雪梨瓜高產栽培管理技術及運用實踐微探

摘 要 香瓜是人們比較喜歡的瓜類之一，適宜在溫暖、有陽光照射的地方生長，且具有耐熱、耐旱的特點。近年來，我國的農業產業結構一直在不斷調整，香瓜在市場發展中起到了非常重要的作用，而且成了發展農業經濟的主要產品。因此，在香瓜栽培的過程中，一定要采取有效栽培技術和管理技術來實現香瓜的高產。以佛山地區的香瓜品種雪梨瓜為例，對雪梨瓜高產栽培和管理技術進行了詳細的分析。

關鍵詞 雪梨瓜；高產栽培技術；管理技術

中圖分類號：S652.2 文獻標志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2016.23.012

佛山地區是生產雪梨瓜的重要基地，由于該地區的水源比較充足，非常適合香瓜生長。該地區每年香瓜種植面積約1 335 hm2。佛山盛產的香瓜品種主要是雪梨瓜，有著比較長的種植歷史，在20世紀七八十年代就已經有了一定的種植規模，2009年成功注冊農產品證明商標，并且成功申獲國家地理保護標志產品。雪梨瓜香味濃，具有非常好的發展前景，所以一定要注重雪梨瓜的栽培技術，并進行有效的管理。本文對雪梨瓜的高產栽培管理技術進行重點分析，希望提高香瓜的產量，提升經濟效益。

1 品種選擇

選取農友種苗有限公司的銀輝品種。

2 高產栽培管理技術

在種植雪梨瓜時，最好選擇沖積沙土，以丘陵及河灘地等地區為宜，確保有機質的含量在1.3%以上，pH值要在5.6～6.8。

2.1 雪梨瓜的播種期

雪梨瓜是一種喜溫型農作物，所以要在溫度較高的地方進行播種。如果是在早春時期進行栽培，則要將其種植在棚中，按照雪梨瓜上市時間來進行播種。通常情況下，都是在1月下旬-3月期間進行播種，之后育苗，苗齡1個月左右。

2.2 浸種催芽

在正式播種之前，要將種子在55～65 ℃的溫水浸泡，且要不停的攪拌，等到水溫降低到30 ℃左右，再繼續浸泡4 h，之后采用高錳酸鉀溶液進行消毒，時間可持續20 min左右，再用清水進行清洗，最好洗3遍，最后拿出晾干。等皮上的水分完全晾干之后，要用濕布包好，放在溫度為30～35 ℃的環境下催芽，在催芽的過程中，要利用30 ℃的溫度對種子進行過濾，在幼芽長到

2～3 mm時，可以放在15～20 ℃的環境中煉芽，從而起到加強幼芽適應性的作用[1]。

2.3 播種

最好在土質肥沃、沒有播種過瓜類的土壤上面播種，只要取14～18 cm的表層土就可以。營養土的配制可以選取豬圈肥料、雞糞及草木灰等一些土雜肥，且土雜肥一定要是腐熟的，土雜肥與土的比例為2∶1。另外，要在配制完成的營養土中添加甲基托布津100 g/m3，磷酸二銨1 kg/m3，將其充分攪勻，在上面覆蓋一層塑料膜或者濕草簾，悶上3 d左右進行裝缽。如果是在大棚中栽培，營養缽通常都會選擇10 cm×10 cm白色缽。在裝缽時，要注意必須是上松下緊，按照相應的規律將育苗放入其中，在播種時種子要呈平放的狀態，芽尖要沖下，深入到營養土的1 cm內。

2.4 定植

在定植時，每667 m2約定植250株，以單行的形式種植。另外，選擇大小一致的壯苗，在每天16：00后進行定植。一定要注意，下雨天最好不要種植，否則會影響成活率；在定植時，一定不要傷到莖葉或者根系，要確保根系上面營養土的完整；定植的深度也不要太深，只要剛過育苗土就可以；在定植后要澆足夠的定根水，如果是在干燥、高溫的天氣，第二天一早可以再澆1次水。

2.5 定植后的管理

2.5.1 水肥的管理

定植完成后，要按照天氣情況澆水，保證幼苗能夠完全成活，如果發現死苗現象，要及時清除并補苗，并噴灑壯苗靈確保幼苗的健康生長。在幼苗的伸蔓期可以適當追施氮肥，保證幼苗在生長期間擁有充足的肥水。在幼果穩定之后，就可以追施膨果肥，每667 m2施10 kg的硫酸鉀、15 kg的磷酸二氫鉀，而且還可以施液體肥料，約5 d施1次，連續施3次即可[2]。在果實的膨大期一定要保證土壤濕潤，在采收之前的15 d要停止澆水。

2.5.2 雪梨瓜的生長管理

雪梨瓜主要以子蔓著果為主，如果主蔓有5片真葉，這時就可以摘心，實現子蔓的快速生長。等子蔓著果后要再進行子蔓摘心，使營養能夠全部供給幼瓜，使幼瓜的膨大。如果在開花授粉期遇到不好的天氣，可以采取人工授粉的方式，將畸形、干癟的幼果摘除。雪梨瓜有很多子蔓，所以每隔5 d左右就要摘心1次，將過密或沒有著果的子蔓去除。

2.5.3 在合適的時間采收

雪梨瓜通常是在著果之后的28 d左右成熟，這時瓜柄周圍就會變成淡黃色，表皮非常有光澤，且慢慢變成淡黃色或黃白色。在采收時，最好選擇在早上或傍晚，將部分蔓和果柄一起剪下，這樣方便對其儲存。

2.6 病蟲害的防治

2.6.1 蟲害的防治

雪梨瓜中主要的蟲害有白粉虱、蚜蟲、斑潛蠅及地老虎等。蚜蟲和白粉虱可以采用1.9%阿維菌素乳油3 000倍液，或每667 m2使用15%的吡蟲啉可濕性粉劑約30 g加20%的阿克泰水分散顆粒劑3～4 g來進行防治；而斑潛蠅可以采用3%天達阿維菌素乳油2 000倍液，或49%樂斯本乳油，或49%天達毒死蜱1 500倍液來進行防治。

2.6.2 病害的防治

雪梨瓜的病害主要包括白粉病、霜霉病及葉斑病等。如果是真菌性的病害可以通過加強壯苗的培育以及水肥管理來進行防治。另外，在白粉病出現的初期可以采用20%乙嘧酚懸浮劑700倍液、300 g/L翠澤懸浮劑1 000倍液來進行防；在霜霉病出現前，可以采用20%烯酰嗎啉可濕性粉劑1 000倍液或75%的安泰生750倍液防治，而在初期階段可以利用20%凱潤乳油2 000倍液或55%安可可濕性粉劑2 000倍液進行防治；對于細菌性的葉斑病可以采用75%農用鏈霉素可濕性粉劑3 000倍液及3%春雷霉素水劑500倍液來進行防治，約5 d噴施1次，連續噴2次就可以。

2.7 采收

2.7.1 采收原則

當地上市銷售的瓜宜九成熟采收，外運銷售的瓜宜八成熟采收。

2.7.2 判斷方法

開花到成熟的天數：授粉時做標記，根據品種熟性及栽培季節推算其成熟時間。香味：根據香味的濃淡來判斷成熟度。植株特征：瓜成熟時坐瓜節位處卷須干枯，葉片顏色失綠、變黃。

2.7.3 采收方法

在溫度較低、露水干后的早上進行，采收時保留瓜柄和10 cm長的瓜蔓，呈“T”字形，用剪刀剪斷瓜蔓柄，采收過程中輕拿輕放。

3 結語

在進行雪梨瓜的種植時，一定要充分掌握相關的技術和知識，按照相應的規范標準進行管理，只有這樣才能確保雪梨瓜的品質和產量，才能提高農戶的經濟效益。

參考文獻

[1]張旭，關雪梅.淺析香瓜無公害高產栽培關鍵技術[J].農民致富之友，2014（9）：35.

[2]孫偉.淺析香瓜無公害高產栽培的關鍵技術[J].農民致富之友，2015（7）：15.

（責任編輯：趙中正）