G省工商局遴選機關工作人員試題

高守國

【材料】

桶裝水行業一直是食品安全的高危行業，不但在生產中，而且在運輸及儲存的過程中也容易因為漏氣而造成產品質量問題。G省工商局一直以來十分重視桶裝水安全問題。據G省2015年第四季度飲用水等商品的質量監測結果顯示：飲用水的合格率為63.1%，其中桶裝水合格率僅為59.7%，說明水行業的食品安全問題異常嚴重。同時，G省還公布了2015年對全省食品生產企業兩次全覆蓋監督抽查結果：飲用水、熟食肉制品等7類產品出現全行業整體質量水平相對較低的情況，特別是桶裝水行業質量波動較大，18家水企業受到重點批評。

G省工商局消保處負責人表示：菌落總數、大腸菌群的高低，表明桶裝水受污染的程度，若產品的這些指標超出標準范圍，說明產品的衛生質量無法保證。這些生產廠家以低廉的價格沖擊市場，降低了桶裝水產品的整體質量水平。此外，流通環節的運輸、儲存條件的質量控制也不容忽視。

【試題】

上述材料介紹了G省桶裝水質量監測結果。請你站在G省工商局的立場，對這一監測結果進行說明。要求：觀點明確，分析恰當，內容充實，不超過400字。

【答案要點】

桶裝水是食品安全高危、重點監測的行業。由于在生產、運輸及儲存過程中極易造成桶裝水質量問題，所以一直以來是我局質量監測的重點。2015年全省幾次對桶裝水監督抽查結果都不樂觀，產品質量波動較大。主要是因為桶裝水中微生物超標問題突出，菌落指數、大腸菌群等微生物指標是反映桶裝水質量的重要指標，它們的高低表明水質的好壞。監測結果出來后，我局高度重視，在第一時間對全省桶裝水行業進行了大檢查，發現問題及時處理，限期整改。對不達標準的桶裝水立即予以封存，并進行了立案調查，屬于生產廠家問題的進行了嚴厲查處并責令限期改正；屬于運輸和儲運環節的，也進行了及時有效整改，與此同時建立了桶裝水行業質量全程監控體系。今后，我們將繼續加大監測力度，及時發現問題，及時糾正處理，與其他職能部門配合監管好桶裝水這一行業，把好產品安全關，一定讓百姓喝上安全放心的桶裝水。