雛菊知道愛

廚花君++宴子

以花朵來占卜愛情的游戲，古今中外都有。

比如，摘下一朵花，念著“喜歡、不喜歡、喜歡、不喜歡……”，每念一句摘一片花瓣，最后一片花瓣所代表的，就是答案。

這種能夠負責回答愛情的花是Daisy（雛菊）。

更確切地說，是被稱為瑪格麗特的一類菊花，英文中的Daisy所指甚為寬泛，但最確切的，是以16世紀挪威公主Marguerite命名的這一種，又稱Paris Daisy（最早在法國巴黎地區大量種植）。但在國內花卉行業由于種種原因，所說的雛菊，反而通常是指English Daisy，闊葉，重瓣，花朵近似球形。

要證據嗎？有大把。好萊塢經典的愛情片《You've Got Mail》中，梅格·瑞恩飾演的女主角最愛雛菊，兩人情愫漸生時，男主角去探望她時，就帶了一束白色的瑪格麗特，留下“你猜我到底是不是你心里那個人”的懸念后關門離去。再想想Marc Jacobs的小雛菊香水，白色花瓣與金色花芯，正是瑪格麗特盛開的模樣啊。

有這么浪漫的淵源，雖然廚房花園的種植主題是可以吃更可以欣賞的美貌蔬菜，但怎能舍得不種幾叢雛菊？只要肥水足夠，便此起彼伏地盛開不休。春夏之交的黃昏最為適意，夕陽、微風、瑪格麗特，就是一幅畫。

開過的花要及時修剪，不然既空耗營養，枯干的花朵也有礙觀瞻，我很愛做這件事情，與其說是勞動不如說是減壓的消遣——找到枯花，往下捋出大約一根手指長度的花梗，剪掉即可。每次修剪，一叢瑪格麗特大約會剪出滿把殘花，順手挖個坑埋起來，任其發酵，這才叫“化作春泥更護花”。

地栽的瑪格麗特有著旺盛的生命力，枝椏極多，高度大約超過膝蓋，遠遠看去像棵茁壯的小樹，是極好的庭園裝飾植物。盆栽也非常適合，花期過后就可以扦插，而且極易成活，剪下大約10公分的當年生壯實枝條，適度剪去葉片——這是為了防止水分蒸發過快，插在育苗盆中，兩周左右就能生根，簡單的澆水照料就好，要不了多久，某天清晨醒來，就會看見一朵知道愛情的花朵，在窗邊綻放。