餐桌上的領(lǐng)袖

我的讀者都知道，我花了近十年時(shí)間撰寫(xiě)“新君王論”系列，期間讀了很多中外領(lǐng)袖的傳記和故事，鉆研他們的領(lǐng)導(dǎo)技巧。一個(gè)意外收獲是，同時(shí)涉獵了不少這些領(lǐng)袖生活中的瑣事，細(xì)加咀嚼，不難從側(cè)面透視他們的性格和作風(fēng)，更能立體地了解他們。

其中一個(gè)有趣的橫切面，就是飲食。

英文有一句諺語(yǔ)，叫“you are what you eat”，中文意思是“人如其食”。有時(shí)看看那些叱咤風(fēng)云的人物喜歡吃什么，會(huì)有一些有趣的啟示。

例如，毛澤東嗜好吃辣，每餐無(wú)辣不歡，小小幾顆辣椒，足夠讓他吃掉一大碗飯。他的名言是：“能吃辣的人革命性較強(qiáng)。”“辣”與“革命”一樣，都洋溢著一種火熱澎湃的能量。嗜好吃辣的人，常常吃得臉紅耳熱，就像革命的熾熱激情。

另外，毛澤東也愛(ài)吃紅燒肉，隨著年紀(jì)漸長(zhǎng)，旁人都勸他改掉這個(gè)肥膩的飲食習(xí)慣，但他卻說(shuō)自己是農(nóng)民之子，自小習(xí)慣過(guò)的就是農(nóng)民的生活方式。嗜吃紅燒肉，從側(cè)面反映了毛澤東作為一個(gè)農(nóng)民革命領(lǐng)袖的遺傳基因。

事實(shí)上，毛最終能在一眾共產(chǎn)黨創(chuàng)黨精英中脫穎而出，成為新中國(guó)的頭號(hào)開(kāi)國(guó)元?jiǎng)祝康氖菍?duì)中國(guó)農(nóng)民的認(rèn)識(shí)，能夠把他們動(dòng)員起來(lái)鬧革命。通過(guò)分田分地，這種中國(guó)歷代農(nóng)民革命領(lǐng)袖的土法智能，爭(zhēng)取農(nóng)民支持。所以喜歡吃紅燒肉，也成了毛澤東作為一位農(nóng)民革命領(lǐng)袖最形象化的一個(gè)標(biāo)記。

如果說(shuō)毛澤東這個(gè)湖南人，無(wú)辣不歡，最愛(ài)吃紅燒肉這類農(nóng)家菜，反映了其包拗頸（凡事愛(ài)爭(zhēng)執(zhí)、對(duì)立和斗爭(zhēng)）的性格，以及一個(gè)農(nóng)民的標(biāo)記;那么周恩來(lái)這位江蘇人，曾經(jīng)出洋留學(xué)，性格隨和，最愛(ài)與人為善，出身城市的知識(shí)分子，他又喜愛(ài)吃什么？……