跨文化教育視野中的大學英語教學

摘 要：大學英語教學和跨文化教育是密不可分的，跨文化教育推動了大學英語教學改革的進程，根據(jù)內涵和目的，大學英語教學中的跨文化教育可以被分為三個層面：認識、寬容、鑒賞。大學英語教學應當深化跨文化教育，幫助學習者有效實現(xiàn)跨文化交際的目標。

關鍵詞：大學英語教學 跨文化教育 多元性

英語語言的學習，其目的不僅是為了掌握語言技能，更重要的是為了學習、探究西方文化，從而達到發(fā)展自我和促進世界文化融合的目的。從這個意義上理解，大學英語教學就是在母語文化的基礎上實施的目的語文化教育，是在兩種不同文化之間進行的教育，即跨文化教育。

一、大學英語教學中跨文化教育的必要性

語言是人類進行交際的工具，同時更是一個民族的文化和社會生活經(jīng)驗的載體，不了解一個民族的文化，就難以真正掌握其語言。在英語教學與運用中，人們出現(xiàn)的“文化錯誤”比“語言錯誤”要嚴重的多，語言錯誤往往是由于使用不當?shù)木湫汀⒄Z法導致言不達意，不能準確表達自己的想法，而文化錯誤則會導致兩種文化的誤解甚至沖突。因此，學習者只有具備了豐富的跨文化知識和扎實的跨文化交際能力，才能避免由于不同的文化背景而造成的交際障礙和摩擦，有效的實現(xiàn)交流和交際。由此可見，大學英語教學不僅僅是語言教學，還應當包括文化教學。隨著世界多元化發(fā)展，大下英語教學也越來越多的注重對學生進行跨文化教育，但仍存在不足，比如教師教學以課本為主，內容有限；教師只是簡單概括的介紹目的語文化，學生難以對目的語文化有全面、系統(tǒng)的了解；跨文化教育還表現(xiàn)為側重知識輸出，忽視認知、判斷、思維能力的培養(yǎng)；另外，目前大學英語教學中跨文化教育的教學方法還相對簡單，僅僅當作英語教學的補充或調劑，重點仍然放在語言本身的教學上。所以，目前的跨文化教育還不呢真正實現(xiàn)跨文化交際的目標。語言反映了社會文化，同時又受到文化的制約，只有把大學英語教學與跨文化教育緊密結合，才能提高學生的知識素養(yǎng)，拓展學生視野，培養(yǎng)學生對文化進行判斷、反省、鑒賞等文化認知能力，加強對世界的了解，借鑒和學習目的語文化的精華，最終促進其語言應用能力的提高。

二、大學英語教學中跨文化教育的三個層面

根據(jù)內涵和目的，大學英語教學中的跨文化教育可以被分為三個層面：第一個層面是“認識”，即認識到文化的開放性、平等性和多元性，認識到文化沖突的存在，以及實施跨文化教育的必要性和現(xiàn)實意義；第二個層面是“包容”，即尊重不同的文化，增強對目的語文化的了解和接納；第三個層面是“鑒賞”，即以開放的心態(tài)，全面的視角增強對西方文化的認同，通過批判借鑒達到自我的發(fā)展。在大學英語教學中，學生需要教師的引導，方能實現(xiàn)從底層面向高層面的順利過渡，從而樹立正確的跨文化理念和積極的英語學習態(tài)度。

1.認識。在英語學習的啟蒙階段，由于對目的語文化了解甚少，往往會導致兩種問題的產(chǎn)生，其一就是用母語的語法、句式去表達目的語，用本國文化的思維方式去思考理解目的語文化，因此而產(chǎn)生出諸如“中式英語”等問題；其二就是會出現(xiàn)“文化定勢”的問題，即學生對目的語文化產(chǎn)生過于簡單的認知和態(tài)度，諸如人們認為德國人刻板、法國人浪漫等。文化定勢在跨文化交際中雖然能夠起到加快信息加工的作用，但它過于簡單的概況會導致文化歧視和偏見的產(chǎn)生。因此，在大學英語教學中，我們應當轉變傳統(tǒng)的“就語言教學語言”的理念，把目的語文化植入到英語語言的教學中，通過形式多樣、豐富多彩的語言文化教學素材，引導學生認識多元性文化，獲取豐富的跨文化知識，從而幫助他們形成開放、平等的跨文化心態(tài)和觀念。

2.包容。對多元性文化僅限于一定的認識了解是不夠的，學習者由于擔心目的語文化會對母語文化造成沖擊，而保持與目的語文化的距離，不愿意接納。比如，有些學生僅僅把英語作為應試的科目而進行填鴨式學習。針對這些保守、狹隘的表象，在跨文化教育中，英語教師應當一方面引導學生通過閱讀了解中西方文化的差異性，鼓勵學生拓展思維方式，把語言知識轉化為文化構建；另一方面在大學英語課堂教學中盡可能多的體現(xiàn)出中西方文化的不同，增強學生對文化差異的認識和理解，逐漸使學生以平等、開放的心態(tài)來接受目的語文化，達到“包容”這個層面后，學生會發(fā)現(xiàn)目的語文化是一個全新的世界，會極大的開闊視野，豐富知識，打破傳統(tǒng)思維定勢，激發(fā)創(chuàng)新的火花。

3.鑒賞。這一最高層面包括了“欣賞—反省—借鑒”的過程，大學英語教學中的跨文化教育的最終目標，不僅僅是發(fā)展跨文化交際，還應該是對目的語文化進行理解和思考，并取長補短以發(fā)展自我、完善自我。在跨文化教育中，一方面要研究目的語文化，另一方面要通過目的語學習，更加深刻的了解和思考本民族文化。歌德說過：“誰也不懂得外國語，誰也就不了解本國語。”如果我們不能很好的學習外語，也就不能很好的認識到本國語言的特征。因此，在跨文化教育中，教師應當指導學生用判斷、欣賞的態(tài)度擯棄糟粕、汲取精華。在大學英語教學中，要培養(yǎng)學生的判斷力、認知力以及跨文化比較和取舍的能力。一方面要扎實掌握本民族文化，形成強烈的民族自尊心和自豪感，進而理解并尊重其他文化；另一方面，通過英語教學，向學生傳輸異國文化，增強文化素養(yǎng)，拓展文化視野，從而使學生檢視本民族文化，取長補短。

三、跨文化教育對大學英語教學改革的啟示

1.跨文化教育突破了傳統(tǒng)的大學英語教學目標。2001年，教育部在《全日制義務教育英語課程標準（實驗稿）》中明確規(guī)定：英語教育的目標之一就是培養(yǎng)學生正確的文化意識，豐富學生的文化素養(yǎng)，提高學生的跨文化交際的能力和意識。跨文化視野中的大學英語教學不但培養(yǎng)學生的聽說讀寫等語言技能，還要培養(yǎng)學生進行判斷、反省、鑒賞等文化認知能力，注重從目的語文化的角度去思考社會問題，判斷社會現(xiàn)象等，還要對本國文化進行反省，培養(yǎng)學習者對本民族文化和目的語文化的尊重，形成平等的、開放的跨文化心態(tài)。

2.跨文化教育充實了傳統(tǒng)的大學英語教學內容。在傳統(tǒng)英語教學中，教師在選擇教材和設計教學內容時往往偏重句式和語法而忽視目的語文化的傳授，導致學生掌握大量的英語語言知識，卻不能進行有效的跨文化交際。因此，教師在選擇教學素材時，要向學生呈現(xiàn)豐富多彩的多元性文化，在理解和尊重本民族文化的基礎上，學習了解其他文化，以增進學生對跨文化的理解。

3.跨文化教育更新了傳統(tǒng)大學英語教學過程。不同教育背景下的學生在認知能力、邏輯思維和判斷能力等方面存在差異，因此，教師一方面要利用多元化的教學方法對學生進行多元化的文化輸出，使學生在大學英語學習中獲取豐富的跨文化知識，掌握跨文化交際技能，提高跨文化交際能力，從而引起觀念、態(tài)度、思維方式的轉變，形成平等、開放的跨文化理念；另一方面，教師在教學管理中應當注重個體差異，鼓勵思想開放，充分激發(fā)學生學習的積極性和能動性，引導學生樹立積極地學習態(tài)度和開放的文化價值觀。

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※基金項目：河北省高等學校人文社科項目“高校英語教學中跨文化教育的現(xiàn)狀、問題與對策”，項目編號：SQ141073.