我國農產品電子商務發展現狀分析及創新方式研究

摘 要：“互聯網+”大時代下，網購農產品質量問題層出不窮，人民關注的食品安全問題并未得到切實解決。本文通過對農產品電商發展現狀的分析，提出一些基于農產品電子商務模式售賣綠色無公害農產品的創新建議，展示農產品電子商務項目的可實施性。

關鍵詞：農產品 綠色無公害 創新

一、農產品電子商務發展現狀及特點

我國農產品電子商務發展迅猛。來自國家商務部電子商務和信息化司數據顯示，2015年全國涉農電子商務平臺已超3萬家，其中農產品電子商務平臺達3000家。農產品電商形成了“兩超—多強—小眾”的寡頭競爭格局，“兩超”是兩個超級壟斷網站，如阿里系網站、京東系網站，加起來占市場份額的80%以上；“多強”是順豐優選、一號店等許多具有較強競爭力的網站；“小眾”是指具有特色的網站。各式農產品電子商務的發展，是我國農產品電子商務呈現一派欣欣向榮的氣象。

二、農產品電子商務SWOT分析

1.內部條件—優勢。

1.1產品種類多。農產品電商有來自全國各地的農產品，打破了地域限制，使消費者在家中就可以買到其他地方的農產品。

1.2減少中間環節，實現農業生產與市場需求的對接。農產品電商使消費者和農戶直接對接，減少了中間的多道中轉環節。

2.內部條件—劣勢。

2.1.農產品質量問題。大的電商平臺比如淘寶，經營各類商品，產品質量無法保證。農產品質量參差不齊，消費者難以判斷什么樣的農產品是有利于健康的。農產品還存在新鮮度的質量問題，幾千公里的物流運輸，使得農產品到達消費者手中不夠新鮮，甚至出現個別發霉等質量問題。

2.2農產品來源問題。農產品電商中的農產品來源未知，還有一些存在“掛羊頭賣狗肉”之嫌。以一般農產品冒充綠色無公害的農產品以獲得更高利潤；標明較為著名的產地，卻從將其他產地的農產品售賣給消費者；標注的“生產日期”與實際生產日期不符等。

2.3目標人群定義偏離。很多農產品電商滿地撒廣告，向男人、老太太人群推，可以說是對牛彈琴。如何實現目標客戶的精準營銷，是值得農產品電子商務思考的問題。

3.外部條件—機遇。

3.1電子商務發展的概念推廣越來越廣。幾十年前，大家笑話馬云的阿里巴巴是天方夜譚，但現在阿里巴巴、京東等大型電子商務發展擴張的時候，將電子商務的概念及網上購物的習慣擴散到各大城市，甚至農村。越來越多的人感受到網上購物的魅力，也許現在看來，網上購買綠色農作物也有些難以實施，然而我們不得不承認，在互聯網日益發達的21世紀，網上買菜必將會成為未來的發展趨勢。

3.2綠色無公害食品被更多人需要。人民生活水平提高，人民的消費觀念、消費結構、消費質量都發生了巨大變化。人們對食品的需求不僅是結構的多樣性，而且日益注重質量，尤其關注食品的安全性。因此綠色無公害食品越來越受到人們的歡迎，形成了巨大的市場需求，在個別大城市已有\"非綠莫入\"的趨勢。

3.3農產品電子商務尚未成熟，并且有良好的發展環境。現階段農產品電子商務發展并不全面，還處在新興的商務領域，發展空間巨大。

3.4國家政策利好從2015年三月四部門發文推動農村物流健康發展，到5月國家出臺電商國八條推動農產品電商行業發展，再到7月國務院提出發展“互聯網+農業”，都給農產品電子商務帶來前所未有的發展機遇。

4.外部條件—挑戰。

4.1網上購買綠色無公害農產品習慣尚未養成。受習慣、價格因素的影響，大部分人并沒有上網買日常蔬菜、水果的習慣。

4.2 基礎設施建設不完善。農村網絡設施不發達，物流不方便，導致農民網上售賣農產品困難。

三、農產品電商發展創新方式

根據農產品電商的SWOT分析，提出一種基于售賣綠色無公害農產品的創新方式。

1.建立O2O模式的專門的農產品售賣平臺。專做農產品售賣，更加專業權威。采用O2O模式，線上購買，線下配送，整合資源，開辟出一條與傳統售賣不同的銷售渠道，可以使農村合作社等賣方獲取較多的主動權。

2.大數據分析精準定位目標人群。利用大數據，通過網站注冊信息等分析定位目標人群，分析總結出什么樣的人群更加青睞農產品電商，常購買什么樣的農產品。經過初步數據得出，就經濟方面來說，收入水平較高的人常購買綠色無公害農產品；就人群劃分來看，像孕婦、都市女性白領、注重養生的中年人等不介意花更多的時間與精力購買更有安全保障的農產品。

3.權威機構認證綠色無公害。區別于傳統電子商務賣家愿意賣就可以在網站開店售賣的無差別售賣方式，只售賣經過權威機構認證或專家檢測綠色無公害的農產品，保證質量。并建立嚴格的監管制度，經檢測或客戶投訴查證屬實商家農產品不符合要求的，累計三次移除平臺。雖然不能完全避免不符合要求的農產品，但能保證此平臺上售賣的農產品絕大部分都是綠色無公害農產品。

4.區域性農產品售賣。相比市面上大的銷往全國各地的農產品電子商務售賣，同城區域性售賣是解決產品時效性、新鮮度的一大方式。在以城鎮為中心的周邊農村收購農產品，保證新鮮，接近原產地。銷售面雖相對窄小，但可以保證農產品新鮮，還可以在成本設施等各方面允許的條件下增加活禽運輸等，售賣更多品種的農產品。

5.個人及家庭包時段定制服務。收集會員消費者的個人身體情況，請營養專家為其制定合理膳食建議。并按其要求定期配送。建立從營養規劃到菜品選擇到送貨上門定制化一條龍服務。這樣有針對性的售賣農產品，保證客戶的獨特性，提高客戶體驗。

6.建立自營農產品基地。與農村合作社、專業種植大棚等合作會出現一些難以把控的問題，比如生產商和多家平臺合作，難以按時按量供貨等，建立自己的生產種植基地可以有效減少一些問題，并且可以提供更加符合消費者需求的產品。

6.1有機田。首先由消費者提前下單預付，根據消費者喜好養殖或種植出其想要的產品，讓消費者決定吃什么。比如消費者提交訂單預定一只土雞，根據其要求養殖，用儀器記錄其成長過程，以供消費者觀看。對于有條件的消費者，可以親自到生產基地進行參觀。

6.2農家樂。在有機田附近開設農家樂，讓消費者自己采摘農產品，可以自己加工，也可以交由餐廳廚師加工。消費者可以親自看到吃進肚子里的農產品來自哪里，比較放心。

6.3實體店。開設實體店，讓消費者看得見摸得著，取貨也較為方便，并且增加鮮榨果汁、養身酵素等更多利用綠色無公害水果等做出的加工品，擴大經營范圍。

7.產品選擇。有這樣一個現象，隨著電子商務的普及，消費者沒有看實體貨物選擇的余地，并且由于一些原因，很難退貨。如果能給消費者一個選擇的余地，將會提高客戶體驗。產品選擇的服務應運而生。當顧客選購了一件商品，帶上兩個甚至三個商品上門，讓給用戶選擇挑選，而留有選擇權的用戶僅需要支付差價。（例如，消費者購買了兩斤蘋果，送貨時則帶上兩斤半蘋果上門，讓消費者可以進行挑選。）像水果之類被挑剩的賣相不好的農產品，就可以用作養生酵素等的原料等。

8.可溯源體系。在菜品上貼上二維碼標識，消費者用手機一掃就可以知道農產品原產地、綠色無公害監測信息、采摘日期等一系列信息，對于一些專業大棚等的農產品甚至還可以有農產品生產過程實拍小視屏，有助于消費者追本溯源。

四、結語

綠色無公害已經逐漸深入人心，它是食品安全的有力保證，“非綠莫入”也將不會只是個別省區的理念。售賣綠色無公害農產品是農產品電子商務發展的大勢所趨，用創新的理念與方式去解決農產品電子商務存在的問題，將能是農產品電子商務朝著更好的方向發展

參考文獻：

[1]農產品電子商務百度百科.

[2]2015年中國農產品電子商務發展狀況分析.