《中國(guó)地理標(biāo)志產(chǎn)品集萃——水產(chǎn)品》

編：本書(shū)編委會(huì)

出版社：中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)出版社

中國(guó)質(zhì)檢出版社

定價(jià)：40元

ISBN：978-7-5026-4289-1

中國(guó)是一個(gè)“鮮味”的國(guó)度，千百年來(lái)，大自然的神奇演變，創(chuàng)造出眾多極具“鮮味”的水產(chǎn)品。

本書(shū)通過(guò)生動(dòng)的文字和精美的圖片，從獨(dú)特的地理環(huán)境、悠久的歷史傳說(shuō)、成功的品牌故事以及實(shí)用的生活常識(shí)等方面對(duì)膏肥肉嫩的陽(yáng)澄湖大閘蟹、肥碩飽滿的盱眙龍蝦、滋味腴美的煙臺(tái)海參等18種獨(dú)具特色的中國(guó)地理標(biāo)志物產(chǎn)品進(jìn)行解讀，向讀者展現(xiàn)它們的美味與珍奇。