民俗文化在鄉村旅游開發中的作用探析

摘 要：近年來鄉村旅游逐步興起，呈現突飛猛進的發展勢頭。本文以陜西興平馬嵬驛民俗文化體驗園為例，試論民俗文化在鄉村旅游開發的作用，并探討民俗文化繁榮背景下鄉村旅游的發展創新之路。

關鍵詞：民俗文化 鄉村旅游 馬嵬驛

一、引言

鄉村旅游的發展要求人與自然、社會，文化與生活，參觀游覽與體驗相結合。民俗是一種無形的文化資源，其豐厚的文化底蘊與多彩的生活情趣彰顯著無與倫比的魅力。將民俗文化融入鄉村旅游，可以轉變其發展思路，提升旅游產品的內涵和品質，體現了重要的作用及價值。

二、相關概念

1.鄉村旅游。世界旅游組織推薦的《旅游與環境叢書之一》給予的界定是：旅游者在鄉村（通常是偏遠地區的傳統鄉村）及其附近逗留、學習、體驗鄉村生活模式的活動。按照旅游者的需求與選擇，鄉村旅游可以分為7種類型：休閑娛樂型、觀光審美型、收獲品嘗型、運動養生型、認識學習型、復合型以及其他非典型型。

2.民俗文化。中國著名民俗學家烏丙安指出：“民俗是世代傳承下來在現實生活中依然有影響的、類型多樣的文化事象，其在人們的行為上、口頭上和心理上表現出來并且反復出現?！泵袼孜幕瘍热輳V泛，形式豐富，有物質民俗、社會民俗、歲時民俗、人生禮儀民俗、精神民俗、口頭傳承民俗等。一般認為，民俗文化具有群體性、傳承性、地域性、寄托性和形象性特征，具有社會認知功能、啟蒙教化功能、道德規范功能和心理調適功能。

三、馬嵬驛概況

馬嵬驛民俗文化體驗園，簡稱馬嵬驛，位于陜西省興平市西約11公里處，依自然臺塬地勢、溝壑地形、廢棄窯洞院落之勢而建。蘊藏了“黃山宮”道教文化、講述了楊貴妃與唐明皇凄美愛情故事和東晉名將馬嵬筑城鎮的傳說。作為古代絲綢之路西出長安的第一個驛站，馬嵬驛集文化展示、文化旅游、休閑體驗、生態觀光和原生態餐飲為一體。配套馬嵬驛文化廣場、百果園、雕塑藝術館、驛柵城、珍禽園、茶樓、戲樓、農具展示館、城門樓觀景臺、娛樂園、祈福殿12大景點。“古驛站文化”為核心，融合“農耕文化”，以滿足旅游者食、住、行、游、購等需求，是將民俗文化與鄉村旅游有機結合的一種新型旅游形式。自2013年10月1日正式對外開放以來，游人絡繹不絕。馬嵬驛民俗文化體驗園促進了當地第三產業并帶動當地經濟發展和文化的繁榮。

四、民俗文化在鄉村旅游開發中的作用

1.民俗文化在鄉村旅游中的傳播作用。不同區域在文化背景、生活習慣等方面存在或多或少的差異，長年累月形成了具有地方特色的民俗文化。如陜西的關中文化、河南的中原文化、四川的蜀文化、福建的閔文化、安徽的徽文化等。濃郁的地方色彩、強烈的文化向心力，對當地人們的生產生活產生巨大影響的同時，這種差異性的民俗文化使其他地區的游客產生了好奇，吸引著這些游客。地域文化鮮明的鄉村地區，可以利用民俗文化作為鄉村開發的切入點，塑造極具特色的民俗村，吸引全國各地的游客前來參觀、游覽，既擴大了鄉村的知名度，又帶動了當地經濟的發展，帶來經濟效益。而與此同時，游客的游覽過程也是對該地區民俗文化認知的過程，受到文化潛移默化的影響，加深了對中國傳統民俗的了解。比如源于楊貴妃與唐明皇凄美的愛情故事，產生了著名京劇曲目《貴妃醉酒》、霓裳羽衣舞等珍貴的文化財富。馬嵬驛不僅是古代絲綢之路西出長安的第一個驛站，而且擁有人文景觀——楊貴妃的衣冠冢。宣傳手法上，借助楊貴妃及其傳說故事的知名度，馬嵬驛為更多人之。景區將設與規劃設計中，也無一處不體現了唐代的建筑特點。民俗文化村建于馬嵬驛原址范圍內，古色古香，店鋪林立，向游客們形象的展示了大唐的風采。同時景區用眾多的泥塑雕像向游客敘述了“安史之亂”中的馬嵬兵變的故事。將歷史文化與旅游景區聯系，運用故事傳說來宣傳介紹景點，發揮了民俗文化在馬嵬驛鄉村旅游開發中的傳播作用，提升了旅游景區的知名度。

2.民俗文化豐富鄉村旅游的內涵及品質。文化在國家發展的歷史長河中源遠流長，有些傳承至今，而有的卻逐漸消亡。文化是靈魂，在鄉村旅游中融入文化，構建文化與旅游完美結合的有機體，就為旅游注入的生機，史旅游生動起來，能夠推動旅游業向更深、更廣層次的發展。陜西關中民俗文化淵源留長，將其融入鄉村旅游，以內在魅力吸引游客，滿足了游客觀光游覽之外對于美、對于知識等多層次的追求，帶給游客精神上的享受和樂趣。馬嵬驛不但擁有黃山宮、貴妃墓等有形的名勝古跡，讓人們感受內涵豐富的人文景觀，而且在鄉村旅游中加入了民俗元素，形成了無形的文化資源，為游客欣賞、享受。馬嵬驛文化廣場上每天上演著秦腔、雜耍和皮影戲，嫻熟的藝人以古老而精妙的藝術文化拉近了與游客之間的距離，產生共鳴，彰顯著非物質文化的魅力；遺存的老窯洞建成民俗文化展覽館，主要展示唐朝以來的泥塑作品和古代農耕場景及用具，使景區充滿濃郁的鄉村氣息；榨油作坊、豆腐坊、釀酒坊等傳統手工作坊與特色美食，增強了旅游的趣味性和互動性，提高游客滿意度。將以賞析為主的旅游轉變為體驗式旅游，不僅豐富了鄉村旅游的內涵，而且提升了旅游產品的質量，形成極具當地特色和影響力的旅游品牌。

3.民俗文化是當地旅游項目創意的源泉。鄉村旅游項目是否具有吸引性，源于其內在文化的差異性，差異性大，則吸引力強。民俗作為文化傳承的重要載體，如農耕垂釣、民俗作坊、特色小吃等，都可以作為鄉村旅游項目創意的素材，以此為契機設計符合消費心理的旅游產品，是旅游開發的重中之重。例如馬嵬驛在鄉村旅游普遍推出的農家居住和果蔬采摘活動之類的服務項目的基礎上，推出農耕及采摘品加工制作等活動。在田園里使用古代農耕器具，了解古代民俗文化；將采摘的鮮花制作成香料，增長見識。民俗文化它包括生產與生活習俗，游藝競技習俗，歲時歲日習俗，禮儀制度習俗，社會組織習俗，民間文學藝術等豐富的內容，并且可以使游客感受到人與自然、人與人之間的和諧，又可使旅游者體驗各種不同的習俗風情，陶冶情操。馬嵬驛結合春節、元宵節、中秋節等傳統節慶，推出了民俗的特定表演。游客著傳統服飾，參與進入特定的民俗文化氛圍，并從中得到愉悅和陶冶。在各種民俗作坊中，游客不但可以參觀其加工過程，也能親自體驗，發揮自己的想象力，制造出具有紀念價值的作品留念，使即將消亡的傳統制作工藝煥發出新時代的文化光芒。藝人也可以通過指導游客來豐富自己的思維，造出更好的作品滿足不同游客的需求。而關中美食一條街也充分展現了關中人民的智慧和豐富的飲食文化。民俗文化作為旅游創意的靈魂，發揮了巨大作用。

五、結語

民俗文化與鄉村旅游緊密結合，才能形成特色地方旅游業。民俗文化使鄉村旅游形式多樣化，從物態轉變為動態，從參觀轉變為體驗。我國鄉村旅游資源遼闊，但存在開發和利用不能滿足游客需求的缺點。將民俗文化融入鄉村旅游中，對提高旅游產品的知名度，滿足消費者的不同需求，增強吸引力，豐富文化內涵，提升旅游產業的綜合效益，具有重要意義。

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作者簡介：丁晨陽（1985—），女，陜西咸陽人，現就職于陜西國際商貿學院，工學碩士，研究方向為旅游文化。