新翼系列?主管獸醫實用技能國際培訓班

2016年11月7～9日，在成功舉辦第1期“新翼系列?主管獸醫實用技能國際培訓班”之后，由牧原食品、新希望六和、武漢天種、河南新大牧業、廣西揚翔等12家大型養豬集團公司聯合舉辦的第2期獸醫培訓班順利開班（圖1）。這次培訓聘請了美洲豬獸醫聯合會主席George Charbonneau獸醫博士、明尼蘇達教授、著名病毒學家朱漢守教授和加拿大大草原獸醫診斷服務中心黃彥云博士。本屆培訓班仍由鄭州新航道農業科技公司協助組織，在鄭州市黃河迎賓館舉行，培訓對象為合作企業內的大區獸醫主管及青年獸醫，培訓主題為“豬群疾病鑒別診斷概論及繁殖管理新技術”，以系統學習國際先進的豬群疾病鑒別診斷和健康管理實用知識，以此通過相互交流，來共同提高專業水平。

河南省畜牧局主管局長朱立良先生，河南省養豬協會理事長、牧原食品集團公司秦英林董事長，河南省養豬協會副理事長、河南新大牧業有限公司李長青董事長，河南省畜牧獸醫學會養豬學分會理事長、河南農業大學任廣志教授，正大集團中東南十省區豬事業線資深總裁徐春玉先生，以及來自全國8個省市的12家大型養豬集團公司近80位大區獸醫主管和青年獸醫出席了此次培訓班的開幕式（圖1和圖2）。

開幕式由新希望六和集團首席科學家閆之春博士主持。閆博士在主持中說：新翼系列培訓班籌備2年多，完全由國內12家大型養豬企業內部醞釀、商議后啟動的，特別是在企業急劇擴大期間，這些大企業中剛剛就業的青年獸醫都覺得需要進一步提升自己的技能，都覺得更應在國際化、面向現代化養豬關鍵技術上有個提升。在二年多的時間中，經多次商議、醞釀，今年7月4日新翼系列?大區獸醫總監國際培訓班順利開班。此培訓班特別設計用于青年獸醫的培訓，培訓的選題不局限于一個國家，但全部面向未來，面向現代化養豬技術。第一期培訓班的主要專家來自美國，本屆來自加拿大，下一期培訓班主要的專家可能來自于歐洲。這些專家選的題目都是直接面向將來我們有可能要遇到的主要的生產和技術問題。今天參加培訓的12家企業都是在國內養豬業中技術水平相當領先的超大型企業，它們來自于北京、廣西、廣東、河南、湖北、山東、四川等省市。

閆博士隨后介紹了本次培訓班的三位主講嘉賓：

查本尼奧（George Charbonneau）博士，執業獸醫，美洲養豬獸醫聯合會（American Association of Swine Veterinarians，AASV）現任主席，加拿大安大略西南獸醫服務公司董事長；AASV每年的技術年會和主編的《養豬生產和健康學報》是國際豬病和養豬界最重要的二個技術來源，養豬界的許多新技術都來自于ASV的工作。

黃彥云（Yanyun HUANG）博士，大學畢業于華南農業大學，后赴加拿大攻讀碩士和博士。10多年來一直在加拿大薩斯克切溫大學工作，擔任研究員，執業獸醫，同時任大草原診斷服務公司（Prairie Diagnostic Services Inc.）專業診斷師。

朱漢守（Han Soo Joo）教授，明尼蘇達大學教授，著名病毒學家。多期英文版《豬病學》中的“病毒學”一章的主編。

隨后，朱立良局長、秦英林董事長、任廣志教授、徐春玉總裁和李長青董事長分別進行了致辭。

朱立良局長在致辭中說：今天相聚在河南鄭州，隆重舉辦第二期新翼系列?大區獸醫總監國際培訓班。謹代表河南省畜牧局，歡迎國際培訓班在河南舉辦。對來自全國各地的領導、企業家和同仁表示熱烈的歡迎！河南是一個畜牧業大省，也是一個養豬大省，生豬的飼養量超過1億頭，規模養殖占據一定的比例，但整體上在河南養豬產業中，中小型規模豬場比重較大，存在疫病暴發的風險。在疫病防控方面，主要存在著人們對動物防疫的認識還不夠到位，防控模式還不適合現有養豬生產條件等許多問題等等，因此獸醫工作任務繁重！今天有幸迎來了第二期大區獸醫總監國際培訓班，這必將促進河南乃至全國的養豬行業學習先進養豬技術的風氣，對提高動物疫病的防控和處理能力將發揮重大的作用。

秦英林董事長在致辭時說：辦這樣的會議，我們牧原公司是一個受益者。我們愿意為行業的發展做一點小小的貢獻。我們計劃成立一個基金會，專門對為我們行業做出貢獻的專家和老師們設立一個獎勵基金。當然，首先要獎勵的是我的老師任廣志教授，也包括對牧原做出貢獻的朱漢守講授、莫瑞森教授等，他們為我們的行業做出了很大的貢獻。另外，一些從事公益性活動的機構，它們也是我們基金獎勵的對象。以此來快速推進中國養豬的發展，縮小與國際先進水平的差距。

任廣志教授在致辭時首先向全體學員簡要介紹了牧原董事長秦英林在上學期間令人印象深刻的一件事，并特別強調秦總做事相當執著，把養豬當事業來做。任教授說，當時畢業實習時秦總被分配到一家大型豬場，該場場長不讓實習生進場內生產區工作，只讓在外圍干活。秦總感到做不了生產第一線的工作，就不能做實際操作，這種實習毫無意義。他就跟我們聯系，要我們跟場長協商。結果協商末果，后來我們決定再換個地方實習。到新場后，場長聽說秦總要求到生產一線實習、對豬非常感興趣、非常執著后，就把豬場交給他們，邊飼養，邊拌料，當時的條件還是手工拌料。他們做得非常優秀。因此，秦總之所以今天能做這么大，這是有其成長基礎的，秦總大學期間這樣，小學時在成長過程中就對豬產生了很強的興趣，從小到大，到中年、到現在做得這么大，不是空穴來風，也不是一朝興起的。從22頭母豬起家，發展到現在河南第一，在全國排第二。像他這樣執著的，干什么都非常敬業，并把它作為事業來做，這樣的學生肯定能做大、做強。

任教授說，這次大家相聚在河南，非常高興。來參加這次參加培訓會的學員中，既有一些老朋友，又有許多新朋友。這個班邀請到了國外頂級的專家來授課，培訓班的內容針對性強，不是學術會，也不教分子生物學，很實用。大家在生產上要能提高效益，肯定需要用到實用技術。目前，影響養豬效益的最大問題是豬病。同一品種在不同企業中，生產水平有一定的差距。這個差距問題出在哪里？就是豬群的健康狀況。很多豬的問題就出在亞健康狀況，它們的生產水平、遺傳潛力不能得到充分的發揮。通過這次培訓，希望大家在實用技能方面能夠有一個進步。要提高我們整體的養豬水平，提高豬群的整體健康狀況，這次培訓就是一個很好的機會。

徐春玉總裁在致辭時，首先祝賀新翼系列?大區獸醫總監國際培訓班第2期順利召開！他隨后介紹了正大公司這三年的發展情況：每一年凈增（養豬）規模超過30萬頭，并且還有加快的趨勢。這種發展速度與五年前相比，特點是規模越來越大，起點和標準越來越高。新翼系列培訓班使國內外行業內的互動和交流得以實現，使國外先進的關鍵技術得到了很好的借鑒、人才資源優勢有了更大的發揮應用。閆老師在行業內發起、創辦的這一活動，很有創意性，對行業的發展作用很大。我國只是養豬大國，不是強國，僅僅是規模大，綜合效益至少比歐美要低60%以上，成本上還有很大的差距。雖然這幾年這種差距在縮小，但在這個過程中國內存在二極分化的現象，好的企業進步的速度非常快，但中等以下規模企業的效益進步相對比較慢。引發這種慢的原因在于在我們行業內真正高水平、高素質的從業人才培養相對滯后。所以，這種系統的培訓是必須的，從第一期安排的活動來講，這個培訓班第一是起點高，第二是課程深入、實用、科學、系統，具有一線實戰意義；第三是老師的實力很雄厚，基本上是國外頂級的專家，都是實戰派。

徐總說，引進國外的先進技術和經驗進行學習、消化和吸收，以此來推動我國養豬行業的快速發展。我們會積極支持這種培訓方式，希望培訓班越辦越好，為我國的養豬業培養更多的高水平、高素質的人才，推動我國養豬業的健康發展。

李長青董事長在致辭時說：“第一，代表參加此次培訓班的企業對組織會議的會務組精心安排表示感謝，同時還要感謝遠道而來的老師和專家；第二代表參加培訓的學員，用我們的學習成績和我們的成長來回報企業，更重要的是用我們的成長來回報大區獸醫總監國際培訓班能夠健康地走下去。第三祝大家在學習過程中，認真學習，同時利用此次機會參觀，做到學習生活兩不誤。”

開幕式結束后，首先由George Charbonneau獸醫博士進行授課，他連續主講了“加拿大養豬業”和“生產管理問題解決思路”二個課程，隨后黃彥云博士主講了“豬病的診斷概述”。

除了以上3講外，本屆培養班在3 d的培訓期間還設置了：藍耳病控制和凈化的協作與途徑，藍耳病控制和凈化工具箱，母豬-保育豬、母豬-育肥豬一條龍豬場場凈化藍耳病，藍耳病凈化案例分析，繁育群藍耳病發病后的控制計劃，生產管理的質量控制，豬群細菌性疾病管理，豬的病理解剖，豬常見肺臟病理，呼吸系統病理學，豬常見胃腸道病理，豬病診斷的取材，解剖病理在豬病診斷中的應用——豬腹瀉、高死亡率育肥豬腹瀉及偽狂犬案例，診斷病理案例分析，北美新出現的豬病等，共18個課程主題。