板栗低產園品種差、結果少、產量低,應根據低產原因,采取修剪、嫁接、截干等改造措施。
1 修剪改造
尚能正常結果的大樹,可通過修剪進行直接改造。一般利用2~3年時間完成。第1年去掉中心干和過密的主、側枝,形成開心形樹冠,促生新的結果枝組。到6月份,待新枝長到40 cm時,按45 cm距離選留結果枝組,多余新枝及時去除。留下的枝摘心并去掉頂端4片葉,促生4個健壯枝條,形成結果枝組。第2年去掉過多 的側枝,回縮過長的側枝枝頭,控制樹冠延伸 過長。
2 嫁接改造
2.1 不同生長狀況樹體的改造方法
1)品種差、結果少、產量低的大樹,可通過落冠矮化嫁接進行改造。嫁接前樹冠高、枝干比嚴重失調,嫁接后能夠實現樹冠矮化、作務方便、品種改良、豐產穩產。
按照開心形標準,改造要一步到位。枝粗10 cm以下的采用插皮腹接,枝粗10 cm以上的,每隔1 m嫁接1個接穗,將來形成1個結果枝組。如果枝干太粗,包扎困難,可用防水橡皮泥或建筑用塑料密封膠(中性硅酮密封膠,1瓶可嫁接40個接穗)堵嚴接口,既不影響嫁接親合力,傷口愈合后還能將密封膠頂出去。接穗用細小鐵釘固定即可。
2)中幼樹高接,采用多頭(多接穗、多接口)、多位(多部位)嫁接法,剪砧時兼顧樹體整形,并盡量降低嫁接口高度(接口距地面的距離)和粗度(接口直徑),以降低樹冠高度。在不提高接口高度的前提下,盡量將砧木接口粗度限制在最小范圍內,以利于接口當年完全愈合。過粗的可先鋸斷砧木,待下年發出萌蘗枝條后再行嫁接,效果更好。
3)低產殘冠大樹進行高接時,應盡量少疏除大枝和骨干枝,并注意減小接口粗度和高度,充分利用萌蘗枝嫁接。如果嫁接部位太粗,塑料條包扎困難,可用不干膠帶粘好,也可用防水橡皮泥或建筑用塑料密封膠堵嚴接口,接穗用鐵釘固定。
4)對于分枝部位過高的樹,可在1.2~1.5 m高處截干,接口上間隔5~6 cm插1圈接穗,接口消毒處理并用塑料袋包扎,防止水分散失和病菌感染。在接口以下樹干上再多部位進行幾處腹接,用來彌補分枝過高的缺陷。
5)實生大樹截干促萌改接換冠換優。對主干和樹冠均過高的實生劣種、低產劣質、沒有經濟產量的大樹,為降低樹高,便于管理和促進高產,可采用第1年截主干促枝、第2年改劣換優的方法加以改造。
截干促枝在芽萌動前進行。樹勢較旺的實生大樹在主干距地面約1.8 m處鋸干,樹勢中庸的在1.5 m處鋸干,樹勢較弱的在1.2 m處鋸干,刺激主干上的隱芽萌發,翌年春季在萌生枝上嫁接良種接穗,進行改接換冠換優。新形成的樹冠開張度好,長勢緩和,低冠矮化,結果母枝數量多、充實健壯,嫁接部位愈合牢固,接后第3年株產即可超過嫁接前的樹,以后能夠保證豐產穩產、優質高效。
6)郁閉劣種園嫁接改造。栗園郁閉后,光照惡化,產量下降。優種嫁接時,可隔株嫁接優良品種,并進行樹形改造,以后作為永久株培養。留下的臨時株不用嫁接,也沒有大小和形狀要求,隨永久株延伸生長,逐漸縮小臨時株,沒有空間時便間伐臨時株,既改良了品種,又控制了郁閉,還能保證產量沒有大幅度波動。
2.2 嫁接改造前后的果園管理 嫁接改造板栗園,首先要注意加強土肥水管理,更新樹冠,迅速恢復樹勢,待樹體健壯后再高接改造。如果樹勢太弱,嫁接后生長緩慢,改造效果不好。
嫁接后應采取的措施:①摘心去葉促分枝。7月份之前、接穗萌發后,待新梢長到40 cm時摘心,并去掉頂端4片葉,促生4個健壯枝條,形成新的結果枝組。7月份之后只摘心不去葉,控制徒長,促芽飽滿。②噴多效唑控長。嫁接后,新梢如果生長過旺,可在8月初(立秋)和9月初各噴1次多效唑,1噴霧器用1小袋,控制嫁接新梢過長生長。
3 截干改造
品種優良的老栗園,往往因為缺少科學管理而造成低產。這類園,可采用截干技術進行 改造。
3.1 截干方法 在干高1.5~2.5 m處(嫁接口以上部位)截除其上部分,削平截面,在傷口上涂抹愈合劑保護。春天其隱芽在強度刺激下萌發出許多枝條,在截口以下30~120 cm處留2~6個生長健壯、方位適宜、枝條開張角度較大的枝,培養成骨干枝或主、側枝,其余萌發的枝條一律抹除,并對所保留的枝條適時摘心,促其萌發側枝。
3.2 注意事項
1)截干改造技術的應用前提是低產栗園必須品種優良、立地條件好,否則不能達到理想 效果。
2)截干改造低產栗園,必須嚴格掌握再生樹冠技術。在截干后的1~3年內,要及時除萌,合理留枝,及時摘心,科學修剪,培養樹冠,做到“1年成樹,2年結果,3年豐產”。即截干當年4—7月要及時除萌,除應保留的新枝外,其余萌條要“除早、除小、除了”。根據原樹冠大小確定所留主枝長度、樹冠半徑(一般為原樹冠半徑的1/3),而后及時摘心。摘心1個月后,主枝上即可長出許多小枝,有選擇地保留適量的枝條,待所留枝條長度達到40~60 cm時摘心作主枝培養,9月初再次摘心,將所有枝條的頂芽摘除,促其生長健壯充實。冬季配合整形修剪,當年即可形成目標樹形,次年再采取彎枝、拉枝、刻芽等措施,2~3年內即可恢復樹勢,形成新的樹冠。
3)從截干后第3年開始,采用開心少花控冠高光修剪方法,避免改造后的樹再出現新的衰老。
4)加強土肥水管理。