陳衛衛

著名生物學家陳納遜教授是科學界的長壽之星,年過百歲依然鶴發童顏、精神矍鑠、思維敏捷。陳老高壽的原因,在于他獨特的養生之道——三個平衡、五個勤快。
“三個平衡”指的是營養平衡、心理平衡、運動平衡。對于這三大平衡,陳老首先強調的是飲食的營養平衡,他說:“人到老年,腦細胞減少了,記憶力衰退較快,因此必須注重大腦的營養。要經常吃魚、蝦以及核桃、花生、南瓜子、桂圓等,這些食品有助于預防記憶力衰退和動脈硬化。”
陳老注重少食多餐,通常一天五餐,他每天早晨有“四個一”:一杯牛奶,一片面包,一個雞蛋,一根香蕉。午餐葷素兼備,其中有一道用枸杞子、人參、紅棗燉的湯。晚餐是面食加稀飯,面食是饅頭、包子、餛飩、水餃等,經常輪換著吃。陳老在臨睡前,還有一份牛奶、蛋糕或芝麻糊,每天輪著吃。
老年人要保持心理平衡。不生氣、不上火是健康長壽的最佳法寶。陳老向來都是樂觀、開朗地生活著。遇到不如意的事情時,他總能想得開,通過多學習和吸收新知識,保持良好的心態。
陳老熱愛體育運動,年輕時喜歡長跑、騎馬、打獵、踢足球等,進入老年后每天堅持以散步健身。此外,他還堅持每天早晚按摩胸腹,其手法為:先把雙手搓熱,然后右手從右向左,沿著胸部按摩到腹部肚臍以下再往上,像是畫了一個圓圈;然后左手重復剛才的動作,范圍從前胸一直到小腹。這套手法能促進腹部以及心肺、胃部的血液循環,使氣血運行保持暢通,所以就遠離了高血壓等一些常見的老年疾病。陳老認為,老年人做運動要量力而行,過度則損害身體,只有適度才能保持身體健康的平衡。
陳老的“五個勤快”是腦勤、腿勤、手勤、眼勤、嘴勤。他常說:“生命在于運動,腦筋在于多用,而且腦筋是越用越靈活的。所以老年人更要多用腦、勤思考,保持對新鮮事物的好奇心,使腦細胞和組織器官不萎縮。”陳老每天堅持讀書、做筆記、背詩文,從而促進了大腦的健康。
在陳老看來,每天堅持走路可以強身健體、延年益壽。因此,陳老每天晚飯后習慣在住所附近散步,以緩解一天的疲勞。
陳老有個愛動手的好習慣,家里桌椅、門窗壞了,盡量自己修,他把這種體力勞動當作鍛煉身體的好方法。平時只要是自己力所能及的事情,陳老總是盡量自己去做,由于勤動手,所以陳老的手從來沒有出現過發抖和持物不穩的退化現象。
陳老的“眼勤”,指的是多讀書看報。他覺得一本好書就如同一位知心朋友,而報紙雜志則是了解世界、觀察社會、熟悉生活的重要窗口,因此將每天的讀書看報作為最大的享受。
勤于動嘴交談的老年人,往往身體更健康,因此陳老強調要“嘴勤”。他認為,老年人不能離群索居,應該多交朋友、多與人交流,可以說新聞、談形勢、聊發展、看未來,以此開闊心胸、舒暢氣血,使自己的晚年生活更加豐富多彩。
陳納遜教授寫有一首養生詩:“思想開朗,積極樂觀;凡事忍耐,寬容大度;調節飲食,平衡營養;藥物抗衰,預防疾??;起居有常,勞逸適度;加強按摩,血脈流通;適當鍛煉,增強體質;重視環境,預防意外;不計名利,誠懇待人;腦足并用,老而不衰。”這是陳老對自己養生之道的最好總結。