貢菊種植利潤高大膽引種效益好

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貢菊種植利潤高大膽引種效益好

在江西婺源有一種菊花名叫皇菊，它不僅具有極高的觀賞性，還可泡茶食用，是菊花中的極品，曾作為清光緒年間“貢菊”而聞名。3年前，膠州市民宋立彬從婺源引進了上萬株皇菊苗種植，今年首次迎來盛花采摘期，按照每個花朵1～2元計算，預計利潤能達上百萬元。

皇菊茶具有“香、甜、潤”三大特點，還有散風熱、明目功效。它除了可泡茶飲用外，可與糯米制成菊花粥，還可和豬肉、蛇肉、魚肉、雞肉一起做成各種菊花菜肴。據記載，婺源籍兩淮鹽運使江人鏡告老還鄉時，清光緒皇帝曾賞數株黃菊花讓其帶回栽種。后江人鏡栽種的黃菊花濃香撲鼻，泡茶韻味無窮，進京朝貢給皇帝，光緒龍顏大悅，當即賜名“皇菊”。

引種“貢菊”獲成功

今年50歲的膠州市民宋立彬原來從事制作門窗生意，3年前老宋去江西婺源旅游，看到了在當地山嶺地上種植著一種可泡茶食用的皇菊。“泡茶菊花俺也見過不少，這種皇菊在清朝還曾是‘貢茶’，品質非常好，盡管價格很高，但在當地很有市場，俺覺得這是一個商機，于是就萌生了引種的念頭。”老宋說，當年，他首先在膠州里岔鎮高山溝村承包了一片嶺地，然后又花了上萬元從婺源引進了上萬株皇菊苗開始試種。

“皇菊也是菊花的一種，其生長習性和普通菊花差不多，只是它適應力較差，喜歡肥水，當時俺承包的嶺地很‘薄’，就是疏忽了這一點，差點賠個血本無歸。”老宋說，由于沒有管理經驗，皇菊苗栽種了不到半年時間便紛紛枯萎致死，盡管剩下一些皇菊也開了花，但數量和品質相比南方皇菊差了很多。為種好皇菊，他南下婺源數次，向當地農業專家和種植戶請教。經過3年試種，這才繁育成功，面積也逐漸擴大，今年首次迎來盛花期。

36朵花就能賣上千元

老宋的皇菊種植基地位于膠州市里岔鎮高山溝村，離基地尚遠，就能聞到濃郁的菊花香味。進入基地，能看到一朵朵色澤金黃的皇菊在莖端怒放，幾名女工挎著竹籃，雙手在枝葉間來回翻動，很快一朵朵菊花便飛入籃中。

“皇菊是可食用菊花，主要用來泡茶，通常一朵花泡一杯茶，花朵都是按朵賣，價格則按花朵直徑和飽滿度來區別。”老宋說，皇菊采摘后需要立即用木材烘干。凡是烘干后直徑在4．5厘米以上的皇菊都屬于優質品，5厘米以上則是特級皇菊，在婺源當地特級皇菊最貴12朵能賣到1600元以上。在這幾年試種中，為了擴大銷路，老宋對于4厘米以上的每朵賣1～2元，5厘米以上36朵則賣上千元。“5厘米以上在俺基地里數量太少，最多也就能出5000多朵，所以價格也就貴了許多。”老宋說。

靠種皇菊年獲利百萬元

老宋特意為記者泡了一杯皇菊茶，只見干癟的皇菊在沸水沖泡下，很快重新“綻放”，香氣襲人，入口回甘。“今年皇菊長勢非常好，花朵直徑大部分在4厘米以上，今年應該是個好收成。”老宋說，粗略估計，今年基地每667平方米（1畝）產皇菊在1萬朵左右，目前這些皇菊有很大一部分被北京、上海和廣州一些客戶預訂，還有一些則被賣到酒店，加上今年售賣的皇菊苗，利潤能達到100萬元。

“目前俺已經成立了一個果蔬合作社，明年還準備擴大種植規模，并吸引一些村民加入，共同把這個皇菊產業做好。下一步，俺還想著以皇菊為特色，搞一個集觀賞、采摘和游玩于一體的生態園，這樣一來利潤肯定能行。”面對今后發展，老宋信心滿滿。

（張一舟）