十四種有機磷農藥殘留檢測中氣相色譜法的運用分析

摘 要 目的 分析蔬菜與水果中14種有機磷農藥殘留檢測中應用氣相色譜法的效果。方法 選擇安捷倫7890A-FPD，DB-1701毛細管色譜柱分離，選擇乙酸乙酯對樣品進行提取，控制氮吹水浴濃縮溫度45 ℃，建立14種有機磷農藥殘留分析方法。結果 將14種有機磷混合標準儲備液借助乙酸乙酯進行稀釋，成為5個不同的質量濃度，范圍為0.01～1.0μg/mL，不同種有機磷農藥的質量濃度及其色譜峰面積線性關系良好，相關系數都在0.999以上；14種有機磷農藥的3個加標質量濃度下的加標平均回收率在80%～100%，方法的RSD均小于10。結論 氣相色譜法能夠同時檢測蔬菜與水果中的14種有機磷農藥殘留，檢測效果比較好。

關鍵詞 氣相色譜法；蔬菜；有機磷農藥；殘留

中圖分類號：Q657.7 文獻標志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2016.23.048

有機磷農藥廣譜、效果顯著，有很多種類，在農業殺蟲中被廣泛應用，但是如果沒有合理使用，部分高毒性的有機磷農藥可能殘留在蔬菜等植物中，食用后導致食物中毒。從2003年起，農業部逐漸對多個城市例行監測蔬菜農藥殘留，監測項目超過50個。蔬菜與水果沒有相同的生長周期，且存在開花期、結果期、成熟期，無法準確界定采收時不同蔬菜水果的安全間隔期，因此發生農藥殘留超標的情況較多[1]。所以，有必要探討能對蔬菜與水果有機磷農殘多組分同時檢測的簡便、準確的方法。主要利用毛細管柱氣相色譜法測定蔬菜與水果中14種有機磷農藥的殘留量。

1 材料與方法

1.1 儀器與試劑

氣相色譜儀：選擇美國Agilent公司生產的Agilent 7890A，配備有美國JW Scientific公司生產的DB-1701石英毛細管色譜以及FPD檢測器；……