臺灣省梅花品種嫁接試驗及影響因素初探

摘 要 主要探究梅州市從臺灣省引進的多品種梅花花苗及品種枝條，通過多種嫁接方法以及各種繁育手段，選育出適合梅州地區栽培的梅花品種，并對培育過程中的多種影響因素進行探討，以期找到合適的培育環境與培育方案，確保品種的后期成長。

關鍵詞 梅花嫁接；品種試驗；影響因素

中圖分類號：S685.17 文獻標志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2016.23.027

梅（Armeniaca mume Sieb），是中國特有的傳統花卉，已有三千多年的栽種歷史，是高度為4～10 m的小喬木，通常梅花的樹皮呈淺灰色或帶綠色，表面光滑無毛；而葉片通常呈卵形或橢圓形，先端尾尖，基部為寬楔形至圓形，葉邊常具小銳鋸齒，灰綠色；葉柄幼時具毛，老時脫落，常有腺體。梅花的花香味較濃，先于葉開放；花萼通常為紅褐色、綠色或綠紫色；花瓣為倒卵形，顏色呈現由白色至粉紅色的變化，通常梅花的花期為冬春季，時間為1-2月[1]。

1 材料與方法

1.1 梅花的嫁接方法

目前，我國的梅花繁殖方式主要有嫁接、扦插、壓條和播種等，而嫁接是應用最廣泛也是成活率最高的一種繁殖方式。嫁接方法可以分為芽接、枝接和根接，其中枝接是最常用的一種。枝接的優點是成活率高，嫁接苗生長快。通過枝接方法來繁育梅花，當年即可形成樹冠，提早培育梅花的優良苗木，尤其適用于培育成年梅樹及建立梅園。枝接的具體操作：一般梅花的枝接繁育主要是進行切接，并在休眠期進行，通常在早春樹液剛開始流動，也就是在萌芽之前的10～15 d內最為合適。根據當地的具體情況，梅州地區通常是在2-3月對梅花進行切接繁殖，此時的成活率比較高，最好不要超過清明。對梅花進行枝接繁殖時，先在水平方向上將砧木剪斷，在砧木較為光滑的一段用刀口斜向上把橫斷面削去少許，然后在皮層內部進行垂直下刀，切出一個帶有少量木質部的切口，切口的長度一般在2 cm左右，且一定要保證切口表面的光滑、直、平。選擇當前比較健壯的花枝，除去遺留的花朵，在枝條的中間取接穗，將帶有木質部的一面削成約2 cm長的大斜面，另一端削成小斜面，一定要保證削面的光滑度；同時，要在大斜面上預留2個芽處剪斷接穗。再把大切面插進砧木切口里，盡量讓接穗斜面上的形成層和砧木上的形成層進行對準；同時，要保證穗、砧削面結合的緊密性，將結合部位捏緊，使其固定，并用薄膜將接穗的上端口封閉，要將芽頭露在外面，最后用薄膜將其捆緊即可。

1.2 種植工作方案

1.2.1 種苗來源

本試驗品種的材料是臺灣苗栗胡須梅園李錦昌先生于2012年冬贈送給梅州市梅花協會的、在臺灣種植多年的十個梅花品種接穗枝條，經2012冬由梅州農業學校和梅州市嶺南梅園藝中心等單位在多個地方嫁接繁殖后，2013年冬由文福梅花種苗場從多點采取嫁接成活的10個臺灣梅花品種接穗枝條進行再嫁接繁殖，精心培育，從而獲得足夠供試株數，用10個完整的臺梅品種健壯袋裝苗木。

1.2.2 栽種地點狀況

選在梅州農業學校內茶園側的一片區域，土地平整，空間開闊，通風良好，利于梅花的生長栽培。

1.2.3 種植方式

根據栽種地塊狀況選用大號育苗袋定點落地栽種，南北列行，每行栽種一個品種，共計栽種15個品種，每個品種栽種3株，株行距均2 m。每穴點清除雜草、石塊，開挖1 m直徑、深30 cm的袋穴，將育苗袋置入其中，袋周復上雜土。

1.2.4 種植營養土的準備

從較良好地塊挖取無石塊、雜質的土壤若干（依育苗袋大小估量）運載至地塊邊，混于適當數量的土雜肥和草木灰。種植前將混勻的熟土置入營養袋中至2/3量，每株施入有機復混肥1 kg，與10 cm土層內的土壤混勻。

1.2.5 取苗

起苗前1～2 d，將苗地灌水或淋透水，種植前1 d起苗，注意保留好護根泥土，各品種掛牌捆好，裝車運送，并定在2014年12月9日進行種植。

1.2.6 種植

種苗運到現場后小心搬運，按照排列圖放置好種苗，每袋內正中栽入1株梅苗，固定穩當，其上再復入1/3的泥土，將苗木稍提起些，壓緊實。

1.2.7 淋水

栽好后當天內淋好定根水，要求袋內土壤吸夠水分即可，并對植株全株噴水。以后約15 d視袋內土壤干濕情況，2～3 d淋水1次。

2 結果與分析

梅苗的嫁接苗木生長情況見表1。

3 結論

通過對梅花的嫁接品種苗木進行種植栽培試驗，總結了相關經驗，即在芽萌動膨大期進行芽接、用冬前采集經沙藏的接穗進行的嫁接育苗方法為最優方案，培育出的苗木成活率高。梅花的種植，不同于其他作物，只有按照科學、合理的安排，才能夠真正培育出質量較好的梅花。另外，通過試驗的結果，進一步了解梅花的種植方式，為提高梅花的種植質量打下基礎，最后也希望本文能夠為相關理論建設貢獻一定的力量。

參考文獻

[1]中國樹木志編委會.中國主要樹種造林技術[J].北京：中國林業出版社，1981.

（責任編輯：劉昀）