柑橘優質高產栽培技術探討

摘 要 柑橘屬蕓香科，是一種熱帶、亞熱帶常綠果樹，其果實飽滿、口感香甜，深受廣大消費者喜愛。由于我國的氣候條件適宜，所以柑橘在我國栽植面積較大，同時帶動著部分區域種植業、運輸業以及相關行業的發展。而提高柑橘的質量與產量成為了重要的問題，目前我國相關產業正在從完善栽培技術出發，實現柑橘優質高產的重要目標。基于此，從柑橘栽培的建園、管理以及栽植等方面出發，分析其優質高產栽培技術。

關鍵詞 柑橘種植；優質高產；栽培技術；方法探討

中圖分類號：S666.1 文獻標志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2016.35.002

柑橘在我國的栽植面積非常大，前幾年我國柑橘的種植面積已達到約132萬hm2，其種植產量達到約1161萬t，由于柑橘本身的口感好，又屬于一種優質的綠色食品，所以在市場上供不應求，并且隨著我國經濟水平的不斷提高，國內的消費群體越來越大。在我國城鄉一體化的發展趨勢下，農村的種植業發展越來越快，柑橘成為一種熱門種植行業，近年來新增種植面積占我國新增水果總面積的50%以上，所以提高其質量與產量成為目前種植行業最為關注的問題[1]。

1 柑橘在不同地理環境的建園問題

我國很多地區都滿足柑橘的生長要求，所以在建立柑橘果園時，常常會涉及不同地形地貌的建園，而對于不同地形的建園方式也不同，本文首先分析柑橘果園的整體規劃，然后分析在不同地區的建園方式。

1.1 柑橘果園的結構設計

建立果園首先需要分析果園的面積、地形，無論在哪一種地勢條件下，一定要有合理的種植空間和生長空間；然后要規劃果園的面積，在栽培過程中，柑橘需要水分和肥料作為養分，所以建立相應的水池和糞池必不可少；另外，在考慮果園的種植面積的過程中，除了要考慮柑橘樹苗的數量，同時要考慮果樹的種植間隔，也就是要留出一定的道路方便后期的栽培。對于各個柑橘種植果園而言，分配面積時，一般會將其94%～95%的種植面積作為種植用地，而剩下的4%～5%會被用為其他用地，即用來建立供水系統、養料系統、道路系統以及灌溉系統等，整體的設計要有科學的數據支撐[2]。對于土壤的選擇，盡量選擇有含有腐殖質，pH值在5.4～6.4的標準結構土壤。

1.2 柑橘果園在不同地區的建園

1.2.1 山地或丘陵

一是種植地形的選擇。在這種地勢起伏度比較大的地區種植柑橘，首先要控制好種植的方式，柑橘的根莖需要一定的地下空間，所以避免在種植的過程中，根莖外露或沖突，可以模仿梯田的方式，將種植地形設計為階梯式，讓柑橘在生長的過程中有著足夠的地下養分，種植時需要挖穴，這對于柑橘的生長至關重要，其洞穴的深度與寬度都有著一定的規定，其深度為50～60 cm，寬度為80～100 cm，所以在設計階梯式種植地形時要對其充分考慮。

二是種植區域的規劃。柑橘在生長過程中除了對氣候條件有著一定的要求外，對于土壤也有著一定的要求。對于氣候，可以采取棚內種植等方式；而對于土壤條件，需要針對其種植需求進行選擇，主要是符合柑橘生長所需要的養分。在種植洞穴完成之后，下一步就是將肥料施于土壤中，肥料的施用主要采取分層的方式，主要分為上、中、下三層，下層需要放置生石灰與綠肥，具體的方法是將0.5 kg生石灰、25 kg左右的綠肥與泥土混勻；中層需要放置生石灰與半腐熟雜草堆，具體的方式是將0.3 kg生石灰、40 kg左右的半腐熟雜草堆與泥土混勻；最上層需要放置過磷酸鈣與花生枯，具體的方式是將0.5 kg過磷酸鈣、0.8 kg左右的花生枯與泥土混勻，在完成肥料的施用之后填土，在2個月后再種植。

三是灌溉的設計。對于山地與丘陵地區的柑橘種植而言，最為重要的就是灌溉問題。柑橘的種植需要一定的水分，對于水分的要求比較嚴格，而山地與丘陵地區在種植環境下無法保證有充足的水源，所以要設計灌溉池，首先要避免由于天氣原因導致其水分過多而將樹苗淹沒，所以在山地周圍挖寬度與深度均在50 cm以上的環山排水溝，還需要在果園內部的道路上挖稍微較小的排水溝，寬度與深度大約在30 cm左右，為防止暴雨的沖刷，在每個25 m的地方挖消力池。同時，為了保證灌溉所需的水源，在種植園地旁邊需要建立大量的蓄水池，蓄水池的數量根據種植數量而定。

1.2.2 平原或水田

在平原或水田建造果園是比較合適的，但為了保證其生長環境適宜，仍需要進行進一步的處理，這種地區的種植方式比較靈活。

一是種植地形的選擇。在這種地形種植，首先要選擇合適的土壤，在土壤選擇后規劃種植面積，然后翻耕土壤，保證土壤的松散質地。翻耕過后就是平整，然后進行下一步的工作。接下來是要測試地下水位，如果地下水位在60～70 cm，這時需要修筑土墩，增加種植土壤的厚度；如果地下水位在80 cm以下，則需要挖坑，縮小地面與地下水的距離。

二是灌溉系統與排水系統。首先在果園的周圍建立環形排水溝，其次在果園內部的兩側建立排水溝，然后在果園中的道路上建立排水溝。環形排水溝的深度在

100 cm左右，內部兩側的排水溝在80 cm左右，道路排水溝在70 cm左右，并基于氣候環境以及果園的面積大小建立不同的蓄水池。

2 柑橘栽培技術

2.1 柑橘品種的選擇

柑橘品種的選擇，首先要從種植地區的土壤條件、氣候條件出發，選擇合適的品種。然后從經濟條件出發，選擇儲藏時間久、美觀、味道好、加工方便的柑橘品種。

2.2 栽植技術

我國大部分地區的柑橘種植主要集中在兩個時間段，一是春季的2-3月，二是秋季的10-11月。對于種植密度，在山地與丘陵地區，根據生長要求每600 m2種植150株，其中間隔最大為1.5 m，最小為1m，每一行的距離為4 m左右；在平原地區，則為每600 m2種植200株，間距同山地與丘陵地區。在種植過程中，應剪除苗木的殘枝后放入植穴內，保持土壤的濕潤，在15 d后再次澆水。

2.3 柑橘管理

2.3.1 病蟲害治理

要定時給苗木澆水，在澆水后，要根據不同的生長情況進行施肥，大多是氮磷鉀肥。并且在根據不同的天氣進行控制，碰到惡劣天氣時要采取保護措施，如扶植、防凍、排水等。并且要檢測土壤的酸度，保證其在正常的范圍內，如果在以上工作正常進行的情況下，柑橘苗木的生長呈現病態趨勢，那么就要及時進行病蟲害的防治，噴施新高脂膜，盡量不要使用農藥。

2.3.2 枝葉的管理

在苗木生長過程中，要注意其生長的狀態，要在一定的時間內觀察長勢，保證管理病蟲害的前提下，剪除干枯、病蟲枝，也需要定期剪除一些無關緊要的枝葉，防止其吸收過多的養分。并且在剪除枝葉之后，在其傷口部分涂抹防腐膜，避免病菌的感染導致整體苗木的生長出現問題[3]。在保證柑橘生長的情況下，保證充分的養分。

2.3.3 果實的管理

在柑橘苗木結出果實之后，為使果實更大更好，需要加大果實的營養供給，使其在正常的生長情況下，果蒂變得更加粗大。在果實的膨脹期內對其噴灑壯果蒂靈，以達到促坐果、強花勢的效果，同時也可以提高收取果實的質量。

2.3.4 排水溝的用法

排水溝除有著一定的排水功能外，還有著特殊的功能，特別是在果實生長的后期。有些商家為了使其顏色質地更加得好，對其噴灑色素等藥物，幫助其“染色”。這樣不僅不利于柑橘的生長，還會損害人體的健康，而排水溝在柑橘樹旁邊設置，可以充分反射陽光，讓柑橘在生長過程中充分吸收陽光，使其顏色質地更加好。

3 結語

對于柑橘的栽培技術，除了要在不同的地形下保證其生長的條件，還需要在其栽培過程運用不同的技術，保證柑橘的生長條件和存活率。另外，在管理的過程中，要處理阻礙其生長的因素，使柑橘自然生長。

參考文獻

[1]陳守一，袁啟鳳，李金強，等.柑橘新品種牛肉紅朱橘的生物學特性及栽培技術[J].湖南農業科學，2013（21）：6-9.

[2]王明金，羅應貴，范新單，等.黃龍病柑橘園套改植其他果樹品種及其配套栽培技術[J].福建果樹，2012（4）：37-42.

[3]文靈清，龐新華，郭麗梅，等.柑橘生態果園建設及配套栽培技術[J].中國熱帶農業，2013，（1）：31-34.

（責任編輯：趙中正）