洪楗淞,1986年出生于澧縣夢溪鎮三元宮村一個普通蜂農家庭,父母是養蜂的行家里手。大學畢業后,他參加了國家公務員考試,以優異的成績通過天津海關筆試。正當洪楗淞滿懷希望,準備在新的崗位上一展身手之時,一場疾病讓他的夢想戛然而止,因為右腿的劇烈疼痛,他住進了醫院。2009年底,被湘雅醫院確診為骨癌,不久被鋸去了一條右腿,在忍受了無數次心靈和身體的疼痛之后,經過大半年治療,病情總算基本穩定下來。
子承父業似乎成了此時洪楗淞最好也是最無奈的選擇。“父親就是一蜂蜜販子”,他曾經這樣評價父親,也從來不認為父親的生意是個好差使。然而現在,洪楗淞不得不開始重新審視父親的營生了,而且醫生告訴他,蜂產品可以調節機體平衡,長期喝蜜、吃花粉、蜂膠、蜂王漿,對他的康復會很有好處。就這樣,蜂蜜產業化經營的夢想在他心中萌生。
創業是艱辛的。2010年7月,洪楗淞想方設法,七拼八湊籌措資金,為了申辦蜂蜜食品生產許可證,他多次上南京,跑長沙,購買國內目前最先進的生產設備和檢驗設備。經過幾個月的準備,粉刷一新的生產車間建起來了,更衣室、無菌室、濃縮間、包裝間、原料庫、成品庫建起來了,辦公室、展示間建起來了,電子臺賬、質量跟蹤體系建起來了,訂單也慢慢多起來了。2010年底,洪楗淞印制了5款高檔禮盒,并進行了部分成品封裝,想在接下來的春節旺季一炮打響。誰知高檔禮盒不被市場認可,其中精包裝豪華型的禮盒幾乎全部滯銷,精包裝保健型的禮盒也只賣了十幾盒,迷你包裝環保型的禮盒銷售也不怎么樣,其他兩款中高檔的蜂蜜禮盒銷得雖然多一些,除去成本,也基本上沒賺到什么錢。這次決策失誤,造成產品積壓和直接經濟損失近20萬元,而更嚴峻的考驗還在后面。回家后洪楗淞因為忙于創業,忙于開拓市場,將近一年沒去醫院進行復查,他的病情出現了反復,幾項指標偏高。洪楗淞不得不放下手中的工作再次住進醫院。第二次化療共7個療程,每個療程7天,每一療程2萬元,半年花費了18萬多元,自患病以來累計花去70多萬元,家里已經是負債累累,最痛苦的是他承受了一般人難以想象和忍受的頭暈、惡心、嚴重的嘔吐。媽媽每每看到這幕,就難過地背過身去,眼淚止不住地往外奔涌。但洪楗淞憑著超凡的毅力,硬是頑強地挺過來了。
2011年12月,洪楗淞成立了湖南土包子蜂業有限公司,成立了澧縣土包子養蜂專業合作社,并與湘鄂邊界10多位蜂農簽訂了供貨合同。產品出來了,而且是批量生產,銷售成為合作社能否辦下去的關鍵所在。這次,洪楗淞并不擔心,他的想法是,貨真不愁賣,貨俏賣不斷。他開始在行業雜志和網絡上為產品做宣傳,銷路慢慢打開了。現在,他的產品主要供給一些大的食品加工企業,面向終端的銷售還不多,主要是受場地的限制,生產能力跟不上。他已經開始在這方面進行嘗試,在淘寶、天貓開了網店,在常德、長沙也開有實體店,對于擴大再生產,他樹立了信心,開始醞釀。
經過4年多的打拼,洪楗淞的蜂產品已達18個品種,年產值超過500萬元。公司的規模和經營范圍一步步擴大,他正在瞄準下一個目標:出口、創匯,打造完整的產業鏈,通過品牌連鎖,建立覆蓋全國的優質蜂蜜連鎖加盟店。
如今的洪楗淞,已是湘北地區當仁不讓的“蜂王”。