5個最餓時刻更要挑食

美國《體線》（《FITNESS》）雜志有文章指出，人在一天中有5個時刻是最想吃東西的。這種時候，如果放縱自己的食欲，久而久之，肥胖、超重等癥狀就會在你不經意間找上門來。

1、早上一覺醒來

很多人在這個時候想喝的是一杯香濃的咖啡。但美國資深臨床營養學家薩曼塔·黑勒指出，一杯熱巧克力（約合110千卡熱量和人體一天所需鈣的10%）或橙汁（約合109千卡熱量和人體一天內所需葉酸的15%）可能會更好一些。他指出，咖啡因可能能給你一時的清醒，但它無法持續很長時間。

如果你想整個上午都不打瞌睡，那就需要攝入足夠的熱量，一杯巧克力或橙汁，再加一杯酸奶或一個水果就可以滿足這一需求。

2、健身歸來途中

這個時候很容易感覺到饑餓。黑勒博士指出，不管你多想吃東西，最好別亂吃，要不然剛才所做的運動就白費了。

如果實在覺得餓，可以選擇一小份含有蛋白質及碳水化合物的食物，比如脫脂或低脂的酸奶。其中，蛋白質提供身體需要的氨基酸來修補肌肉，碳水化合物則幫助恢復肝糖原。

3、午餐前30分鐘

最好吃點粗糧制成的餅干、面包或無糖酸奶及水果，它們比較有利于消化，不會妨礙你在午餐時的胃口。此外，由于不那么饑餓了，你還可以理智地選擇午餐食物，吃得更加健康。

4、工作間歇時

工作壓力大，很多人都會覺得自己老想吃東西，其實，這是一種錯覺，可以利用短時間的散步來分散注意力。

實在想吃的話，最好吃個蘋果或小胡蘿卜，低熱量的咀嚼可以松弛你面部緊張的神經。

5、感覺非常餓時

這是人對美食的誘惑抵抗力最低的時候，最容易大吃大喝一頓。黑勒博士指出，在決定吃東西前，最好先喝點水，因為你的身體可能正處于脫水狀態，這也會加重你的饑餓感。

如果還覺得餓，可以吃點花生醬或堅果，它們不僅營養豐富，還具有很強的飽腹感，幫你控制能量的攝入。

（楊子江薦自《家庭醫藥》）

責編：我不是雨果