淺析簡潔元素在食品包裝中的運用

摘 要：節奏的生活狀態下，被生活種種所束縛的人們更加崇尚自然、簡約和時尚的設計風格。人們渴望回歸寧靜、簡單、一目了然，所以人們愈加的喜歡簡潔的線條、優雅清新的色彩、趣味直白的文字，審美的變化在一定程度上改變了消費者的消費觀念，而今，對于食品人們越來越推崇高效便捷、綠色健康的生活方式，而這種簡單、自然的觀念也將注入食品品牌的視覺理念中。

關鍵詞：簡潔元素 食品包裝 空間 色彩

在當今快節奏的生活狀態下，被生活的種種所束縛的人們更加崇尚自然、簡約和時尚的設計風格。人們渴望回歸寧靜、簡單、一目了然，所以人們愈加的喜歡簡潔的線條、優雅清新的色彩、趣味直白的文字。簡約的設計理念打破了傳統設計版式中繁瑣的束縛，開啟了以“無”代替“有”的審美新風潮。這種精簡的處理手法，不僅直接明了的展現了作品而且使得設計達到以少勝多的目的。簡潔明了的設計形式也受到越來越多消費者的喜愛。他們體現在設計的各個領域當中，在平面設計領域，簡潔已經成為一種新興的設計理念。利用簡潔的圖形、色彩、文字、板式進行設計，運用快捷直觀的方式傳遞出產品最想表達的內容，被更為廣闊的消費人群所接受。同時給人一種視覺上的美感享受。從而更能突出平面設計中“簡”元素存在的必要性及其趣味性。科技的快速發展，時代的不斷進步，人們越來越推崇高效便捷、綠色健康的生活方式，這在一定程度上改變了消費者的消費觀念，綠色休閑食品也逐漸得到大眾的認可，伴隨著大環境的影響，食品消費結構也逐步呈現多元化，大大小小的零食食品店面遍布全國各地，雖然其發展勢頭以日趨規模化，但是品牌包裝設計也存在著諸多限制其進一步發展的不利因素，諸如：生硬呆板的色調，雜亂不一的包裝結構，沒有統一的標識體系等等這些因素的存在是限制其進一步發展壯大的根本原因。

一、食品包裝設計現狀

由于現下人們對生活質量追求的不斷提高以及網絡銷售平臺的日趨完善，人們購物更加的方便快捷，這在很大程度上刺激了干貨類休閑食品行業的發展。隨之而來的就是消費群體也變的越來越多元化，因而，為了更好的去迎合不同的消費群體和細分市場，這也使得現有的干貨類食品企業設計風格呈現出多元化的趨勢，例如：（如圖1.1“三只松鼠”）品牌的企業形象設計主要采用的是卡通元素，通過三只卡通松鼠形象來作為品牌標志，這種自身風格明確、直奔主題的設計風格在很大程度上增加了品牌標識的趣味性，有利于加深消費者對自身品牌的品牌認知度和品牌記憶力。其品牌特點就是有針對性比較強的消費群體。而無印良品中干貨類食品包裝設計主要注重突出產品本身所具備的魅力，再輔以簡潔明快的文案說明，讓消費者能夠第一時間內了解我們的產品，尤其是在包裝設計上會留有適當的留白，這種適當的留白會給人足夠的聯想空間在視覺也會上會起到很好的緩沖的效果，這種圍繞產品自身特色所設計的包裝，還會給人一種原滋原味、質樸天然的感覺，這種設計手法巧妙的將產品特性和包裝融合在一起。

二、簡潔元素在食品包裝中存在的意義

中國現下的設計趨勢受西方世界的影響，已經進入到日新月異，蓬勃發展的嶄新階段，各式各樣的視覺表現手法也隨之應運而生。而受周圍大環境的影響，簡約的設計風格也越來越受到國內諸多設計師的喜愛，簡約的設計風格更是出現在各個設計領域，例如：室內設計、產品的包裝設計、精簡的網頁設計這些都是我們日常生活中所常見的。

“無印良品之父”田中一光，在其著作《視覺的覺醒》一文中提出“純粹的平面、純粹的二維、純粹的造型”這一設計理念給亞洲乃至世界設計帶來了全新的風格變化與潮流。簡約可以作為一種新興的設計理念，一種主義，一種審美風潮，又或者一種美學思想，開辟了一條設計新領域。簡約并不是純粹的簡單，也不是單純的設計元素減少，它強調萃取設計精華，突出展現多元的創意，簡單而不乏空洞，給消費者以非凡視覺享受的同時還能直觀的傳遞自身產品所要表達的內容。簡約的藝術是慎之又慎、深思熟慮的結果。其次，簡約是當今社會人們所追求的一種流行時尚，是時代進步的產物。“簡約主義”的出現，無疑給設計界注入了一股新鮮的血液，而將簡潔元素應用到食品包裝設計中無疑是最為合適的，無印良品中的干貨類食品包裝設計運用就是極為成功的案例，首先、干貨類食品有其自身所具備的特性，其特性就是綠色營養、天然質樸、方便快捷。因此，在設計制作干貨類產品包裝時應該重點考慮如何把產品特點等最需要向消費者傳授的的東西簡化成為一種更為直觀的元素展現給受眾，讓消費者能夠更加細致精確的了解我們的產品特性從而滿足更多消費者的審美需求。總之，簡約設計就是把設計回歸本質，突出其設計內涵，集中概括，突出重點，總結提煉其思想精華，展現設計的獨特創意，以最為直觀簡潔的方式與消費者進行有效的溝通互動。

三、食品包裝中簡潔元素的應用分析

1.簡潔的圖形運用。平面設計中圖形的運用是非常常見的，它也是一種對外傳播視覺語言的重要媒介，從最原始的涂鴉到現在各式各樣的創意圖形。每一種圖形都富有一定的含義，例如：圓形因為沒有棱角，給人的感覺就會比較柔和沒有太大的視覺侵略性，因此，圓形多適用于女性產品的包裝設計中去。平面設計中合理的運用圖形，不僅可以突出產品重點，同時還能起到協調整體畫面銜接諸多設計元素的作用。而相對于太過繁瑣的圖形設計而言，簡潔明了的圖形更能直觀的向消費者傳達我們的產品信息，以便于讓消費者進一步的了解我們的產品。圖形在平面設計中的應用方式是多樣化的，它可以是單一形式的圖形運用（如圖3.1.1無印良品產品包裝），像這種在包裝設計中利用簡潔清新淡雅的色塊來點綴版面的形式就是單一性的圖形運用，這種圖形的存在不但美化了包裝外部的視覺效果，同時也起到了突出產品信息的作用。當然，也可以是以點成線，以線成面那種組合形式的圖形運用（如圖3.1.2源來小米產品包裝），在整體大色塊上再輔以一些相近色，使其包裝效果更具有趣味性和可看性。總之圖形運用的方式有很多，但其最終的目的都是為了服務版面能呈現出更好的的視覺效果，從而增加產品對消費者的吸引力。

2.簡約的空間層次。平面設計里的簡約設計還表現在其空間層次上的運用，比如：同一個版面上兩個相同的色塊，可以利用其形狀的大小色塊冷暖關系的對比或者透視等原理來對其進行空間層次的精確劃分，這種空間層次上的劃分會讓原本呆板的頁面看上去更加的具有設計感和趣味性。從而彰顯設計目的和產品信息。空間層次的劃分沒有固定的框架，可以是二維的，也可以是三維立體的，簡約的空間層次所呈現的視覺效果是干凈利落便于消費者記憶。“平面不平”，即利用各種平面元素，在平面材質上去重新塑造視覺空間。這一理論，畫家塞尚在上個世紀就已經開始嘗試了，在塑造空間層次的時候如果可以注意空間條理性的簡約處理，即使最后構成畫面的元素多種多樣也能達到簡約而富有有層次感的畫面效果。（如圖4.2.1伊勢醬油產品包裝）就運用到了色塊的明暗對比來劃分空間層次，所呈現的視覺效果給人一種視覺上的錯落感和趣味性。這些都是吸引消費者購買力的潛在因素。

3.清新的色彩運用。平面設計中色彩是最主要的表現方式之一。因為，每一種顏色都有它自身所蘊含的某種意義，在平面設計中色彩是向外界傳播視覺語言的重要因素，甚至于它可以影響人的情緒，例如：大紅色代表希望、熱情、積極向上，因此在生活中比較喜慶的場合大多數都是運用紅色去做點綴，再比如黑色，給人就是莊嚴肅穆，深沉寧靜的感覺，大多用于比較正式的場合。而清新淡雅的顏色則給人一種典雅樸素的感覺。因此，在平面設計中恰當的運用顏色不僅可以起到豐富畫面的效果，還可以形成強烈的視覺對比，突出自身想要表達的重點。如圖（3.3.1無印良品產品包裝），食品的包裝袋上紅色的點綴色就起到了調節整體視覺效果，有時候版面中一個提示性的色塊可以瞬間抓住消費者的眼球，還可以起到引導提示的作用。如圖（3.3.2無印良品產品包裝），產品包裝設計中適當的添加色塊可以起到引導的作用，讓消費者能輕易的看到版面中所要突出的重點。

四、結語

清新自然的風格以及簡約而舒適的色調，讓我們總會放下內心中最為繁瑣的事物。包裝設計中的“簡””將設計融入了更多舒適的設計元素。正如無印良品所給我們愛的初戀般體驗，清新自然。懂得實用和空靈的并存，將美學最佳承載，簡約其實真的并不簡單，因為設計所帶來的是至上的簡約時尚。

參考文獻：

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[4]田中一光 《視覺的覺醒》 廣西師范大學出版社 2009.11.

[5]黛比.米爾曼 《像設計師那樣思考》 山東畫報出版社 2010.