楓葉里的科學

“停車坐愛楓林晚，霜葉紅于二月花。”“潯陽江頭夜送客，楓葉荻花秋瑟瑟。”自古以來，楓葉就是文人墨客吟誦的對象。可是，楓葉為什么在秋季變紅呢？這個秋天，我在小區觸摸到了紅艷的楓葉，也觸摸到了科學之美。

一天下午，我漫步在小區的小道上，一團明艷的紅色忽然從小道的轉角處躍出，立刻吸引了我的注意。呀，那是楓葉！一樹楓葉紅得似血，燦得如霞，遠看仿佛一團烈火。走近細看，片片楓葉都是那么可愛，紅中透著點兒橘黃，邊緣還有一些沒有褪去的綠色。秋風一吹，“沙沙沙……”滿樹楓葉就像無數拍動著的小巴掌，發出悅耳的聲響。

望著迷人的楓葉，我不禁產生了疑問：為什么在春夏季節綠油油的楓葉，到了秋季就會變得鮮紅呢？我跑回家去，上網尋找答案。

查閱資料后我才明白，入秋后天氣轉寒，促使楓葉中的花青素大量增加。花青素在酸性溶液中呈紅色，在堿性溶液中呈紫色。楓葉中的酸性溶液與花青素反應，使其呈紅色。秋季氣溫下降，日照時間減少，導致葉片中的葉綠素漸漸分解，紅色素便得以顯露出來。同時，楓葉中貯存的糖分也會隨著分解轉變為花青素，使得楓葉的顏色更加紅艷。

花青素與酸性溶液反應，創造了絢爛的楓葉。原來，科學不僅能在實驗室里發現，更能在我們的生活日常中覓得。科學無處不在，它是如此浪漫、鮮活，創造出了那么多美麗的事物。

站在陽臺上俯視樓下的楓樹，那抹似火的紅色在一片枯黃中顯得更加鮮明。我不僅觸摸到了美麗的楓葉，更觸摸到了科學的脈搏。

（指導老師：楊" 燕）