藏進櫥柜里的“秘密”

烤箱、蒸爐購買QA

把烤箱、蒸爐等幫廚助手藏進了櫥柜，將操作臺面解放，操作起來的順手體驗誰用誰知道！

嵌入式烤箱、蒸爐的優點究竟有哪些？嵌入式箱體的容量比獨立式的要大得多，比如通常的獨立式烤箱30升容量，而嵌入式的烤箱則能達到45升以上；超大的腔體的好處是發熱源距離食物有一定的空間，無論是烤或是蒸，受熱會更加均勻，上下溫控更加精準，讓食物的味道更加美味；因為是嵌入式的設計可以將其嵌入進入立柜，灶臺空間被解放，優化廚房空間；有的產品內設電子控制系統，預設的菜單你只需要簡單幾步，就可以將米其林大廚的美味帶回家。

廚房的最優操作區在哪？距離地面0.9～1.2米的區域是操作的優選區域，將這些烹飪助手安排到這個區域，操作更順手，橫向擺放或是縱向疊加是常見的布局方法，建議選擇統一品牌的產品，這樣統一的尺寸更容易將空間整合。

櫥柜的哪個部位要耐得住高溫？烤箱的溫度非常高，所以嵌入烤箱的櫥柜區必須采用電器專用的耐高溫電器櫥柜哦！

冰箱購買QA

總抱怨冰箱空間不夠用，不如在選款時就來個大塊頭，嵌入式的箱體為這個笨重的大塊頭“瘦身”！

讓冰箱容積變大有哪幾種思路？500～600升的容量十分常見，700升+的容量算得上冰箱里的大塊頭。現在流行的三開門冰箱為你的儲物擴容，嵌入式的冰箱的好處是，你可以購買兩個箱體，將門左右對開，冰箱的容量即可翻倍。甚至可以自己挑選冷凍和冷藏的區域劃分，按照你的習慣拼碼組合。

嵌入式與獨立冰箱有哪些區別？主要區別在于散熱方式的不同，獨立式冰箱散熱在兩側以及箱后，因此定制櫥柜時不能將機箱和櫥柜完全緊貼，必須要留有至少五厘米的散熱空間，但嵌入式冰箱因為兩側有柜板，所以可以在腳底或者頂板散熱，在櫥柜設計時預留通風隔柵，即可實現完全嵌入的效果。

全嵌入式和半嵌入式冰箱有什么不同？全嵌入式的冰箱可以完全藏入櫥柜中，看不到面板，讓廚房效果更加整體，不過你需要為櫥柜多預定一部分面板。半嵌入式的冰箱會自帶面板，要綜合廚房整體效果來考慮哦！

抽油煙機購買QA

想要保持廚房無油煙，還得請一位得力的吸油助手來幫忙，觀察煙道直徑的大小是識別吸油力的關鍵。

直排式和側吸式的抽油煙機哪個吸力大？直排式的款型，通常吸油能力更大，側吸式的款型造型更現代，排風管道越粗，說明煙機的吸力越大。直排式的抽油煙機也可以結合吊柜，將煙道藏入其中，嵌入處理，為日后的清理減少死角，同時增加吊柜儲物。

讓你省力的油污擋板有哪些？除了請一位大吸力的助手，灶臺前的油污擋板也最好挑選容易清理的材質，表面接縫少的石材、瓷磚、金屬非常容易清理，馬賽克這種材料容易藏污納垢，盡量避免使用，此外彩色的鋼化玻璃也可以用作擋板，而且價格便宜。

爐灶購買QA

嵌入設計是煎炸烹炒灶臺區域的福利，360度零死角，日常清潔變輕松。

燃氣灶、電磁爐和電陶爐，哪種灶具更適合我？灶具的選擇應該根據廚房的現有條件來挑選，從火力大小來評判的話，燃氣灶火力最威猛，更適合中式爆炒，其次是電磁爐和電陶爐。電磁爐和電陶爐造型更簡約，平板式面板讓清潔更省心，不過你必須要配備平底鍋具。電陶爐的升溫速度相比于電磁爐更快，對鍋具的材質不挑剔。電磁爐只對鐵分子受熱的特性，讓灶具表面更安全，對于寶貝參與下廚的家庭更推薦。

如何能為烹飪提速？增加灶臺火眼的數量，可讓烹飪速度提升，三個甚至四個火眼的灶具可以讓你同時操作不同菜肴，無界限的全面板電磁爐，將加熱區域完全解放。

你需要采取哪些安全保護？燃氣的嵌入式灶具必須加裝熄火保護裝置，如遇到風吹滅或湯溢出將火澆滅等情況時，熄火保護裝置會關閉燃氣閥門。

酒柜購買QA

別看外觀像個展示柜，除了展示功能外，專業酒柜可是從由溫度調控、紫外線系數、震蕩幅度、木料四個環境因素模擬酒窖的原始環境，讓酒找到“家鄉”的感覺！

專業酒柜為什么那么貴？精準的控溫系統將柜內溫度可以精準至上下1攝氏度的微調，最貼切地找到理想的儲藏溫度，透明的展示面板讓躺在里面的酒受紫外線影響，而雙層玻璃的結構能有效抵擋紫外線，柜內的分隔阻尼最大限度地減少酒的震蕩，一個酒柜同時擁有多個溫區，可以貼心照料到不同品類的酒；此外高端的酒柜，內部分隔層木頭的顏色可以挑選，照顧到酒柜與櫥柜外觀的契合，

如何為更多的美酒預留空間？對于專業的藏家來說，酒柜能容納的瓶數也是選購的關鍵，有幾十瓶的矮柜，也可以購選上百瓶的高柜，甚至是雙拼的對開柜。大空間的酒柜對于骨灰級藏家來說可是更具吸引力。