墨西哥芒果季節開始,墨西哥市中央市場已銷售各種不同品種的芒果。
芒果很暢銷,它能生吃,蘸著辣椒粉吃,或制成雞尾酒、果汁、冰沙、冰激凌、蛋糕、調味醬。該產業使用它制成芒果汁、芒果茶和芒果漿。
2-7月芒果季節中,消費者發現中央市場有不同的芒果品種。
中央市場分銷一大部分墨西哥國內的芒果。最受歡迎的芒果品種是Gold,Manila,Ataulfo,Creole,Haden,Keit,Kent和Tommy品種。
格雷羅州、錫那羅亞州、納亞里特州、恰帕斯州、瓦哈卡州、米卻肯州、維拉克魯斯州、科利馬州、哈利斯科州和坎佩切州是生產不同芒果品種的州。
(黃艷摘譯自www.sdpnoticias.com,2016-03-11)