
上個星期,世界貿易組織批準了加拿大和墨西哥為回應美國的《原產國標簽條例》(Country of Origin Labelling,COOL)對美國產品征收金額為11億美元的報復性關稅。
COOL要求肉類(豬肉)必須標明動物來源、出生、飼養和屠宰所在的國家。
COOL建立于10年前,是當時一些立法者們(參議員)試圖禁止屠宰廠擁有牲畜(豬)的一種折中方案。
世貿組織4次裁定COOL違反了美國的貿易義務,對加拿大和墨西哥運往美國進行飼養和加工的動物進行貿易歧視。
美國眾議院6月份投票廢除這項法律。在參議院,密歇根州的民主黨參議員Debbie Stabenow還未同意廢除這項法律。她現在是農業委員會的資深民主黨人 (注:密歇根州的豬農稱其為參議員大人) 。
我們認為加拿大和墨西哥政府會迅速立法對從美國進口的豬肉征收關稅。這是美國豬肉兩個最大的市場。對美國豬肉征收關稅會起到很多作用:這會壓低美國生豬價格,而且加拿大會有價格優勢。就墨西哥而言,由于關稅和重獲市場份額,美國出口加拿大的豬肉會減少。
COOL的愚蠢已被法庭證明了4次。美國國會已經認可并投票決定廢除該法案。美國參議院需要做出相同的決定,由全國豬肉生產者理事會領導的養豬生產者從一開始就一直反對COOL。美國養豬生產者需要在加拿大和墨西哥制定關稅前廢除這項法案,失去市場會使每頭豬的市場價格損失10美元~20美元。
我想起英語里最恐怖的一句老話:\"我們是政府派來幫助你們的。\"
1 敬請期待
預計本周國會將對一項開支法案進行投票,可能會有條款對COOL中的肉品規定進行廢除。我們希望最后會有領軍人物去阻止關稅對美國養豬生產者的傷害。
2 商品豬
在53 %~54 %的全國日常基準價為1.24美元/kg (56.20美分/lb)時賣豬,顯然不是好時機。本周出欄生豬量大,超過242.6萬頭。屠宰廠在美國豬肉切塊為1.64美元/kg (74.41美分/lb)的情況下過得不錯,每頭豬的毛利在40美元以上。
3 美國農業部切塊(表1)
要注意,價格最高的產品是肋骨和豬肚子。它們的風味和口感會比瘦肉切塊帶來更多的價值,10年前腰肉和后腿肉價格靠前。這告訴我們有關消費者需求的信息?我們的豬是不是太瘦了?
養雞業在過去幾周似乎沒有擴張,雞的存欄甚至有所下降。雞沒有增加,有助于豬肉價格穩定。
我們上周接待了來自英國的客人。他們的市場剛好保本或稍有盈利。他們不用妊娠定位欄。群養方式真正突出了對肢蹄良好的溫馴母豬的需求。目前的一些品種在保持較低的母豬死亡率和非自主淘汰時有較大的挑戰。同時,英國的消費者和零售商正在尋找口感更好的豬肉。現在,有大量加裕純種注冊的杜洛克公豬(Genesus Purebred Registered Duroc Boars)投入生產而且還在擴張。口感和風味正成為越來越重要的購買標準。