初夏果繽紛

在重慶，擁有無(wú)敵江景的酒店不多，重慶麗笙世嘉酒店是其中之一。屹立于美麗的長(zhǎng)江之濱，緊臨長(zhǎng)江大橋，濤濤的江水貼著門(mén)前的南濱路滾滾而過(guò)。正因?yàn)槿绱藘?yōu)越的地理位置，使得酒店308間客房，90%都能將恢弘壯闊的江景及渝中半島盡收眼底。

回歸自然是麗笙世嘉不變的主旋律，粗糲的石材與原木相結(jié)合，賦予其原始質(zhì)樸之感，隨處可見(jiàn)的水滴元素，花池與翠竹。則將賓客帶至一段清新恬淡的雨林時(shí)光。

酒店南濱雅苑中餐廳主廚李浩新先生，早在國(guó)際廚藝比賽中載譽(yù)無(wú)數(shù)。童心未泯的他熱衷于向大自然捕捉靈感，利用自然的饋贈(zèng)，為客人獻(xiàn)上色香味俱全的綠色生態(tài)美食。這個(gè)夏天，色彩繽紛的時(shí)令水果成了他的廚房新寵，熟知每一種水果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及搭配禁忌，將其融入珍饈中，獲得無(wú)與倫比的“綠色”味覺(jué)體驗(yàn)。最有特色的莫過(guò)于“冰花草莓黃桃咕嚕肉”，從傳統(tǒng)粵菜菠蘿咕嚕肉演變而成，肉質(zhì)晶瑩剔透，粒粒飽滿，草莓和黃桃的介入，使其口感平添一份清爽怡人，讓你感受到夏天來(lái)臨時(shí)的絲絲涼意。另一道招牌菜脆皮貢梨拼黑椒牛肉片，上乘牛肉片經(jīng)過(guò)腌制后，用慢火炒勻，加上調(diào)好的黑胡椒汁勾芡，最后將炒好的新疆貢梨圈鋪上即成，入口清爽脆甜，肉汁鮮嫩。

當(dāng)夜的華章漸漸升起，坐在酒店寬大的落地窗旁俯瞰整個(gè)半島，長(zhǎng)江已褪去白日里的洶涌，變得安靜溫柔，而錯(cuò)落有致的山城夜景則讓你迷失在神秘莫測(cè)的光影變幻之中。endprint