摘 要 百香果又稱作雞蛋果,屬于草質藤本科植物,原產自安的列斯群島,在熱帶地區和亞熱帶地區被廣泛種植,分為紫果和黃果兩大類,植株的壽命為20 a,其經濟壽命為8~10 a,果實的應用范圍較廣,可以生食,用作蔬菜或者飼料來使用;可用作藥物中,具有強身壯體和興奮作用;可以制作成飲料;將種子榨油后,也可以制作成為油漆和皂類。百香果自身具有良好的經濟價值,對促進產業扶貧具有重要作用。
關鍵詞 百香果;種植;產業扶貧
中圖分類號:F327 文獻標志碼:B DOI:10.19415/j.cnki.1673-890x.2016.23.044
當前,我國一些南方地區為了脫貧致富,大力開展百香果種植工作,希望通過百香果種植來帶動地區產業發展,促進種植區經濟效益的提升。百香果是從南美洲引進的高級名貴水果,在國外具有“搖錢樹”之稱,果實本身具有香味濃郁的特點,故而被稱作百香果。當前,國家加大了扶貧力度,在適合百香果種植的地區引進百香果,且當地政府部門給種植戶提供了百香果種植、銷售和消費相結合的統一模式,促使百香果向市場化邁進,占領了國家飲料市場,促進種植地區經濟效益的提高。
1 百香果種植促進產業扶貧優勢
1.1 百香果種植具有良好的發展前景
百香果具有粗生快長,抗病毒能力強和掛果率高等特點,生長半年后即可投產,產量較高,每667 m2的產量可達1.5 t以上,并且種植1次可以連收幾年,果實的保存時間較長,最長可以達到8個月,減少了果實的貯藏成本,提升了果實的經濟價值。百香果被稱作加工型綠色水果新品種,果味甜美,具有色、香、味俱全特點,自身具有較強的營養價值,被稱為“果汁之王”,具有良好的發展前景[1]。……