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好消息

2016-04-29 00:00:00陳睿
國外畜牧學·豬與禽 2016年1期

美國農業部2015年12月1日生豬報告的統計結果驚人:9月至11月的3個月中,美國的生豬產量與去年同期相比有所減少。此時正出現一些可怕預言,如大規模擴張可能正超出屠宰廠未來產能的生產水平。

生豬產量為3 027.1萬頭,比去年同期減少約40萬頭。是減少,而不是增加,這對夏季生豬價格而言是個有利的信號。

2015年 12月至2016年2月的預計分娩數為284萬頭,比一年前下降2 %。

1 我們的觀察

81.6 kg(180 lb)以上的生豬存欄比去年增加60萬頭左右。總存欄的增長量和81.6 kg以下的生豬數量不到去年的100 %。這對我們意味著,到2016年2月1日,年生豬出欄同比應該幾乎沒有增加。這應該會有助于穩定瘦肉豬的價格。

種豬:2015年12月的報告顯示,600.2萬頭的數量比9月1日僅增加了1.6萬頭,沒有大幅擴張。我們認為較低的生豬價格會削減很多擴張計劃。沒什么比赤字更掃興了。

我們預計生豬產量會受到精液稀釋劑問題的影響,很多人工授精站都受到了影響。我們了解到這家公司的稀釋劑可能存在一些問題并引起了廣泛影響。我們認為受害方會集體提起訴訟。我們有理由相信,我們所聽到的這些問題會使整體產量減少達數十萬頭。

考慮到同比增加的母豬也會繼續受到稀釋劑問題的影響并出現受胎率和分娩率的下降,預計分娩數會下降2 %。

大多數生產者都在虧損。我們認為這種情況造成了一些生產商的退出或淘汰。展望未來,這些損失也會限制母豬群擴張。新建豬舍的成本和貸款所需的資產水平較高也阻礙了擴張。

過去12個月,美國的生豬產量為12 007.9萬頭豬。種豬數量為600萬頭,即每頭母豬每年產20頭仔豬。這意味著離每頭母豬年產30頭豬還有很長的路要走。

美國的生豬出欄數量是否會與去年夏天相同或相似,體重22.7 kg(50 lb)以下的豬比去年同期下降1 %。我們相信,目前夏季的瘦肉豬期貨被低估了。我們預期瘦肉豬價格將會和去年夏季的瘦肉豬價格相近。

夏季總結:生豬數量相同或減少,需求情況應該類似。屠宰廠盈利頗豐,他們和我們這些豬農一樣(好日子不會太久),他們將會恢復到爭奪貨架空間和出口市場的狀況。

祝你們所有人圣誕及新年快樂!

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