蘇兵 陳穎



博山“雞油黃”在明初興起,盛產于乾隆年間,至今已經有五百多年的歷史。歷史上的“雞油黃”曾經幾度中斷和失傳,經過幾代人的研制和傳承,如今的“雞油黃”重返紫禁城,入駐北京故宮博物院,幾番浮沉終得正果。
淄博博山是中國琉璃之鄉,琉璃生產歷史悠久。隋唐起已經有記載,元朝時已具相當規模,清朝時形成以西冶街為主的琉璃生產基地,成為名副其實的“琉璃之鄉”,素有“世界琉璃在中國,中國琉璃在博山”之稱。博山琉璃有水晶、正白、梅萼紅等十余種顏色,其中有一種最獨特的呈正黃色,得名“雞油黃”,屬于博山琉璃中最為貴重的色料之一。
博山“雞油黃”,因其色澤、油潤度酷似母雞腹中的雞油,而被形象貼切地賦予“雞油黃”一名。這種貴氣十足的料器,在明初興起,盛產于乾隆年間,至今已經有五百多年的歷史。清代乾隆年間,宮廷造辦處玻璃廠請博山工匠生產過這種琉璃色料,為宮廷專用貢品,稱為“御黃”,又稱“黃玉”。中國古代以黃為至尊之色,“黃”“皇”同音,黃色為皇帝專用,故明清兩代雞油黃制品只供皇家使用。
歷史上,“雞油黃”琉璃制作工藝曾經幾度中斷和失傳。1860年代,英法聯軍入侵北京,火燒圓明園,宮廷造辦處遭焚毀,博山籍工匠被遣返。另外兩次中斷是1900年八國聯軍入侵北京和1912年清帝遜位。新中國成立后,博山美術琉璃廠于1971年決定恢復研制,經反復試驗偶得的幾件“雞油黃”瓶坯,在廣交會展出時引起轟動。后來,在企業改制過程中,“雞油黃”研制資料和有關實物再一次流失。……