無核白雞心葡萄在新疆鄯善的栽培表現(xiàn)

新疆鄯善地區(qū)干燥少雨，光熱資源豐富，晝夜溫差大，適合葡萄生長(zhǎng)。當(dāng)?shù)仄咸阎髟云贩N無核白產(chǎn)量雖然高，但經(jīng)濟(jì)效益低。近幾年，鄯善果農(nóng)引進(jìn)栽植了無核白雞心葡萄，反映該品種生長(zhǎng)表現(xiàn)理想，效益較好。

1 品種來源

無核白雞心屬歐亞種，又名森田尼無核、世紀(jì)無核，鄯善當(dāng)?shù)毓r(nóng)稱之為“香妃”。1981年由美國(guó)加州大學(xué)H.P.奧爾姆（H.P.Olmo）通過Gold與Q25-6雜交培育而成，1983年由沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)引入我國(guó)。

2 植物學(xué)特性

嫩梢綠色，帶紅色條紋，有稀疏的白色茸毛。幼葉微紅，有稀疏茸毛。成齡葉片心臟形，較大，厚度中等，主葉脈黃綠色、帶淺紅色條紋，表面光滑無毛。葉片5裂，裂刻極深，上裂刻閉合。鋸齒大，銳。葉柄洼開張，基部拱形。1年生枝黃褐色，粗壯，橫截面扁圓形。兩性花，二倍體。

3 生長(zhǎng)結(jié)果習(xí)性

植株生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，副芽萌發(fā)力強(qiáng)，隱芽萌發(fā)力弱。芽眼萌發(fā)率為40%～55%。結(jié)果枝率66.2%。果枝平均著生果穗1.2個(gè)。栽植第3年開始掛果，第5年達(dá)到穩(wěn)產(chǎn)。前期易落花落果，平均畝產(chǎn)約1 200 kg。露地栽培，一般4月初萌芽，5月上、中旬開花，8月中、下旬漿果成熟；設(shè)施栽培，一般1月中、下旬萌芽，3月上旬開花，5月中、下旬漿果成熟。從萌芽到漿果成熟所需天數(shù)為110～115天，此期間活動(dòng)積溫約3 800 ℃。

4 果實(shí)經(jīng)濟(jì)性狀

果穗圓錐形（圖1），平均單穗質(zhì)量600 g，穗長(zhǎng)23.5 cm，果粒著生稍緊。果粒雞心狀，商品單粒質(zhì)量約5 g，經(jīng)GA處理后最大可達(dá)12 g。果皮黃綠色，果粉、果皮均薄，肉脆，風(fēng)味佳，韌性好，果皮與果肉不易分離。果實(shí)含可溶性固形物20%左右，含酸0.58%，胚珠敗育程度較高，略有玫瑰香味，品質(zhì)極佳。果粒著生牢固，不落粒，耐運(yùn)輸，但不宜長(zhǎng)期冷藏。

5 抗逆性

抗寒、抗旱性稍差，稍感白粉病、毛氈病。

6 栽培要點(diǎn)

1）露地栽培應(yīng)采用優(yōu)良砧木嫁接苗。

2）適宜小棚架或籬架栽培，以短梢修剪為主。因生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，應(yīng)注意保持樹勢(shì)中庸，以保證花芽數(shù)量、質(zhì)量和穩(wěn)定性。

3）幼果期需要使用低濃度GA處理，促使果實(shí)膨大。

4）及時(shí)、嚴(yán)格疏粒和套袋，以提高果實(shí)商品價(jià)值。

5）無核白雞心是一個(gè)優(yōu)良的早中熟無核葡萄品種，可鮮食、制干和制罐。但該品種適應(yīng)性稍差，產(chǎn)量不高，生產(chǎn)中應(yīng)注意控制種植面積。