貴州省都勻市林下經濟發展模式及相關實例研究*

張惠敏

（貴州省黔東南州林業局，凱里　556000）

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貴州省都勻市林下經濟發展模式及相關實例研究*

張惠敏

（貴州省黔東南州林業局，凱里556000）

摘要：都勻市森林資源豐富，自集體林權制度改革以來大力發展林下經濟，各地區初步形成了包括林茶、林禽、林畜、林苗、林菜、林糧、林藥、林菌為主的8種林下經濟發展模式。本文以螺螄殼保護區成立的茶葉專業合作社和墨沖鎮形成的林下花卉種植以及林下養殖業為案例，重點介紹了其發展過程、典型特征以及取得的成效。都勻市各地區探索出了符合當地情況的林下經濟發展模式，并取得了良好的經濟效益、生態效益和社會效益。

關鍵詞：都勻市；林下經濟模式；成效分析

*貴州省高校優秀科技創新人才獎勵計劃（黔教合KY字[2015]508）；凱里學院博士專項課題（BS201409）

1　研究地概述

都勻市位于貴州省南部偏東，與丹寨、麻江、三都、獨山、平塘、貴定等縣交界，全市總面積為2 274 km2，林業用地面積210.18萬畝（14萬hm2），森林覆蓋率54.12%。其中，用材林面積57萬畝（3.8萬hm2），經濟林面積20萬畝（1.33萬hm2），茶葉林6萬畝（0.4萬hm2），林業產值達8.3億[1]。都勻市地理位置優越，境內交通便利，發展林下經濟優勢明顯。

集體林權制度改革以來，確定了林農對于林地的使用權、經營權和對林木的所有權，不僅增加了其有形資產，還帶動了林農依托林地資源發展林下經濟的積極性。林下經濟是以林地資源和森林生態環境為依托，充分利用林下土地資源和林蔭，發展林下種植、林下養殖、林下相關產品的采集加工及森林景觀利用等多種產業，是實現農林牧資源共享、經濟共贏、協調發展的生態農業新模式[2]。隨著退耕還林、天然林保護、綠色通道造林等生態林業工程的實施，都勻市的森林資源數量不斷增加，林下經濟發展潛力也日益凸顯。近年來，在黔南州、都勻市有關部門的引導和支持下，廣大林農充分利用林地資源，在探索發展林下養殖和種植等林地立體復合經營方面取得了一定成效，顯示出了強勁的發展態勢。

2　都勻市林下經濟發展模式

都勻市發展林下經濟6年來，主要由政府引導、市場主導和農民自發，形成了以林茶、林禽、林畜、林苗、林菜、林糧、林藥、林菌為主的8種林下經濟發展模式（圖1），目前，全市林下經濟發展面積為5.38萬畝，年純收益達1.11億元。一般來說在幼林期，由于林內陽光充裕，通常以林茶、林糧、林菜等套種模式為主；隨著林木的生長日漸茂盛，林下草類生長較旺，則重點進行林禽和林畜的套養。

圖1　不同林下經濟模式產業經營面積比重

2.1林茶模式

適當的喬木樹種可減少林木下方的強光直射，并產生較多漫射光。茶樹是灌木型樹種，具有較強的耐陰性，在林下僅需50%的漫射光就能使茶葉正常生長。都勻市優勢樹種為馬尾松、杉木、柳杉等深根系喬木樹種，樹冠高大，與茶樹可形成土壤空間與地表空間的互補性。林下茶葉種植與喬木樹種相輔相成，可以更充分地利用現有的自然資源[3]，林農對茶樹進行施肥、松土、澆水和治蟲的同時也促進了林木生長。目前，全市林茶經營面積為2.88萬畝，占林下經濟總面積的53.8%，年利潤達7 688萬元，每畝年利潤約在2 669.00元。

2.2林禽模式

林禽經營模式是在林下采用放養或圈養雞、鴨、鵝等禽類，一方面能夠提供給家禽以林下昆蟲、小動物及雜草植物等，對雜草、害蟲起到抑制作用；此外家禽還能提供給林木生長所需的有機肥料[4-5]。都勻市的林禽模式主要是發展土雞養殖，目前的林禽經營面積為0.66萬畝，占林下經營總面積的12.3%，年利潤1 364萬元，每畝年利潤約為2 067.00元。該模式主要集中在王司鎮和墨沖鎮地區。

2.3林畜模式

主要是在林間種植牧草并養殖肉用牛、奶牛、肉兔、肉用羊等畜類。一些如速生楊等林木的葉子，種植的牧草及樹下可食用的雜草都可用來飼養牛、羊、兔等。養殖牲畜所產生的糞便又能為林木提供大量的有機肥料，促進林木的生長。都勻市的林畜產業主要以墨沖鎮為核心，輻射帶動周邊鄉鎮，形成了以項目戶、牧草種植大戶、畜禽養殖大戶為重點，以“合作社”為載體服務地方的特色產業。目前，全市林畜經營面積為0.79萬畝，占林下經營總面積的14.8%，年利潤達1 292.9萬元，每畝年利潤約在1 637.00元。其中，墨沖鎮林畜模式養殖的豬、羊、牛等牲畜總存欄數達5萬頭，年出欄牲畜2萬頭。

2.4林苗模式

在不影響林木生長的前提下，套種、間作市場前景好、經濟價值高的園林綠化苗木、花卉等，實現林苗間作、合理栽植、立體經營、綜合利用的整體效應。該模式主要集中在都勻市南部31 km的平浪鎮，該鎮森林覆蓋率達到51%，耕地高達2.73萬畝，有著7 000多畝荒山以及40 km2的林場，具有發展林苗產業的優越條件。目前全市林苗經營面積為0.7萬畝，占林下經營總面積的13.1%，年利潤391萬元，每畝年利潤約為559.00元。

2.5林菜模式

根據林間的光照條件和蔬菜的喜光性以及兩者在生長季節上的差異，選擇適合的蔬菜品種，并將林木與蔬菜間作種植[6]。都勻現有城市人口48萬人，每年需要蔬菜供給2.7萬t，但目前市內僅有蔬菜基地2 000多畝，每年僅有0.9～1.0萬t的供給量，大部分蔬菜需靠外運[7]。林菜模式在都勻市的發展潛力巨大，是一種經濟效益較高的模式。秋冬季在林下可種植瓜類、芥菜（榨菜、兒菜）等，春夏季在林下套種棉花或高產南瓜、冬瓜等作物。目前，都勻市林菜（含瓜果）的經營面積為0.22萬畝，占林下經營總面積的4.1%，年利潤262.74萬元，每畝年利潤約為1 194.00元。

2.6林糧模式

這種模式適用于幼齡速生林，樹木矮小時則遮光少，對農作物的影響小。利用行間、株間空隙土地，與農作物在同樣土地上進行經營，種植棉花、小麥、綠豆、大豆等糧食作物，不僅能提高對土地、空間、溫度、水分和肥料的利用率，還可減輕水土流失，經濟效益和生態效益顯著。林糧模式主要集中在位于都勻市西南方向的凱口鎮，距都勻市區48 km，全鎮面積170.7 km2，轄40個村民小組，耕地面積1.12萬畝，其中農田為0.99萬畝。目前，全市林糧經營面積總體規模還比較小，僅為0.03萬畝，占林下經營總面積的0.6%，年利潤也較低，為14.4萬元，每畝年利潤約在480.00元。

2.7其他模式

都勻市各地區在林間空地上還發展了林藥模式和林菌模式等，種植了較為耐蔭的白芍、板藍根、桔梗等藥材，以及雙孢菇、平菇、金針菇等食用菌。目前，全市林藥、林菌等經營面積總量雖然只有0.07萬畝，占林下經營總面積的1.3%，但年產值卻達到了127.00萬元，每畝年利潤約為1 814.00元。

從圖1和圖2可以看出，都勻市近年來通過不斷提升和打造都勻毛尖品牌，帶動了林茶產業的快速發展。在都勻毛尖的品牌、種植和推廣方面，相關部門都下了很大功夫，無論是茶葉種植面積還是利潤產值相比其他模式產業優勢明顯，取得了顯著成效?，F今人們對家禽的需求量較大，林禽模式以其高利潤率的優勢成為值得推廣的一種模式。林糧模式的利潤率在其他幾種模式中最低，在今后的發展過程中，建議行間套種花生、黃豆、辣椒等經濟價值較高的矮稈作物，達到以耕代撫、改善林地通風透氣環境、增強土地肥力的作用，一方面增加畝產效益，另一方面還能促進油茶提前1～2年進入產果期，提高掛果率，實現油茶、糧食雙豐收。

圖2　不同林下經濟模式經濟效益

3　發展典型案例介紹

3.1螺螄殼保護區林茶示范基地

近年來，螺螄殼保護區立足本地實際，發揮自身優勢，大力發展林下種植經濟，尤其是林下種植都勻毛尖茶樹。全區共有林地面積1.5萬畝，生態環境優良，土壤富含有機質，是本地最適宜茶樹生長的地方之一。螺螄殼是“都勻毛尖”茶葉的核心產區，茶園輻射方圓幾十里，截止2013年底，已發展林下種植面積達3 500畝，種植茶葉一項產值就高達2 068.00余萬元。螺螄殼保護區已形成6個規模較大的種植區，其中種植面積在200畝以上的規?；?、集團化、專業化的龍頭專業合作社有6家。成立于2008年5月的河頭農民茶葉專業合作社，是一家集茶園基地建設和茶葉生產、加工、銷售為一體的企業，是由同類茶葉生產經營者、原料提供者和利用者自愿聯合、實行民主管理的互助性經濟組織。由于參與主體眾多，能夠較大范圍地帶動周邊農戶，具有一定的市場競價優勢[8]。該合作社現有農戶146戶，共225人，擁有茶園面積2 200畝，年產“明黔”牌精品茶2 500 kg，產值高達500.00萬元，主要銷往北京、上海等大城市。

3.2墨沖鎮林下花卉種植和畜牧產業

3.2.1林下種植花卉

利用林間空地種植喜陰的花卉品種，不僅產生了良好的經濟效益，節約了耕地，還改良了林地土壤質量。墨沖鎮新坪村二組林農于2010年開始發展林下花卉種植，面積為470畝，平均每年純收益在30萬元左右。墨沖鎮還與地方專業技術部門合作，加大了對花卉種植技術的引進和栽植，并總結出一套適合本地氣候及地理環境特征的林下花卉培育技術。

3.2.2林下養殖

近年來，墨沖鎮把林下養殖業作為發展林下經濟產業的一項重要工作，以規?；?、基地化為重點，大力推廣適合本地情況的生態養殖技術。另外還建立了“農戶+公司”的經營模式，在林業、畜牧等部門的共同努力下，研究出了一套切實可行的林下養殖技術，為農民免費提供技術服務。經過幾年的經營，當地涌現出一批引領林下養豬潮流的專業戶，養殖大戶帶動了更多的農戶經營致富。據統計，該鎮林下養豬占地面積約為1 200畝，每年創造經濟效益約181萬元[9]。

4　結論與討論

4.1我國各地林下經濟發展模式各異，都在探索符合本地實際條件的林下經濟特色發展模式，有的已形成規模并取得了良好的效益。不同林下經濟發展模式各有利弊，關鍵是要遵循適宜、適度、合理的原則，做到良性發展[10]。都勻市林下經濟發展模式主要包括林茶、林禽、林畜、林菜、林苗、林糧、林藥和林菌，長期的實踐證明，這些探索既適合都勻市，也符合貴州省黔東南州的州情和林情。

4.2隨著林下經濟在都勻的快速發展，林下資源得到充分利用，提高了單位面積林地的產出率，既拓寬了林區剩余勞動力的就業渠道，又增加了林農的收入，更重要的是提高了林農對造林、護林的積極性，在維護生態安全、增強林業自身可持續發展上意義重大。另外，林下經濟的發展使得地方財政從林業經濟領域獲得了一定的收入，從而可為農村基礎設施建設提供一定的資金支持和保障，促進森林資源的保護和農村生態環境的改善。通過發展林下經濟，促使農村農林牧各行業相互促進、協調發展，也有效帶動了加工、運輸、物流、信息服務等相關產業的發展，進而開拓一條生態產業和循環經濟發展的新途徑。

參考文獻

［1］龍云.淺析貴州山區縣域城市化發展——以都勻市為例［J］.法制與社會,2010（7）:206-207.

［2］喬永平,聶影,曾華鋒.集體林權制度改革研究綜述［J］.安徽農學通報,2007,13（8）:4-6.

［3］董宛麟,張立禎,于洋,等.農林間作生態系統的資源利用研究進展［J］.中國農學通報,2011,27（28）:1-8.

［4］鄭開基,陳國瑞,楊楠,等.福建省林下經濟發展模式探討——以武平縣為例［J］.林業勘察設計,2014（2）:51-54.

［5］海渤.林下產業經濟模式研究［J］.綠色科技,2010（8）:19-20.

［6］顧曉君,曹黎明,葉正文,等.林下經濟模式研究及其產業發展對策［J］.上海農業學報,2008,24（3）:21-24.

［7］胡靜云.都勻市蔬菜產業發展現狀及對策［J］.上海蔬菜,2011（4）:4-7.

［8］彭斌.集體林改背景下的廣西林下經濟發展模式研究［D］.北京：北京林業大學,2014.

［9］劉新波.發展林下經濟的幾種模式［J］.林業科技情報,2007,39（2）:18-19.

［10］陳科灶.林業多元立體生態開發與林下經濟發展［J］.林產工業,2010,37（6）:50-53.

（責任編輯：潘啟英）

The Development of Forestry Economy and Study of Relevant Case in Duyun City,Guizhou Province

ZHANGHuimin
（Forestry Bureau of Qiandongnan Miao and Dong Autonomous Prefecture in Guizhou,Kaili 556000）

Abstract Duyun city is rich in forest resources and strives to develop under-forest economy since the reform of collective forestry property right system.There have been eight major kinds of development patterns of under-forest economy in each area,which are forest tea,forest poultry,forest livestock,forest seedlings,forest vegetables,forest crop,forest medicine and forest mushroom.This paper takes the tea professional cooperatives in LuoShiKe reserve and the under-forest flower planting and breeding industry in Mochong town for example,and mainly introduces their development experience,typical characteristics and achievements.Each area in Duyun city have explored the development patterns of under-forest economy in accordance with local conditions,and achieved good economic benefits,ecological benefits and social benefits.

Key words Forestryeconomypatterns; Profits; Results

收稿日期：2015-11-23

作者簡介：第1張惠敏（1987-），女，碩士。

文章編號：1001-9499（2016）02-0054-04

中圖分類號：S7-9,F 307.2

文獻標識碼：C