時令清心美饌

站在重慶萬達艾美酒店的旋轉門前，細心的人會看到：一幅綺麗的山水實景投影在整個玻璃門上，依稀可見險峻的峽谷中晨光微露、水波涌動。這是由西班牙知名攝影師、藝術家喬安.馮特古貝爾特為重慶艾美酒店設計的過度入口體驗藝術作品。

穿過這扇“藝術之門”，一連串的驚喜逐一展現：超高的大堂空高、錯落懸掛的水晶吊燈，讓人瞬間迷失在美輪美奐的光影變幻中。當代藝術雕塑及抽象油畫在酒店轉角以及走廊隨處可見，艾美專屬調制的淡雅香熏彌漫整個酒店，電梯內的情景音樂讓置身其中的人心情舒緩愉悅。酒店319間客房和套房在設計上結合了東方文化和重慶的特色地貌，凸顯現代與時尚感。

隨著炎炎夏日的到來，酒店的中餐廳“樂美”為賓客帶來了一系列綠色原生態且極富創意的菜肴。招牌主打“天籽蘭花高山竹雞湯”，天籽蘭花產于云南，5月采摘，經過1個月的自然烘干后，散發淡淡清香，與高山竹雞一起文火慢熬，正是夏季湯品的上乘之選。此外，主廚肖智還將田七葉、人參葉、藏紅花葉等特別炮制成可口的涼菜，搭配一碗小米粥食用，養生之余，夏日的酷暑盡散。

肖智說：“所有游走于各個城市的食客，他們在乎的并不是食材有多么高檔，而是在乎廚師是否用心，在艾美酒店你可以放心品嘗每一道菜，因為我們的每一道菜都融入了廚師的細心、耐心與真心?！眅ndprint