張媛媛
80后的宋峰逸是土生土長的臨沂人。他說:“從老輩起,家里就有地,我覺得有地就有安全感。”看著父輩們的生活,他從小就萌生了在這土塊地上做出點兒名堂的想法?,F在他正努力實現著當初的想法。
大學畢業后,學藝術設計的宋峰逸做了5年的銷售工作。2012年,他回到了自家的梨園,開始了他的“創業之路”。 家里的400畝梨園成了“宋梨”開始的地方。他倡導“標準化生產”,他的“宋梨”生產過程中的每一個環節都有嚴格的標準,什么時候澆水,一棵樹澆多少水都有著嚴格規定。他用全新的思維來種梨、賣梨,不是一味地追求高產量,而是把更多的注意力放到了質量與服務上。
為了種出質量更好的梨,他看到市場上有賣“牛奶草莓”的,就萌生了給他的梨“喂牛奶”的想法。經過嘗試,他發現“喝牛奶”長大的梨,口感確實更好了?,F在他的“宋梨”被貼上了“喝牛奶長大的有機梨”的標簽,“身價”自然就高了上去。
宋峰逸說:“我的祖祖輩輩都在這片土地上勞作,我很希望農產品能賣出高價來?!彼谝徊揭徊降匕严M兂涩F實。他聯合周邊的鄉親,倡導“F2F(Farm to Family)”的模式,成立了合作社,用2000畝的梨園基地,打造“宋梨”這一品牌。目前,梨園基地年產量在1萬噸到1.5萬噸左右,在嚴格的標準化生產下,梨的質量高,銷量好。
“宋梨”不僅為消費者提供最好的產品,也為消費者提供最好的服務。梨園有1500噸自建氣調庫,單筆訂單滿50箱的顧客,可以享受代儲存服務,甚至可以代儲存至春節。臨近春節時,宋峰逸的梨早就賣光了。因此,宋峰逸計劃借梨園里養的土雞,在春節年貨銷售旺季延續“宋梨”品牌營銷熱度。
宋峰逸說:“‘宋梨就是為互聯網而生的品牌?!薄八卫妗痹诹_輯思維做了首發推廣,羅輯思維精準的粉絲群為“宋梨”積攢了口碑;“宋梨”在阿里眾籌平臺做“宋梨”的眾籌,以10年為期出售宋梨。對于“宋梨”來說,眾籌其實是一種預售制,把傳統的批發改為預售,可以提高農產品的價格。以638元的“宋梨”眾籌為例,10年回報,每年5斤宋梨(價值78元),每年送一只3斤重土雞(價值198元),農產品的價格提高了,參加眾籌的人兩三年就能收回投資。但這絕不是一個虧本的買賣,這樣的眾籌是在樹立一個品牌,只要產品足夠好,用戶就會回購,農產品的附加值就會慢慢得到提升。
宋峰逸利用“互聯網+農業”,借助互聯網銷售,越過中間商,直接將最好的梨賣到消費者手中?!拔磥?,我的目標就是要做互聯網農產品品牌運營商,只有做品牌,去中間化,才能提高農產品附加值。”宋峰逸說。他把2016年定義為“宋梨”的品牌升級年,他正在努力實施渠道深耕計劃。
宋峰逸用他的情懷賦予了“宋梨”不一樣的內涵:“宋梨”不止是梨,還是新農人的夢想。
(本文圖片由被訪問者提供)