燃氣灶具，怎樣才是明智之選？

燃氣灶具可以說是每個家庭的廚房必備之物，家用燃氣灶具質量的好壞不僅影響著產品的使用，同時還關乎到消費者的人身安全。那么，在購買燃氣灶具時應該怎樣挑選呢？灶具的火越旺，質量就越好嗎？有哪些標準可以為消費者指明方向？

隨著城市燃氣的逐步普及，家用燃氣灶具作為生活必需品走進了千家萬戶。而燃氣灶具的質量也受到了很多消費者的關注。要想買到滿意的燃氣灶具，了解一些燃氣灶具的質量常識以及掌握相關的使用方法是非常必要的。

市面上的燃氣灶具存在哪些質量問題？

【回應】干煙氣中一氧化碳濃度、熱負荷、熄火保護裝置

近日，國家質檢總局公布的一項產品質量專項抽查通報，家用燃氣灶具產品合格率為86.0%，不合格產品均為四線不知名品牌，不合格產品的質量問題主要集中在干煙氣中一氧化碳濃度、熱負荷、熄火保護裝置。

據了解，燃氣灶具出現的質量問題與目前灶具市場的亂象息息相關。

在市場調查中發現，很多小品牌的商標專挑與大品牌相近的名字，來博得消費者的眼球。在一些家電展銷會上，不時就會發現“蘇泊爾”“蘇泊樂”；“帥康”“帥太”這些如同親姊妹一般的名字，看得消費者眼花繚亂。

有專家表示，一些生產商喜歡用這種“似是而非”的名字來誤導消費者，尤其是對“蘇泊爾”“帥康”“方太”等一線品牌的“模仿”，說到底，就是想通過打擦邊球來“傍大牌”，既不違法，也不侵權，還提升了銷量及利潤，這對于那些二三流企業來說，是最慣用的手法和最愿意看到的結果。

對于燃氣灶具的質量安全問題，中山市法諾斯電器有限公司負責人唐詩銘坦言，一些商家為了省錢，追求利益最大化，什么樣的法子都敢想。“燃氣灶上有一個風火器，原本是用銅制成的，但是銅在價格上，要比鐵貴50元，所以，好多小廠家便用鐵來代替銅，這樣做，容易使風火器變形，影響使用效果。”他還透露，如今有近八成的風火器是用鐵做成的。“時下，很流行玻璃面的燃氣灶具，如果沒有將其鋼化，那么，溫度一高，玻璃很容易爆破，便會傷到人，這一點，作為消費者在選購燃氣灶具時，一定要注意。”唐詩銘說道。

另有業內人士表示，有的廠商做“假針”，看似安裝了“熄火保護”裝置，實則針下面是空的，沒有接線，這些就像是埋下的一個個“地雷”，一不小心就會危及消費者的生命財產安全。

燃氣灶具國家標準有哪些要求？

【回應】強制安裝自動熄火保護裝置，規定灶眼的熱負荷≥3.5kW，燃燒器火控部位使用耐溫大于700℃的材料等

《家用燃氣灶具》（GB 16410-2007）從2008年5月1日起正式實施，標準在主火功率、熄火保護裝置及燃燒器材料、檢驗規則等多處做出修訂，有些參數甚至高于歐美國家標準。國標規定所有燃氣灶都得強制安裝自動熄火保護裝置，兩眼和兩眼以上的燃氣灶須有一個灶眼的熱負荷≥3.5kW，而燃燒器火控部位也要使用耐溫大于700℃的材料。

有關專家解讀，燃氣灶在使用時，點燃的灶火可能遇到風吹、湯水溢出等意外情況而熄滅，由此引發的燃氣泄漏、爆炸事故屢見不鮮，如果有自動熄火保護裝置及時切斷氣源，就可避免安全事故的發生。同時，標準的制定還考慮到，在國人的飲食習慣中，食品主要以爆炒、煎炸為主，因此對灶具的熱負荷（功率）的要求相比于西方人更高。經測算，灶具應有一個灶眼的熱負荷在3.5kW以上，才能適應國人的烹飪習慣。在國標中對兩眼和兩眼以上的燃氣灶須有一個灶眼的熱負荷達到3.5kW做出了強制性規定，相對于老版國標2.91kW熱負荷要求有了較大的提高，但這對不少中、小型灶具生產廠是個考驗。

如何挑選家用燃氣灶具？

【回應】確定種類，檢查產品是否有生產許可證號碼，確認是否有熄火保護裝置

浙江省質監局提示消費者，在購買燃氣灶具之前，要確定好燃氣種類。我國燃氣種類分為液化石油氣、天然氣和人工煤氣三大類。受地域的限制，灶具是根據不同的燃氣種類進行設計的，千萬不能選用與所用燃氣種類不符的灶具，否則不但不能使用，而且會造成危險。

家用燃氣灶具實行生產許可證制度，消費者在購買時，首先應檢查該產品是否標有生產許可證號碼。正確的家用燃氣灶具產品生產許可證號碼格式應為XK21-007-XXXXX，詳細的產品生產許可證信息可到國家質量監督檢驗檢疫總局政務網查詢。

在選購燃氣灶具時一定要確認是否有熄火保護裝置。此裝置一般為鋼質感應針，一般安裝在靠近小火蓋火焰的位置，與脈沖點火器（白色）隔火蓋相對。

值得注意的是，消費者在購買燃氣灶具時，不要片面追求火力，而應關注產品的熱效率。灶具并不是火越旺越好，一般而言：火焰透明度越高，燃燒越充分，熱效率就越高；鍋具與鍋圈之間的間隙或排煙口越小，浪費的熱量越少；背排煙的灶具比在鍋圈處直排煙的灶具熱效率高。