“鮮花王國”荷蘭的球根世界

廣東/江珊

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“鮮花王國”荷蘭的球根世界

廣東/江珊

在荷蘭這個鮮花王國不僅有迷人的鮮花、古樸的風車，還有浪漫活潑的花園人家、世外桃源的田園小鎮，這一切在春天球根花卉盛放的季節顯得格外吸引。荷蘭是全球最大的花卉出口國，同時也是全球最大的球根出口國，全球90%的球根花卉都產自荷蘭。

世界最美郁金香公園

春天到荷蘭，開滿郁金香的庫肯霍夫公園是必須去的，不然等于白來荷蘭了。這個百年花園每年只在春天開放兩個月，錯過了也就只能等來年了。為了能看到庫肯霍夫的球根花展和荷蘭的彩虹大地，4、5月是個好選擇，雖然這個春天有點冷，但這并不防礙郁金香的盛放。

荷蘭的庫肯霍夫公園（Keukenhof），位于阿姆斯特丹近郊盛產球根花田的小鎮麗茲(Liss)，該公園原是雅各布伯爵夫人的所在地，用于打獵和種植蔬菜及藥草以供廚房膳食，霍夫(HOF)意為城堡中的庭院，庫肯(KEUKEN)意為廚房，據說這就是庫肯霍夫名字的起源。

庫肯霍夫公園獨一無二舉世聞名，是荷蘭的最佳旅游勝地。每年春季的庫肯霍夫郁金香花展，是世界三大花展之一，公園占地32公頃，種植了700多萬株球莖花卉，由93家皇家供應商提供，并全部為手工種植，其中郁金香100余種，數量達450萬株。

庫肯霍夫公園的面積并不是特別大，但因為有了各種樹木的搭配，有著各種不同風格的景色。5月初，還有很多落葉樹木未發芽，開花的樹也就數櫻花最燦爛，有輕靈飄逸的白櫻花、有嫵媚柔美的粉櫻花。公園內種植的郁金香多數走的是混搭風，除了不同顏色混搭，還和風信子、銀蓮花、洋水仙等混植，形成錯落有致的花境，徜徉在花間步行道間。

園內有兩個室內花展，一個是花藝展，另一個是品種展示。郁金香花展自然少不了品種展示，各種類型的花朵讓人眼花繚亂。在公園里的室內花展看到了耳葉報春，久聞其名終于見到真身，來自中國的報春、杜鵑、紫堇的后代在這里有不少。其它各種球根花卉也很多，如球根鳶尾、虎眼萬年青、圍裙水仙，小花盆倒是像我們這的土盆，種上小球根還別有韻味，還有一些餐具瓷器也用做花器，清新素雅的風格感覺很不錯。

庫肯霍夫公園里種植的球根花卉除了豐富的郁金香園藝品種，還有一些原生郁金香種類，如矮生郁金香、土耳其郁金香、克魯斯郁金香等，比起園藝品種顯得更自然清新；貝母屬的東西國內也比較少見，波斯貝母的紫黑色花朵猶如梵高畫中的精靈；亭亭玉立的皇冠貝母，和其它低矮的球根花搭配起來十分出彩。

庫肯霍夫公園所在的麗茲小鎮是一個花田小鎮，周圍集中了很多花田，主要是郁金香、風信子、洋水仙花田，在這個球根花卉盛放的季節，各種色彩的花田像彩虹般延伸至天邊。

庫肯霍夫公園內有座風車，登高望遠，是遠眺花田的好地方。如果時間充裕，租上一輛自行車穿行花田間是最好的方式，可以一路近距離地感受被鮮花所“淹沒”的震撼，還可以隨時停下來與鮮花留影合照。

“鮮花馬賽克”展覽

每年的5月初，位于荷蘭北部的安娜·保羅娜小鎮都會舉辦一年一度的“鮮花馬賽克”展覽，已經舉辦了五十多年。

鮮花馬賽克是這里的居民利用鮮花的花瓣制作成的花卉藝術品，擺放在自家的花園里對外展示，有各種人物畫像、卡通形象等，這些鮮花馬塞克惟妙惟肖，令人嘆為觀止。這些馬賽克作品由都是由新鮮花瓣制作而成，所以只能保存四五天，之后，馬賽克上的花瓣就會漸漸褪色和干枯。用來制做鮮花馬賽克的有風信子、郁金香、洋水仙等，其中風信子是用得最多的，因為它的花朵比較小、色彩豐富，適合制作馬賽克。由于風信子花瓣色彩鮮艷且香氣撲鼻，因而“鮮花馬賽克”是帶香味的藝術品。

小鎮居民都愛好園藝，花園里除了鮮花馬塞克還有不少園藝作品。除了每家每戶的花園，連小鎮邊運河上的小橋也被裝飾成了花橋，花橋全是用洋水仙的花朵布置的，舉行個婚禮什么的真是美呆了。

“鮮花馬賽克”采用的花瓣嬌小，數量巨多，制作過程需要極大的耐心和熱情，所以一些大型復雜的“鮮花馬賽克”是由眾多的志愿者一起完成。在制作過程中，志愿者們將一個個花瓣用線穿起，然后用大頭針一一把它們釘在事先制作好的泡沫板上，最后拼成完整的圖案。“鮮花馬賽克”的作品分為成年組和兒童組，兒童組作品比較簡單，色彩鮮艷，充滿童趣。不少人家門前的“鮮花馬賽克”是家里孩子制作完成的，同時還附有孩子們制作過程的照片。

安娜·保羅娜鎮位于荷蘭北部的花卉種植區，放眼望去，小鎮周圍都是如彩繪地毯般綿延的花田，用于制作鮮花馬賽克的花瓣就是由種植區的花農們免費提供的。“鮮花馬賽克”期間，無論乘車、騎行還是徒步都能在小鎮的大街小巷中欣賞到用花朵組成的充滿創意的美麗“花”案，而小鎮周圍的大片花田也成為了其最絢麗的背景。小鎮的一邊是居民的房子，中間是運河河道，另一邊則是色彩絢麗的花田，除了種植最常見的郁金香、風信子和洋水仙，還種有葡萄風信子和其它球根花卉，這些球根花卉在我國都是用小盆精心栽培，何曾見過如此大規模的種植，頓時驚嘆于眼前美景。

世界上最大的鮮花拍賣公司

Flora Holland是世界上最大的鮮花拍賣公司，屬下共擁有6家鮮花拍賣市場，阿斯米爾鮮花拍賣中心是其中最大的一家，被譽為“花卉產業的華爾街”。要參觀拍賣中心就得起個大早，清晨七點鐘的阿斯米爾鮮花拍賣市場已是一片繁忙的景象，電瓶車在鮮花倉庫中快速穿梭，調配整架的鮮花，二樓是買家們進行拍賣的交易大廳，鮮花交易在七點多結束，然后鮮花就會裝車運往世界各地。