中藥泡茶算“藥”，別亂喝

中藥泡茶，在我們看來是茶，在中醫專家眼里卻并非如此。用中藥泡茶在中醫上，被稱為“茶劑”，算是一種比較重要的中藥劑型了，是我們熟悉的湯劑的補充，和湯劑也是最接近的。

中藥泡茶其實是種“藥”

一般市民常用來泡茶的中藥，以各類花草最為多見，比如玫瑰花、金銀花、蒲公英之類，還有一些葉、果、籽。另外，人參、西洋參、龍眼肉、枸杞子、陳皮、胖大海等也都是泡茶飲的常客。不過絕非每種中藥都可以泡茶飲，比如有毒的就不行，質硬的也不好，另外有些中藥刺激性強，或者實在太苦、口味不佳，就都不適合作為泡茶飲的材料。

通常揮發成分多的中藥材，用來煎服效果并不好，但用來泡服就不錯，比如各種花類，所以我們日常最常見的就是花草茶了。加上這些花草一般性質都比較溫和，藥性不會過于強烈，日常飲用安全性也比較高。另外就是一些常見的滋補品，例如人參、桂圓、枸杞子之類。

這些“藥茶”都不是隨便喝的

不過，既然中藥茶嚴格來說得算是藥，自然就不能亂喝。

●枸杞菊花茶

枸杞、菊花應該是這幾年最普通的一種藥草茶了。枸杞雖然具有很好的滋補和治療作用，但菊花卻有清熱去火、清肝明目之效，所以這種茶有很好的滅火之效，而且無論虛火、實火都有效果。

不過問題來了。菊花雖然清熱去火，可它性偏苦寒，如果體虛之人多喝，就可能消受不起。如果是野菊花就更要注意，以為疏風明目、清熱解毒的它，是脾胃虛寒者和孕婦必須遠離的。

至于枸杞，雖然它號稱平民滋補圣品，許多人也習慣了隨時抓一把用開水沖泡，但它溫熱身體的效果相當強。適合吃枸杞的應該是體質虛弱、抵抗力較差的人，而且要持之以恒，健康成年人每天15克左右就很足夠了。如果單單是枸杞茶，長期喝或者喝太多，反而可能上火。另外，枸杞也有“保質期”，變質了的枸杞也不能用來泡茶飲，而許多人卻并沒有注意定期檢查枸杞是否還在保質期，這就很危險。

●玫瑰花茶

玫瑰花茶的確具有美容養顏、通經活絡、軟化血管的作用，所以不只女性適合多飲，可以輔助治療婦科疾病，并有美容的效果外，對心腦血管、高血壓、心臟病患者來說也不錯。不過事實上，不少人在飲用玫瑰花茶后，出現胃脹、腹脹的感覺。這其實是因為他們不適應玫瑰花茶的口感所致;而且玫瑰花有一定收斂作用，所以便秘時就不宜再飲了。

●人參茶

現在許多人也開始用人參、西洋參來泡茶飲。這其中尤其以人參藥力強勁，雖然大補元氣，但如果使用過量，就可能引起比較大的副作用。而且人參泡茶還特別有講究，一定要慢慢泡，甚至可以浸泡一天來緩釋藥效、節省藥材，而且喝茶后連茶渣（藥渣）都可以吃掉。

●決明子茶

決明子為常用中藥，種子入藥，具有清肝明目、降壓通便的功能。所以許多便秘的人愛用決明子泡茶。另外，許多號稱排毒的產品，如果你仔細去閱讀其成分表，基本都能找到決明子的名字。不過，就是由于決明子有通便作用，服用后會導致腹瀉，而長時間服用則可能導致更為復雜的便秘。另外，還有一種叫作黑腸病的毛病和它有關。因此，決明子茶雖然可以飲用，但前提就是飲用時間絕對不能長。

●黃芪茶

黃芪不適合久煮，所以泡水喝確實是比較好的選擇。但要注意，單純的泡水有時并不足以發揮黃芪藥效。所以，要用黃芪泡水，可考慮使用剛燒開的開水，那樣才能夠泡出藥味。

●胖大海茶

這是又一種被經常濫用的中藥茶。要知道，胖大海只適于風熱邪毒侵犯咽喉所致的嘶啞，因聲帶小結、聲帶閉合不全或煙酒過度引起的嘶啞，用胖大海是沒有效果的。所以那些“老煙槍”要緩解咽喉不適，戒煙比泡胖大海更有用。此外，寒性體質的人、常會腹瀉的人，都不適合胖大海。而即便是對癥的咽炎患者，胖大海泡茶飲1～2周也就夠了，服用多了反而會損傷陽氣，影響消化功能。