夏日炎炎,我準(zhǔn)備去買(mǎi)個(gè)冰激凌冰爽一下,老爸拉住我:“外邊賣(mài)的冰激凌含有色素和香精,對(duì)身體不好,我們自己做冰激凌,怎么樣?”
我們來(lái)到超市,老爸買(mǎi)了兩袋純牛奶和一盒奧利奧奶油餅干。
回到家,我們就開(kāi)始忙起來(lái)。老爸吩咐我:“把兩袋牛奶倒進(jìn)電磁爐里,加熱到微開(kāi)。”然后,老爸打了4個(gè)雞蛋,把雞蛋清撇出去,只留蛋黃。我?guī)兔⒌包S攪成金黃的蛋糊。“把牛奶倒進(jìn)雞蛋糊里面,要慢慢倒,不然就變成雞蛋花了。”老爸一邊說(shuō),一邊慢慢地向蛋糊里面倒牛奶,我則用筷子使勁地?cái)嚢琛_@個(gè)攪拌可真費(fèi)時(shí)間啊,要是有打蛋器就好了。二十分鐘后,終于把一鍋牛奶倒完了,金黃的蛋糊變成了乳白色的蛋奶。
老爸打開(kāi)奧利奧餅干,把里面的夾心奶油挖出來(lái),放進(jìn)蛋奶里面:“如果加一些奶油,冰激凌的味道會(huì)更香濃。我們沒(méi)有奶油,但是用奧利奧餅干里面的奶油也不錯(cuò)啊。”我也幫忙放奶油。很快,我手上全是黏糊糊的奶油和蛋糊了。
老爸又問(wèn):“你喜歡什么口味的冰激凌?”我說(shuō):“橙子吧!”于是,老爸拿出果珍橙子粉,倒進(jìn)去幾勺,攪拌了幾下:“把它放到冰箱冷凍層冷凍一下,明天就可以吃了。”
第二天,我迫不及待地取出冰激凌。哇!金黃色的冰激凌,看起來(lái)無(wú)比美味。我拿起勺子,細(xì)細(xì)品嘗。嗯,不錯(cuò)!有雞蛋和牛奶的香味,有冰激凌的涼爽,還有橙子的香甜,真是冰激凌中的珍品!見(jiàn)到我享受的模樣,老爸也拿起了勺子。很快,一大碗冰激凌就被我們消滅了。
我抹抹嘴巴說(shuō):“這冰激凌可真不錯(cuò),比買(mǎi)的還好吃呢,而且沒(méi)有色素和香精,真是太好了!”
老爸也滿意地說(shuō):“下一次我們就做咖啡味的吧!”
在盛夏酷暑,吃上自己做的冰激凌,真是太好了!
(指導(dǎo)老師:谷立芹)
小編點(diǎn)評(píng)
“我”和爸爸買(mǎi)來(lái)食材,共同制作美味的冰激凌。自己做冰激凌,不僅用料健康,還能鍛煉動(dòng)手能力,體會(huì)制作的樂(lè)趣。看過(guò)文章的各位小讀者們,是不是也躍躍欲試了呢?