天然食品抗衰老

雁飛翔

人的衰老的過(guò)程主要受遺傳基因和環(huán)境因素的影響，而在諸多環(huán)境因素中，營(yíng)養(yǎng)與衰老的關(guān)系表現(xiàn)得最密切。研究證實(shí)，合理的飲食結(jié)構(gòu)，尤其是抗氧化營(yíng)養(yǎng)素的攝入，對(duì)保持青春、延緩衰老有著重要的作用。以下果蔬在一定程度上就具有延緩衰老、延年益壽的作用，關(guān)鍵是要經(jīng)常吃才能奏效：

1. 獼猴桃（奇異果）：在全世界消費(fèi)量最大的前26種水果中，獼猴桃的營(yíng)養(yǎng)最全面，尤其是天然抗氧化劑的含量位居第四，具有顯著的抗衰老的功效。

2. 龍眼：含有一種抗衰老的活性成分，這種活性成分能抑制與衰老有密切關(guān)系的腦B型單胺氧化活性。常吃能開(kāi)胃益脾、補(bǔ)虛長(zhǎng)智，對(duì)血虛健忘、驚悸失眠、神經(jīng)衰弱有顯著的療效。

3. 大棗：富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵和環(huán)磷酸腺苷等營(yíng)養(yǎng)成分。所含有的環(huán)磷酸腺苷，是人體細(xì)胞能量代謝的必需成分，能夠增強(qiáng)肌力、消除疲勞、擴(kuò)張血管、增加心肌收縮力、改善心肌營(yíng)養(yǎng)，對(duì)防治心血管系統(tǒng)疾病有良好的作用。

4. 核桃：核桃被列為世界四大著名干果之首，享有“長(zhǎng)壽果”之稱，所含的微量元素鋅、錳、鉻等對(duì)保持心血管健康、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、生殖功能以及增強(qiáng)人體內(nèi)臟細(xì)胞活力都有重要作用。

5. 松子：能降低血脂水平，防止動(dòng)脈粥樣硬化，可預(yù)防缺血性或出血性腦病，有抗衰益壽的作用。

6. 香蕉：是維生素B6、C和纖維的良好來(lái)源，豐富的鉀也有助于調(diào)節(jié)血壓，含有的生物堿（alkaloid）能振奮精神。……