蘭州牛肉面的創制、發展過程,牛肉面與蘭州自然人文環境的關系,蘭州人與牛肉面的生動故事,以及相關面條文化的知識。
全國新書目2016年3期
1《師道·教研》2024年10期
2《思維與智慧·上半月》2024年11期
3《現代工業經濟和信息化》2024年2期
4《微型小說月報》2024年10期
5《工業微生物》2024年1期
6《雪蓮》2024年9期
7《世界博覽》2024年21期
8《中小企業管理與科技》2024年6期
9《現代食品》2024年4期
10《衛生職業教育》2024年10期
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